果树栽培学 甘肃农业大学农学院果树科学系 2011年3月1日
绪论 主讲人：陈佰鸿 甘肃农业大学农学院果树科学系 2011年3月1日
主要内容 芭 >果树栽培学的内涵 >果树栽培学的特点与任务 >果树在国民经济发展中的作用 >世界果树栽培概况与发展趋势 >我国果树生产现状及发展趋势 >甘肃省果树生产概况
绪论 一、果树栽培学的内涵 l.果树（fruit tree)是指能生产人类食用的果实、种 子及其衍生物（如提供砧木）的木本或多年生草本植 物（如草莓、菠萝、香蕉等）
绪论 2果树生产：包括果树栽培、育种、果实的贮藏 、加工、运输、销售等环节，完成了从生产到销 售的整个过程。 果树生产的特点： 学科多 学科间相互联系制约 受影响因子较多