上临电心学院 SHANGHAI DIANJI UNIVERSITY 院 课程教学大纲 商学院分册（质量管理工程专业） 上海电机学尧 (2022版) 上海电机学院 2022年7月
课程教学大纲 商学院分册（质量管理工程专业） （2022 版） 上海电机学院 2022 年 7 月 上海电机学院商学院
目录 《可靠性工程》教学大纲 13 《采购与供应商质量控制》课程教学大纲 .19 《项目质量管理》课程教学大纲 2> 《集成质量系统实验》教学大纲 《设计质量技术》课程教学大纲 《质量管理体系》课程教学大纲。 《质量管理综合设计》课程教学大纲 .65 《质量检验技术》课程教学大纲」 服冬质量管理》课得粉学大纲 《国家质量基础设施概论》课程教学大 上海电机学宽商 《六西格玛管理》 课程教学 103 《质量大数据技术》课程教学大纲」 109 《质量成本与质量经济性》教学大纲」 118 《质量法规与质量监督》课程教学大纲 12 《质量分析技术》课程牧学大纲 (质量信息化技术) 3 课程教 大纲 《毕业实习》课程教学大纲 149 《毕业设计（论文）》课程教学大纲 151
目录 《工业工程导论》课程教学大纲.................................................................................................... 1 《认识实习》课程教学大纲............................................................................................................ 7 《可靠性工程》教学大纲.............................................................................................................. 13 《采购与供应商质量控制》课程教学大纲..................................................................................19 《项目质量管理》课程教学大纲.................................................................................................. 27 《集成质量系统实验》教学大纲.................................................................................................. 34 《设计质量技术》课程教学大纲.................................................................................................. 43 《质量管理体系》课程教学大纲.................................................................................................. 50 《质量管理综合设计》课程教学大纲.......................................................................................... 65 《质量检验技术》课程教学大纲.................................................................................................. 76 《服务质量管理》课程教学大纲.................................................................................................. 82 《国家质量基础设施概论》课程教学大纲..................................................................................95 《六西格玛管理》课程教学大纲................................................................................................ 103 《质量大数据技术》课程教学大纲............................................................................................ 109 《质量成本与质量经济性》教学大纲........................................................................................ 118 《质量法规与质量监督》课程教学大纲.................................................................................... 125 《质量分析技术》课程教学大纲................................................................................................ 132 《质量信息化技术》课程教学大纲............................................................................................ 139 《毕业实习》课程教学大纲........................................................................................................ 145 《毕业设计（论文）》课程教学大纲........................................................................................ 151 上海电机学院商学院
《工业工程导论》课程教学大纲 课程基本信息 中文名称：工业工程导论 课程名称 英文名称： 课程代码 课程性质 ■必修口选修 开课学院 商学院 课程负责人 许圣良八 课程团队 孙磊 授课学期 学分/学时 1y16 课内学时 16 理论学时16 实验学时 0 实训（含上机）0 实习0其他0 面向专业 工业工程、质量管理 授课语言 中文 ☑线下课程 全茧语课程 线上线下混合课君 授课模式 (网站： 在线开放课程 (课程网站： 对先修的要求及 先修课程 对后续的支撑及 支撑工业工程和质量管理相关的专业课程，使学生理解工业工程和质 后续课程 量管理专业的发展历史、专业结构、研究内容以及未来就业的方向 课程思政目标 教学内容 教学方法 绍世界与中国质量发展历程的 变迁中，让学生深刻认识到质量为 社会发展、经济增长及科技进步的 世界与中国质量 价值。同时学习习总书记提出的三 管理发展历程的 ppT+视频 个转变的深刻内涵，提升学生对专 概述 业的认识和选择本专业的信心 为 课程思政设计 国家高质量发展页献力量。 通过质量管理工程实践案例，培关 学生理解诚实诚信，数据决策的工 质量管理工程的 程职业道德和规苑并能在实践中 实践的组织实施 ppT+案例 自觉遵守 介绍工业工程百年来的发展历史 让学生认识到本专业对人类社会 工业工程发展历 PpT+视频 发展的贡献，以及未来可从事的工 中 作和发展方向： 通过工业工程实用工只和实践案 工业工程实用工PPT+案例
1 《工业工程导论》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称 中文名称：工业工程导论 英文名称： 课程代码 课程性质 ■必修 选修 开课学院 商学院 课程负责人 许圣良 课程团队 孙磊 授课学期 1 学分/学时 1/16 课内学时 16 理论学时 16 实验学时 0 实训（含上机） 0 实习 0 其他 0 面向专业 工业工程、质量管理 授课语言 中文 授课模式 线下课程 □全英语课程 □线上线下混合课程 （网站： ） □在线开放课程 （课程网站： ） 对先修的要求及 先修课程 无 对后续的支撑及 后续课程 支撑工业工程和质量管理相关的专业课程，使学生理解工业工程和质 量管理专业的发展历史、专业结构、研究内容以及未来就业的方向 课程思政设计 课程思政目标 教学内容 教学方法 介绍世界与中国质量发展历程的 变迁中，让学生深刻认识到质量对 社会发展、经济增长及科技进步的 价值。同时学习习总书记提出的三 个转变的深刻内涵，提升学生对专 业的认识和选择本专业的信心，为 国家高质量发展贡献力量。 世界与中国质量 管理发展历程的 概述 PPT+视频 通过质量管理工程实践案例，培养 学生理解诚实诚信，数据决策的工 程职业道德和规范，并能在实践中 自觉遵守。 质量管理工程的 实践的组织实施 PPT+案例 介绍工业工程百年来的发展历史， 让学生认识到本专业对人类社会 发展的贡献，以及未来可从事的工 作和发展方向； 工业工程发展历 史 PPT+视频 通过工业工程实用工具和实践案 工业工程实用工 PPT+案例 上海电机学院商学院
例的介绍，培养学生理解诚实诚具和实践案例介 信，数据决策的工程职业道德和规 范 并能在实践中自觉遵守。 二、课程简介 工业工程专业贯彻学校“技术立校，应用为本”的办学方略，紧密围饶国家经济发展战 略和上海各类生产或服务行业的人才需求，依托机电行业优势，致力于培养具有系统化思雏、 能运用 业工程专业知识和技能，解决制运 (服务 系统运 行中的资源合理配置 业务流程 优化等问题的，可从事系统规划设计、现场作业管理、流程优化改善、精益管理推进等提升 系统运行效率工作的高等应用型人才。 本课程主要针对工业工程和质量管理大一新生入学后，对本专业知识的一次深入讲解， 整学标对华业英设其韩标的支量 课程目标及对毕业要求（及其指标点）的支撑 专业类课程的课程目标及支撑专业的毕业要求及其指标点 序号 课程目标 毕业要求 目标1：了解世界和中国质量管理的 发展历程 毕业要求2：学科知识 目标2：掌握质量管理工程的内涵、 毕业要求2：学科知识 主要内容及相关理论方法。一 3 目标1：了解工业工程的发展历程 毕业要求2：学科知识 目标2：掌提工业工程的实用工具 主要内容及相关理论方法 毕业要求2：学科知识 四、教学内容/教学环节及进度安排 序号 教学内容/学环节 授课方式及学时 学生学习预 支撑课程 期成果 目标 教学重点：世界与中国质量 程的概述 学难点：无 敢学内容： 课堂讲授+视频(4课时) 1.世界质量管理的发展 了解世界与 2.中国质量管理的发展 中国质量发 3质量管理与社会经济 展的历程 1 高质量发展与质量强国 课程目标1 建设 理对社会和 思政融合点：在介绍世界与 国家的价值 中国质反展历程的变过 贡献 让学生深刻认识到网 济 总书记提出的 个转变
2 例的介绍，培养学生理解诚实诚 信，数据决策的工程职业道德和规 范，并能在实践中自觉遵守。 具和实践案例介 绍 二、课程简介 工业工程专业贯彻学校“技术立校，应用为本”的办学方略，紧密围绕国家经济发展战 略和上海各类生产或服务行业的人才需求，依托机电行业优势，致力于培养具有系统化思维、 能运用工业工程专业知识和技能，解决制造（服务）系统运行中的资源合理配置、业务流程 优化等问题的，可从事系统规划设计、现场作业管理、流程优化改善、精益管理推进等提升 系统运行效率工作的高等应用型人才。 本课程主要针对工业工程和质量管理大一新生入学后，对本专业知识的一次深入讲解， 使学生能清晰理解大学四年的学习要求和未来的职业发展方向。 三、课程目标及对毕业要求（及其指标点）的支撑 专业类课程的课程目标及支撑专业的毕业要求及其指标点 序号 课程目标 毕业要求 1 目标 1：了解世界和中国质量管理的 发展历程。 毕业要求 2：学科知识 2 目标 2：掌握质量管理工程的内涵、 主要内容及相关理论方法。 毕业要求 2：学科知识 3 目标 1：了解工业工程的发展历程。 毕业要求 2：学科知识 4 目标 2：掌握工业工程的实用工具、 主要内容及相关理论方法。 毕业要求 2：学科知识 四、教学内容/教学环节及进度安排 序号 教学内容/教学环节 授课方式及学时 学生学习预 期成果 支撑课程 目标 1 教学重点：世界与中国质量 管理发展历程的概述 教学难点：无 教学内容： 1. 世界质量管理的发展 2. 中国质量管理的发展 3. 质量管理与社会经济 4. 高质量发展与质量强国 建设 思政融合点：在介绍世界与 中国质量发展历程的变迁 中，让学生深刻认识到质量 对社会发展、经济增长及科 技进步的价值。同时学习习 总书记提出的三个转变的深 课堂讲授+视频（4 课时） 了解世界与 中国质量发 展的历程， 理解质量管 理对社会和 国家的价值 贡献。 上海电机学院商学院 课程目标 1
序号 教学内容/教学环节 授课方式及学时 学生学习预 支摔课程 期成果 目标 刻内涵，提升学生对专业的 认识和选择本专业的信心 为国家高质量发展贡献力 量。 教学重点：质量管理工程概 述与质量管理工程方法 课堂讲授(2课时) 教学难点：学生可能缺乏对 质量管理工程的具体的工作 了解质量 场景理 质量管理 教学内容： 质量管理 1.质量的定义和内涵 程的定义 课程目标1 2.质量管理的定义、典型发 内涵和质量 展阶段和内涵 管理发展阶 3.质量管理工程的定义、内 段的内容。 涵，质量管理基础（质量意 识、质量文化等内容) 教学重点：质量管理工程的 内容体系与质量管理工程事 课堂讲授(2课时 件的组织实施 教学难点：学生可能缺乏对 质量管理工程具体的工作场 景理解 教学内容： 了解质量管 1.质量管理工程的知识体 理工程的知 系框如 识体系相 2. 质量管理工程专业的具 架、具体内 课程目标1 体内容 容，实践的 3.质量管理工程的实践的 组织和相关 组织实施 实践案例 质量管理工程实践案例 恩政融合点 通过质量管玛 工程实践案例，培养学生理 解诚实诚信，数据决策的工 程职业道德和规范，并能在 实践中自觉遵守。 教学重点：工业工程发展历 课堂讲授(2课时) 了解工业工 程的概述 教学难点：无 程的发展历 教学内容 理钢T 4 ·工业工程的发展 业工程对社 课程目标1 ·中国工业工程的发展 会和国家的 工业 工程对社会经济和 价值贡献 人类社会进步的贡献： 以及未来的 3
3 序号 教学内容/教学环节 授课方式及学时 学生学习预 期成果 支撑课程 目标 刻内涵，提升学生对专业的 认识和选择本专业的信心， 为国家高质量发展贡献力 量。 2 教学重点：质量管理工程概 述与质量管理工程方法 教学难点：学生可能缺乏对 质量管理工程的具体的工作 场景理解 教学内容： 1. 质量的定义和内涵 2. 质量管理的定义、典型发 展阶段和内涵 3. 质量管理工程的定义、内 涵，质量管理基础（质量意 识、质量文化等内容） 课堂讲授（2 课时） 了解质量、 质量管理、 质量管理工 程的定义、 内涵和质量 管理发展阶 段的内容。 课程目标 1 3 教学重点：质量管理工程的 内容体系与质量管理工程事 件的组织实施 教学难点：学生可能缺乏对 质量管理工程具体的工作场 景理解 教学内容： 1. 质量管理工程的知识体 系框架 2. 质量管理工程专业的具 体内容 3. 质量管理工程的实践的 组织实施 4. 质量管理工程实践案例 思政融合点：通过质量管理 工程实践案例，培养学生理 解诚实诚信，数据决策的工 程职业道德和规范，并能在 实践中自觉遵守。 课堂讲授（2 课时） 了解质量管 理工程的知 识体系框 架、具体内 容，实践的 组织和相关 实践案例。 课程目标 1 4 教学重点：工业工程发展历 程的概述 教学难点：无 教学内容： 工业工程的发展 中国工业工程的发展 工业工程对社会经济和 人类社会进步的贡献； 课堂讲授（2 课时） 了解工业工 程的发展历 程，理解工 业工程对社 会和国家的 价值贡献， 以及未来的 课程目标 1 上海电机学院商学院