ADPATP1公的面萄糖6-磷酸葡萄糖1(u)(17)期放16-磷酸普菌糖6-魔酸果势(3.1.6-二磷酸果糖北(HCHOH)HLOHCHorCHyCHH3-磷酸甘油壁舞酸二羟内酮THH3P04小乙醇IINAD.2H6:(12)NAD'K141OCHOXNNADC-0--0CH,CHOHHORNAD2H乙rHCOHCH2OP<1，3-二磷酸甘油酸CHOS磷酸纤油1-ADPCOOH(13)(7)LADPCOXLHC-OH0151-0ATPCH.CXHCH,乳酸FATPHC-OH内酮酸CHOHCHORATPCHOHCXOH3磷服计油酸(10)CXHCHAOH1-0---11--YD(8)CHs证ADPCHOH该散绣醇式2-两酸H油酸丙酮酸HY(9)糖酵解途行图9-4
总反应式：C6H12O6 + 2NAD +2(ADP + Pi) → 2CH3COCOOH +2ATP + 2NADH2关键酶：磷酸果糖激酶----使分子活化醛缩酶-------使分子降解EMP途径的生理作用:为微生物代谢提供能量、还原剂NADH,和代谢中间产物
总反应式: C6H12O6 + 2NAD +2(ADP + Pi) 2CH3COCOOH +2ATP + 2NADH2 关键酶: 磷酸果糖激酶-使分子活化 醛缩酶-使分子降解 EMP途径的生理作用:为微生物代谢提供能量、还原剂NADH2和 代 谢中间产物
丙酮酸和NADH，的去路有氧条件下NADH，：电子传递链，以O,为电子受体和受氢体丙酮酸：TCA循环（线粒体内）无氧条件下NADH，：发酵作用，以代谢中间产物为受氢体。丙酮酸 酵母酒精发酵乳酸菌同型乳酸发酵
有氧条件下 NADH2：电子传递链，以O2为电子受体和受氢体。 丙酮酸：TCA循环（线粒体内） 无氧条件下 NADH2：发酵作用，以代谢中间产物为受氢体。 丙酮酸 酵母酒精发酵 乳酸菌同型乳酸发酵 丙酮酸和NADH2的去路
图例H+丙酮酸e乙航茶ECOASH+HAD+著三幕6碳丙酮酸脱氨面CoAO机CO,NADHHNAD乌营三磷酸NADH7镜乙酰辅酶ACOASHECOA精酷A植屏口O0NADH烟酰胶胞暖专二核苷酸AIP1COFMNFMNH柠檬酸乌头散萌K丙酸皮化丽柠档配合成牌AOP+P乌头酸酶t-草酰乙酸CoQFADH水CoOH2顺·乌头酸7NADH,H岛头酸酶-Cybhon苹果酸脱氢酶CytbiFe'a)异柠檬酸NADNAD?ATPE苹果酸OCyte,(Fe")Cytc,(Fe")o三羧酸循环NADH.HE异柠撑欣锐急屏?00CO延胡索酶CyteiletyCyte(fe")3α都戊二酸KHAD++COASH延胡索酸A口·酮一酸脱氢醇Cyta(Fe')Cyta(Fe*)NADH,H*CO2才琥珀酰辅酶AATPU-QH玻珀辅游A合成丽Cyta, (rat)Cyta,(Fe*)COAGDP+P琥珀脱氨酶琥珀酸K6COASHKe0H,01/2 O, +2H*6图4-1电子传逆链口
EMP途径和TCA循环在发酵工业中的应用通过阻止某一阶段的反应，积累需要的代谢产物 乳酸发酵、甘油发酵、柠檬酸、苹如：酒精发酵、果酸等
通过阻止某一阶段的反应，积累需要的代谢产物， 如：酒精发酵、乳酸发酵、甘油发酵、柠檬酸、苹 果酸等。 EMP途径和TCA循环在发酵工业中的应用