LOGO 灰化容器的大小要根据试样的性状来选用，需 要前处理的液态样品、加热易膨胀的样品及灰分含 量低、取样量较大的样品，需选用稍大些的坩埚； 或选用蒸发皿，但灰化容器过大会使称量误差增大。 石英坩埚
LOGO 灰化容器的大小要根据试样的性状来选用，需 要前处理的液态样品、加热易膨胀的样品及灰分含 量低、取样量较大的样品，需选用稍大些的坩埚； 或选用蒸发皿，但灰化容器过大会使称量误差增大。 石英坩埚
LOGO ② 取样量 测定灰分时，取样量的多少应根据试样的种类和 性状来决定，食品的灰分与其他成分相比，含量较 少，例如：谷物及豆类为1-4%，蔬菜为0.5-2%，水 果为0.5-1%，鲜鱼、贝为1-5%，而精糖只有0.01%。 所以取样时应考虑称量误差，以灼烧后得到的灰分 量为10-100mg来决定取样量
LOGO ② 取样量 测定灰分时，取样量的多少应根据试样的种类和 性状来决定，食品的灰分与其他成分相比，含量较 少，例如：谷物及豆类为1-4%，蔬菜为0.5-2%，水 果为0.5-1%，鲜鱼、贝为1-5%，而精糖只有0.01%。 所以取样时应考虑称量误差，以灼烧后得到的灰分 量为10-100mg来决定取样量