第6章生物氧化Biological Oxidation
第6章 生物氧化 Biological Oxidation
教学目标1.掌握：生物氧化的概念；呼吸链的概念、组成和作用机理；氧化磷酸化的概念、偶联部位和影响因素；ATP合酶的组成及功能，ATP生成的方式，胞液中NADH的氧化。2.熟悉：ATP的利用与储存，ATP、ADP、Pi的转运；过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物岐化酶和加单氧酶的作用特点。3.了解：氧化磷酸化偶联部位的实验依据；化学渗透假说；混合功能氧化酶催化反应机理
教学目标： 1.掌握：生物氧化的概念；呼吸链的概念、组成和 作用机理；氧化磷酸化的概念、偶联部位 和影响因素；ATP合酶的组成及功能， ATP生成的方式，胞液中NADH的氧化。 2.熟悉：ATP的利用与储存，ATP、ADP、Pi的转 运；过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物 岐化酶和加单氧酶的作用特点。 3.了解：氧化磷酸化偶联部位的实验依据；化学渗 透假说；混合功能氧化酶催化反应机理
■生物氧化的概念物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biologicaloxidation)，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO和H,O的过程。糖02脂肪CO2和H2O品ADP+Pi蛋白质能量ATP→热能
物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation)，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解 时逐步释放能量，最终生成CO2和 H2O的过程。 糖 脂肪 蛋白质 CO2和H2O O2 能量 ADP+Pi ATP 热能 ◼生物氧化的概念
生物氧化与体外氧化之相同点》生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般规律。>物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2，H,O)和释放能量均相同
◼生物氧化与体外氧化之相同点 ➢生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱 氢、失电子，遵循氧化还原反应的一般 规律。 ➢物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最 终产物(CO2，H2O)和释放能量均相同
生物氧化与体外氧化之不同点体外氧化生物氧化>反应环境温和，酶促反应逐步>能量突然释放。进行，能量逐步释放，能量容易捕获，ATP生成效率高。>通过加水脱氢反应使物质能间>物质中的碳和氢直接接获得氧，并增加脱氢的机会氧结合生成CO2和脱下的氢与氧结合产生H,O,H,0 。有机酸脱羧产生CO2°
➢ 反应环境温和，酶促反应逐步 进行，能量逐步释放，能量容 易捕获，ATP生成效率高。 ➢ 通过加水脱氢反应使物质能间 接获得氧，并增加脱氢的机会； 脱下的氢与氧结合产生H2O， 有机酸脱羧产生CO2。 ◼ 生物氧化与体外氧化之不同点 生物氧化 体外氧化 ➢ 能量突然释放。 ➢ 物质中的碳和氢直接 氧结合生成 CO2 和 H2O