一.矿物元素的基本功能1参与动物机体的构成2维持细胞膜的正常功能维持渗透压、酉酸碱平衡、膜通透性N肌肉兴奋性等;3参与酶和一些生物活性物质的构成
一 .矿物元素的基本功能 1 参与动物机体的构成 2 维持细胞膜的正常功能 维持渗透压、酸碱平衡、膜通透性, N肌肉兴奋性等; 3 参与酶和一些生物活性物质的构成
二.必需矿物元素(一)概述动物体组织中含有的45种不同数量和浓度的化学元素。动物矿物元素的必需性根据试验判定。般认为具备下列六个条件的被认为是必需元素:(1)在动物体内各个组织中均存在;(2)每个动物体内存在的浓度大致相同:(3)若从体内撤去该元素,各类动物均产生生理上或结构上的异常症状,而且这种症状可以多次重复再现;
二.必需矿物元素 (一) 概述 动物体组织中含有的45种不同数量和浓度的化学元素。 动物矿物元素的必需性根据试验判定。 一般认为具备下列六个条件的被认为是必需元素: (1)在动物体内各个组织中均存在; (2)每个动物体内存在的浓度大致相同; (3)若从体内撤去该元素,各类动物均产生生理上或结构上 的异常症状,而且这种症状可以多次重复再现;
二.必需矿物元素(4)再添加这种元素后即可消除撤去后的发生的异常症状:(5)与体内一定的生物化学变化和缺乏症状相关;(6)有措施防止缺乏或治疗,防止缺乏或治疗后上述生物异常现象不再发生。目前证明动物一般都需要钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钼、钴、铬、氟、硅、硼共19种必需矿物元素
二.必需矿物元素 (4)再添加这种元素后即可消除撤去后的发生的异常症状; (5)与体内一定的生物化学变化和缺乏症状相关; (6)有措施防止缺乏或治疗,防止缺乏或治疗后上述生物 异常现象不再发生。 目前证明动物一般都需要钙、磷、钠、钾、氯、镁、 硫、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钼、钴、铬、氟、硅、硼 共19种必需矿物元素
二.必需矿物元素(二)矿物质营养特点1、矿物元素具有两面性:营养作用与毒害作用,取决于剂量(1)缺乏到一定低限后,出现临床症状或亚临床症状;(2)生理衡稳区,其低限为最低需要量,高限为最大耐受量;(3)超过最大耐受量出现中毒症状
二.必需矿物元素 (二)矿物质营养特点 1、矿物元素具有两面性: 营养作用与毒害作用,取决于剂量。 (1)缺乏到一定低限后,出现临床症状或亚临床 症状; (2)生理衡稳区,其低限为最低需要量,高限为 最大耐受量; (3)超过最大耐受量出现中毒症状
二.必需矿物元素(二)矿物质营养特点2·动物的矿物元素营养与环境之间存在密切关系岩石、土壤、大气、水、植物和动物、人之间构成一个不可分割的整体的食物链,而气候、季节、施肥与田间管理、耕作、制作和环境污染等则是间接地影响动物矿物质营养。因此,动物矿物质有关疾病及矿物质营养本身都带有明显的地区性,有些还有季节性,人微量元素疾病大都属于地方病
二.必需矿物元素 (二)矿物质营养特点 2.动物的矿物元素营养与环境之间存在密切关系 岩石、土壤、大气、水、植物和动物、人之 间构成一个不可分割的整体的食物链,而气候、 季节、施肥与田间管理、耕作、制作和环境污染 等则是间接地影响动物矿物质营养。 因此,动物矿物质有关疾病及矿物质营养本 身都带有明显的地区性,有些还有季节性,人微 量元素疾病大都属于地方病