第六章微生物的遗传与菌种选育
第六章 微生物的遗传与菌种选育
遗传：微生物通过繁殖，将自已的性状信息传递给子代，使之在形态、构造、生态和生理生化特性等方面具有一定的相似性变异：子代与亲代或子代与子代之间在形态、构造、生态和理化特性方面存在的能够稳定遗传的差异称为变异
遗传：微生物通过繁殖，将自己的性状信息传递给 子代，使之在形态、构造、生态和生理生化特 性等方面具有一定的相似性。 变异：子代与亲代或子代与子代之间在形态、构 造、生态和理化特性方面存在的能够稳定遗传 的差异称为变异
1微生物遗传变异的物质基础（一）遗传变异的物质基础证实了核酸是肺炎双球菌转化实验遗传变异的物质基础(DNA,噬菌体感染实验部分病毒为烟草花叶病毒的拆开与重建实验RNA)
一、微生物遗传变异的物质基础 （一）遗传变异的物质基础 肺炎双球菌转化实验 噬菌体感染实验 烟草花叶病毒的拆开与重建实验 证实了核酸是 遗传变异的物 质基础（DNA, 部分病毒为 RNA）
1.经典转化实验（肺炎双球菌）S型菌株：有致病性，菌落表面光滑，有荚膜R型菌株：无致病性，菌落表面粗糙，无荚膜（1）动物实验小鼠存活对小鼠注射活R菌或热死S菌小鼠死亡对小鼠注射活S菌小鼠死亡对小鼠注射活R菌和热死S菌
（1）动物实验 对小鼠注射活R菌或热死S菌 ————小鼠存活 对小鼠注射活S菌————————小鼠死亡 对小鼠注射活R菌和热死S菌 ———小鼠死亡 1.经典转化实验（肺炎双球菌） S型菌株：有致病性，菌落表面光滑，有荚膜 R型菌株：无致病性，菌落表面粗糙，无荚膜
（2）细菌培养实验热死S菌不生长活R菌长出R菌热死S菌+活R菌长出大量R菌和少量S菌以上实验说明：加热杀死的S型细菌细胞内可能存在一种转化物质，它能通过某种方式进入R型细胞并使R型细胞获得稳定的遗传性状
（2）细菌培养实验 热死S菌———不生长 活R 菌———长出R菌 热死S菌+活R 菌———长出大量R菌和少量S菌 以上实验说明：加热杀死的S型细菌细胞内可能存在 一种转化物质，它能通过某种方式进入R型细胞并 使R型细胞获得稳定的遗传性状