第二节主要的种和品种 壶瓶枣： 雾主要分布在山西。 第果实大，平均单果重20克 左右，果实长倒卵型或圆柱 型，果皮薄，果肉厚，质地 松脆，汁液中多，味甜，含 糖量30%，品质上。 第果实成熟期9月上中旬，该 品种采前落果严重，易裂果
第二节主要的种和品种 晋枣： 晋枣 第又名长枣。主产于陕西、 地：甘肃省灵合县 甘肃交界的彬县、长武、宁 县、泾川、正宁、庆阳。 第果实大，果实大，果实长卵形或长筒形，平均单果重26g,大小不整 齐；果面不很平整，果肩宽，平圆披斜。果皮薄，赭红，果肉厚，白绿色 或乳白色，质地致密酥脆，汁液较多，甜味浓，可溶性固形物30.2%~32 %,富光泽；可食率97.8%，鲜食品质极上。 碧4月中下旬萌芽，5月底始花，10月初完熟采收，果实生育期1川0天左 右
第二节主要的种和品种 骏枣： 第主要分布于山西平遥。 第果实大，平均单果重17.6克 ,大小不整齐，果皮中厚，果肉 厚，果肉致密细脆，汁少味甜， 鲜枣含糖量34%，品质上. 第10月上旬成熟采收，采前裂 果轻，但落果较重
第二节主要的种和品种 鸣山大枣 雾鸣山大枣系敦煌大枣的优变株系。 雾果实特大，圆筒形，单果平均重 鸣山大 23.9克，最大的42克。果皮厚，红褐 色，果肉绿白色，汁多味浓甜。含可 溶性固形物37.5%。可食率96.7%， 2nn71+29 制干率52%。 势品质上等。 蓉定植后2~3年始果，盛果期树株可 产60~65公斤。 第果实生育期80天左右，原产地9月上 旬采收
第二节主要的种和品种 茶壶枣 第果实形状奇特，果实中上部，即 果肩到胴部2/3处，常长出1~2 对短柱状或板状的肉质突出物， 高出果面57毫米，厚47毫米， 形似壶嘴、壶把。 势果大小不很整齐，一般果重58克 ,最大果重10.2克。果肩圆，梗 洼浅小。果皮薄，紫红色，富光 泽，鲜艳。果肉绿白色，质地粗 茶壶枣 松略绵，汁液中多，鲜食品质中 等。 第果实有极高的观赏价值，适宜庭