绪 论 一、果树栽培学的内涵 二、果树生产的特点 三、果树在国民经济发展中的作用 四、国内外果树生产现状及趋势 五、如何学好果树栽培学
绪 论 一、果树栽培学的内涵 二、果树生产的特点 三、果树在国民经济发展中的作用 四、国内外果树生产现状及趋势 五、如何学好果树栽培学
一、 果树栽培学的内涵 ◼ 果树主要指能生产人类食用的果实、种子及衍生 物的木本或多年生草本植物
一、 果树栽培学的内涵 ◼ 果树主要指能生产人类食用的果实、种子及衍生 物的木本或多年生草本植物
◼ 果树栽培学（Fruit production,Fruit culture or Fruit growing)是果树学(Pomology)的一个 分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至 采收各个生产环节的基本理论、知识和技术
◼ 果树栽培学（Fruit production,Fruit culture or Fruit growing)是果树学(Pomology)的一个 分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至 采收各个生产环节的基本理论、知识和技术
（一）果树 ◼ 特点： ➢ （1）多年生：草本、木本 ➢ （2）果实、种子：真果、假果 ➢ （3）生产衍生物：砧木、叶片
（一）果树 ◼ 特点： ➢ （1）多年生：草本、木本 ➢ （2）果实、种子：真果、假果 ➢ （3）生产衍生物：砧木、叶片
（二）果树栽培 ◼ 果树栽培是一门应用技术科学 ➢ （1）种类多：60科，2800种。差异大、技 术性强。 ➢ （2）生产周期长：十几年至几十年甚至上 百年。 ➢ （3）集约经营：一亩园十亩田。 ➢ （4）鲜食、加工是利用形式
（二）果树栽培 ◼ 果树栽培是一门应用技术科学 ➢ （1）种类多：60科，2800种。差异大、技 术性强。 ➢ （2）生产周期长：十几年至几十年甚至上 百年。 ➢ （3）集约经营：一亩园十亩田。 ➢ （4）鲜食、加工是利用形式