能量代谢的测定和方法二1测定原理机体的能量代谢也遵循能量守恒定律：机体释放的能量一热能+外功·机体安静时，外功=0，此时机体能量代谢-机体在单位时间内散发的总热量NEXTHomeBACK
二、能量代谢的测定和方法 （一）测定原理 ●机体的能量代谢也遵循能量守恒定律： 机体释放的能量=热能+外功 ●机体安静时，外功=0，此时机体能量 代谢=机体在单位时间内散发的总热量
(二)能量代谢测定方法1.直接测热法直接测出人体在一定时间内发散的热量2.间接测热法－化学反应的定比定律C,H120,+602=6C02+6H20+Q只要测得机体单位时间的耗0，量和CO,产生量，便可计算出产热量，从而算出能量代谢率NEXTHomeBACK
(二)能量代谢测定方法 1. 直接测热法 直接测出人体在一定时间 内发散的热量 2. 间接测热法－化学反应的定比定律 C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+Q 只要测得机体单位时间的耗O2量和 CO2产生量，便可计算出产热量，从而 算出能量代谢率
维热脖永：大格检压计气量计钻硫酸豌酸百效O2气泵真接测热装置示意图NEXTHomeBACK
耗O量和CO,产生量的测定方法（1）开放式：是指在呼吸空气的条件下进行测定的方法，如图。该法适用于劳动、运动等情况下的能量代谢测定。多格拉斯（Deuglas）储气袋内储100L空气（包含呼出气），夹鼻、口哦呼吸爆呼吸NEXTHomeBACK
耗O2量和CO2产生量的测定方法 ❖ （1）开放式：是 指在呼吸空气的 条件下进行测定 的方法，如图。 该法适用于劳动、 运动等情况下的 能量代谢测定
(2)闭合式：天是用代谢率测定器进行测定如图：呼吸容积记纹鼓氧气重镇呼吸活排时间呼吸量曲钱AB线表示单位(2)（1代谢率测定器时间内的耗氧氛速NEXTHomeBACK
❖ （2）闭合式：是用代谢率测定器进行测定， 如图：