评价标准 成锁构成 评价方式 评价依据 根据课程进度与教学内容，布置平时作业23 平时作业 次，每次作业单独评分。 占平时成绩的50%。 考核学生对相关章节知识点的复习、理解和掌握 平时成绩(40%】 期中作业 程度，考核形式依据教学进展和学生情况决定， 可以是闭卷或开卷考试，也可以给学生布置大作 业，依据学生作答情况评分，占平时成绩的50% 主要题型有名词解释、选择题、判断题、简答题 期末考试(60%) 闭卷考试 计算题等。其中，基础知识题约占60%，能力 题约占40% 三、教学内容及要求 教学 应的 章节 主要 教学要求 内容 学时 方法和手段 课程 课内 课后 目标 统计学的历 了解统计学的产生和发展 史：旅游统 理解旅游统计的性质与 第一章 计的性质、 点：了解旅游统计工作的基 任务和特 讲授 阅读并查 绪论 本任务和统计工作过程：掌 2 阅相关文 法 点：旅游应 握旅游应用统计的甚本概 献。 用统计的基 本概念。 旅游统计调 堂据旅游统计调查的据念： 算一音 查方案：旅 掌握旅游统计调查方案的基 阅读并有 旅游统 游统计调查 了解旅游统计调查 3 讲授 1、2 计调查 本内容 的组织形 的各种组织形式及特点。 式。 理解旅游统计整理的相关概 旅游统计整 进授 理解旅游统计分组的作 第三章 理步骤： 法、 在阅读课 用，握旅游统计分组的 游统计分 件演 程内容的 旅游统 法：堂探分配数列的编制： 基础上完 1、2 组：旅游统 示图 计整理 堂握累计次数分布的计算 成课外作 计整理方 老制 法。 能够利用软件制作统计表和 作 业 统计图。 旅游总量指理解旅游总量指标的概念、 在阅读课 标：旅游相 种类和计量单位：理解六利 程内容的 四音 对指标： 相对指标的概念 计算方法 基础上完 旅游 讲找 游平均指 掌握常用平均指标的计算方 成课外作 1,2、3 计综合 标：旅游标法：理解变异指标的概念、 指标 志变异指作用，掌握变异指标的计算 标 和应用 第五章旅游动态数理解旅游动态数列的概念和 6 讲授在阅读课1、2、3
32 评价标准 成绩构成 评价方式 评价依据 平时成绩（40%） 平时作业 根据课程进度与教学内容，布置平时作业 2-3 次，每次作业单独评分，占平时成绩的 50%。 期中作业 考核学生对相关章节知识点的复习、理解和掌握 程度，考核形式依据教学进展和学生情况决定， 可以是闭卷或开卷考试，也可以给学生布置大作 业，依据学生作答情况评分，占平时成绩的 50%。 期末考试（60%） 闭卷考试 主要题型有名词解释、选择题、判断题、简答题、 计算题等。其中，基础知识题约占 60%，能力 题约占 40%。 三、教学内容及要求 章节 主要 内容 教学要求 学 时 教学 方法和手段 对应的 课程 课内 课后 目标 第一章 绪论 统计学的历 史；旅游统 计的性质、 任务和特 点；旅游应 用统计的基 本概念。 了解统计学的产生和发展； 理解旅游统计的性质与特 点；了解旅游统计工作的基 本任务和统计工作过程；掌 握旅游应用统计的基本概 念。 2 讲授 法 阅读并查 阅相关文 献。 1 第二章 旅游统 计调查 旅游统计调 查方案；旅 游统计调查 的组织形 式。 掌握旅游统计调查的概念； 掌握旅游统计调查方案的基 本内容；了解旅游统计调查 的各种组织形式及特点。 3 讲授 法 阅读并查 阅相关文 献。 1、2 第三章 旅游统 计整理 旅游统计整 理步骤；旅 游统计分 组；旅游统 计整理方 法。 理解旅游统计整理的相关概 念；理解旅游统计分组的作 用，掌握旅游统计分组的方 法；掌握分配数列的编制； 掌握累计次数分布的计算； 能够利用软件制作统计表和 统计图。 3 讲授 法、软 件演 示图 表制 作 在阅读课 程内容的 基础上完 成课外作 业。 1、2 第四章 旅游统 计综合 指标 旅游总量指 标；旅游相 对指标；旅 游平均指 标；旅游标 志变异指 标。 理解旅游总量指标的概念、 种类和计量单位；理解六种 相对指标的概念、计算方法； 掌握常用平均指标的计算方 法；理解变异指标的概念、 作用，掌握变异指标的计算 和应用。 8 讲授 法 在阅读课 程内容的 基础上完 成课外作 业。 1、2、3 第五章 旅游动态数 理解旅游动态数列的概念和 6 讲授 在阅读课 1、2、3
旅游动列水平分 绵制原测，掌据旅游动态数 法 程内容与 态数列 析：旅游动 列水平分析指标的计算：学 复习的抽 态数列速度 握旅游动态数列速度分析指 上完 分析。 标的计算。 期中作业。 理解旅游统计指数概念、种 在阅读课 第六章 旅游统计综 类， 了解旅游统计指数的作 程内容的 合指数：旅 旅游统 用：掌握旅游综合指数的计 游指数体 6 讲授 法 基础上完 1、2、3 计指数 系。 算和应用：掌握旅游指数体 成课外作 系的编制和应用。 业。 了解旅游抽样调查的概念和 旅游抽样调适用范围：掌握旅游抽样调 第七章 查理论：旅查的基本概念，理解抽样调 讲授 阅读并查 旅游油 游抽样调查 4 阅相关文 样调查 查的理论依据：了解主要抽 法 1、2、3 组织形式。 样调查组织形式的抽样方案 献。 设计。 合计 31
33 旅游动 态数列 列水平分 析；旅游动 态数列速度 分析。 编制原则；掌握旅游动态数 列水平分析指标的计算；掌 握旅游动态数列速度分析指 标的计算。 法 程内容 与 复 习 的 基 础上完成 期中作业。 第六章 旅游统 计指数 旅游统计综 合指数；旅 游指数体 系。 理解旅游统计指数概念、种 类，了解旅游统计指数的作 用；掌握旅游综合指数的计 算和应用；掌握旅游指数体 系的编制和应用。 6 讲授 法 在阅读课 程内容的 基础上完 成课外作 业。 1、2、3 第七章 旅游抽 样调查 旅游抽样调 查理论；旅 游抽样调查 组织形式。 了解旅游抽样调查的概念和 适用范围；掌握旅游抽样调 查的基本概念，理解抽样调 查的理论依据；了解主要抽 样调查组织形式的抽样方案 设计。 4 讲授 法 阅读并查 阅相关文 献。 1、2、3 合 计 32 --
《旅游法》教学大纲 Tourism Law 基本信息 课程 课程 代码 B1340040 属性 必修■选修口 学分 2 总学时 32 理论 32 上机 实训 学时 学时 学时 课程 公共基础可 综合素质口大类基础口院内平台■专业基础口 专业主干口 专业方向口 专业任选口 项峰课程口 先图 思想道德修养与法律基础 课调 单位 旅游学院 旅游管理 课程 负责人 魏震铭 撰写人 魏震铭 审核人 郑岩 二、课程说明 1课程介绍 旅游法课是旅游管理专业学生的必修课，其任务是使学生明确、理解和掌握 旅游法律法规规定，形成依法服务、依法管理、依法维权的法律意识，培养学生 运用旅游法律法规解决旅游服务与管理问题的能力与法律思维。本课程讲授的内 容是旅游法概述、旅行社法律法规、导游人员法律法规、饭店法律法规、旅游交 通出入境法律、旅游资源法律法规、旅游合同、旅游投诉等法律法规规定。 Tourism Law is a foundational course for Tourism Management.Its task is to make students clear,understand and master the laws and regulations of tourism,to form a legal awareness of service,management and protection of rights according to law,and to train students to use tourism laws and regulations to solve tourism services as well as to have the ability to manage problems and legal thinking.The content taught in this course is an overview of tourism law.laws and regulations of travel agencies,laws and regulations of tour guides,hotel laws and regulations,travel and entry and exit laws,tourism resources laws and regulations,tourism contracts,and tourism complaints. 2课程目标及对毕业要求的支撑 (1)课程目标 课程目标1（知识目标）：明确和理解旅游法律法规规定，掌握旅游主体的 权利义务及相关法律责任。 课程目标2（能力目标）：具有运用旅游法律法规解决旅游服务与管理问题 的能力与法律思维
34 《旅游法》教学大纲 Tourism Law 一、基本信息 课程 代码 B1340040 课程 属性 必修■ 选修□ 学分 2 总学时 32 理论 学时 32 上机 学时 实训 学时 课程 类别 公共基础□ 综合素质□ 大类基础□ 院内平台■ 专业基础□ 专业主干□ 专业方向□ 专业任选□ 顶峰课程□ 先修 课程 思想道德修养与法律基础 开课 单位 旅游学院 适用 专业 旅游管理 课程 负责人 魏震铭 撰写人 魏震铭 审核人 郑岩 二、课程说明 1.课程介绍 旅游法课是旅游管理专业学生的必修课，其任务是使学生明确、理解和掌握 旅游法律法规规定，形成依法服务、依法管理、依法维权的法律意识，培养学生 运用旅游法律法规解决旅游服务与管理问题的能力与法律思维。本课程讲授的内 容是旅游法概述、旅行社法律法规、导游人员法律法规、饭店法律法规、旅游交 通出入境法律、旅游资源法律法规、旅游合同、旅游投诉等法律法规规定。 Tourism Law is a foundational course for Tourism Management. Its task is to make students clear, understand and master the laws and regulations of tourism, to form a legal awareness of service, management and protection of rights according to law, and to train students to use tourism laws and regulations to solve tourism services as well as to have the ability to manage problems and legal thinking. The content taught in this course is an overview of tourism law, laws and regulations of travel agencies, laws and regulations of tour guides, hotel laws and regulations, travel and entry and exit laws, tourism resources laws and regulations, tourism contracts, and tourism complaints. 2.课程目标及对毕业要求的支撑 （1）课程目标 课程目标 1（知识目标）：明确和理解旅游法律法规规定，掌握旅游主体的 权利义务及相关法律责任。 课程目标 2（能力目标）：具有运用旅游法律法规解决旅游服务与管理问题 的能力与法律思维
课程目标3（素质目标）：热爱旅游事业，具有良好的依法服务、依法管理 依法维权的法律意识和法律素养。 (2)课程目标对毕业要求的支撑 毕业要求 课程目标 (与专业培养方案一致) 2 3 1具备优良的道德品质、正确的世界观、人生观与价值观，身心 健康，热爱旅游事业，具有良好的职业素养、团队协作精神和现 代服务意识。 3.掌握一定的人文社会科学和自然科学知识，掌握旅游管理专业 的基本理论、基础知识： 4.掌捏科学的学习与思维方法， 具有良好的学习习惯和较强的自 主学习能力： 5.掌握旅游业所需要的基本技能，具有综合分析与解决问题能力 实践应用能力和创新创业能力： 3课程资源 推荐参考教材及参考书目 类别 名称 主编 出版社 出版时间 教材 旅游法教程 韩玉灵 高等教有出版社 2018.5 参考 中华人民共和国旅游法解读 李飞 中国法制出版社 2015.8 书目 旅游法教程 王天星 重庆大学出版社 201911 4.考核及成绩评价标准 考核方式：考试 评价标准 成绩构成 评价方式 评价依据 出勤及课堂提问 根据学生上课出勤、听课纪律遵守表现，课堂发 (占比15%) 言情况浮分。 主要考核学生对旅游法律法规规定的理解和掌 团队小组主题讲述 与知识能力展现 握程度，考核学生应用所学旅游法律法规规定分 平时成绩(30%) 析案例的能力，依法解决问题的能力：学生团队 (占比25%) 合作解决法律问题的能力。 期中作业（占比 45% 主要考核学生对所学旅游法律法规规定的理解 平时作业（占比 和草握情况，运用旅游法律法规分析解决旅游 例的能力。 15%) 数字化考试，题库、机考。主要题型有单项选择 期末考试(70%〉 闭卷考试 题、题、多项选择题、不定项选择题、应用分析 题等。基础知识题占60%，能力题约占40%
35 课程目标 3（素质目标）：热爱旅游事业，具有良好的依法服务、依法管理、 依法维权的法律意识和法律素养。 （2）课程目标对毕业要求的支撑 毕业要求 （与专业培养方案一致） 课程目标 1 2 3 1.具备优良的道德品质、正确的世界观、人生观与价值观，身心 健康，热爱旅游事业，具有良好的职业素养、团队协作精神和现 代服务意识。 √ 3.掌握一定的人文社会科学和自然科学知识，掌握旅游管理专业 的基本理论、基础知识； √ 4.掌握科学的学习与思维方法，具有良好的学习习惯和较强的自 主学习能力； √ 5.掌握旅游业所需要的基本技能，具有综合分析与解决问题能力、 实践应用能力和创新创业能力； √ √ 3.课程资源 推荐参考教材及参考书目 类别 名称 主编 出版社 出版时间 参考 教材 旅游法教程 韩玉灵 高等教育出版社 2018.5 参考 书目 中华人民共和国旅游法解读 李飞 中国法制出版社 2015.8 旅游法教程 王天星 重庆大学出版社 2019.11 4.考核及成绩评价标准 考核方式：考试 评价标准 成绩构成 评价方式 评价依据 平时成绩（30%） 出勤及课堂提问 （占比 15%） 根据学生上课出勤、听课纪律遵守表现，课堂发 言情况评分。 团队小组主题讲述 与知识能力展现 （占比 25%） 主要考核学生对旅游法律法规规定的理解和掌 握程度，考核学生应用所学旅游法律法规规定分 析案例的能力，依法解决问题的能力；学生团队 合作解决法律问题的能力。 期中作业（占比 45%） 平 时 作业（ 占 比 15%） 主要考核学生对所学旅游法律法规规定的理解 和掌握情况，运用旅游法律法规分析解决旅游案 例的能力。 期末考试（70%） 闭卷考试 数字化考试，题库、机考。主要题型有单项选择 题、题、多项选择题、不定项选择题、应用分析 题等。基础知识题占 60%，能力题约占 40%
三、教学内容及要求 教学 主要 学 对应的 章节 内容 教学要求 方法和手段 课程 时课内 课后 目标 了解旅游法体系、旅游法律 阅读相关文 流流法、流事实，理解旅流法的特征 第音 软：团队小 旅游法 游法律美系旅游法律击任的种类。堂据 组木音相关 旅游法律贵 旅游法的 旅游法律关 2 讲授法 1、2、3 概述 系要素、旅游法律责任的承 主题讲述准 相方武。 旅行社设 立、旅行 了解旅行社的种类、旅行社 社质量保 的分支机构、国家行政管理 第二章 证金、 机关对旅行社的监督管理规 适用旅游质量保证金 献：团队小 旅行社 行社的权 讲授法 利义务责 条件：理解旅游服务质量赔 6 组对本章相 1、2、3 法律法 案例 仟、用家 偿标准、旅行社的法律责任： 关主题讲述 规规定 行管理 掌握旅行社的含义和设立条 准备 机关对 件、 旅行社与旅游者之间的 行社的监 权利义务。 督检查。 了解导游资格证的报考、导游 导游、导湖 员等级与老核标准。国家行政 阅读相关文 第三章 证、导游人 理机关对导游的管理规定：理 献：团队小 导游法 品的权利、 讲授法 律法规 导游人员的含义及分类、导游 义务、责任 6 案例 组对本章相 1、2、3 员的权利：草握导游证、领队 关主题讲述 规定 导游人员管 的领取条件与程序，导游人员 准备 理制度。 义务、法律责任。 阅读相关文 了解饭店的含义、饭店星级 献：团队小 饭店、住宿评定标准和程序。理解饭店 组对本瓷相 整川音 管理规定、 与旅客之间的权利义务、法 关主题讲述 饭店法 饭店食品安 律责任 讲授法 准备： 在学 律法规 全、饭店 掌握饭店住宿管理的法规规 1、2、3 例 习课程内容 规定 乐管理、饭定、饭店食品安全的法律规 和阅读相关 店星级评定定、饭店娱乐管理的法规规 文献基础 定 上，完成期 中作业 第五章航空运输法了解航空承运人的义务、铁 阅读相关 建、铁路运路承运人的义名、旅客的义 讲授法 旅游交 4 输法律、 1、2、3 出 旅游安全突发事件的等 团队小组对 通出 入境法律 级、旅游保险的种类和规定： 本章相关主
36 三、教学内容及要求 章节 主要 内容 教学要求 学 时 教学 方法和手段 对应的 课程 课内 课后 目标 第一章 旅游法 概述 旅游法、旅 游法律关系 旅游法律责 任 了解旅游法体系、旅游法律 事实；理解旅游法的特征、 旅游法律责任的种类；掌握 旅游法的含义、旅游法律关 系要素、旅游法律责任的承 担方式。 2 讲授法 阅读相关文 献；团队小 组本章相关 主题讲述准 备 1、2、3 第二章 旅行社 法律法 规规定 旅行社设 立、旅行 社质量保 证金、旅 行社的权 利义务责 任、国家 行政管理 机关对旅 行社的监 督检查。 了解旅行社的种类、旅行社 的分支机构、国家行政管理 机关对旅行社的监督管理规 定，适用旅游质量保证金的 条件；理解旅游服务质量赔 偿标准、旅行社的法律责任； 掌握旅行社的含义和设立条 件、旅行社与旅游者之间的 权利义务。 6 讲授法 案例 阅读相关文 献；团队小 组对本章相 关主题讲述 准备 1、2、3 第三章 导游法 律法规 规定 导游、导游 证、导游人 员的权利、 义务、责任， 导游人员管 理制度。 了解导游资格证的报考、导游人 员等级与考核标准。国家行政管 理机关对导游的管理规定；理解 导游人员的含义及分类、导游人 员的权利；掌握导游证、领队证 的领取条件与程序，导游人员的 义务、法律责任。 6 讲授法 案例 阅读相关文 献；团队小 组对本章相 关主题讲述 准备 1、2、3 第四章 饭店法 律法规 规定 饭店、住宿 管理规定、 饭店食品安 全、饭店娱 乐管理、饭 店星级评定 了解饭店的含义、饭店星级 评定标准和程序。理解饭店 与旅客之间的权利义务、法 律责任。 掌握饭店住宿管理的法规规 定、饭店食品安全的法律规 定、饭店娱乐管理的法规规 定； 4 讲授法 案例 阅读相关文 献；团队小 组对本章相 关主题讲述 准备；在学 习课程内容 和阅读相关 文献基础 上，完成期 中作业 1、2、3 第五章 旅游交 通出入 航空运输法 律、铁路运 输法律、出 入境法律、 了解航空承运人的义务、铁 路承运人的义务、旅客的义 务、旅游安全突发事件的等 级、旅游保险的种类和规定； 4 讲授法 案例 阅读相关文 献 团队小组对 本章相关主 1、2、3