华中衣业大学《食品工程原理毅研室 分子扩散和总体流动的关系 >物料系统内的分子扩散是由物质浓度(或分压)差而引起 的分子微观运动: >总体流动是因系统内流体主体与相界面处存在总压差而引 起的流体宏观流动,起因于分子扩散。 >总体流动是一种分子扩散的伴生现象。 (食品工程原理》第七章气体吸收
华中衣业大举《食品工程原理)教室 主体流动中A和B的量与各自在混合气体中的分压成正比,即 NAN=PA N BM PB NAN NaM PA PB 式中NAM NEM一分别为总体流动中组分A和B的传质通量,mol/m's PA、Pg一分别为组分A和B在气相主体中的分压,Pa 《食品工程原理》第七章气体吸收
华中衣业大学《食品工程原理》毅研室 组分A从气相主体到界面的传质通量为分子扩散通量与总体 流动中组分A的传质通量之和,即 Ddp+NaM N=JA+NAM=-RT dz PA PB 组分B因不溶于吸收剂而在气相主体与相界面间作等量来回 运动,其净传质通量应为零,即 Ng=J8+NBM=0 JA--JB 注:在稳定情况下,总体流动通量等于组分A的传质通量。 《食品工程原理》第七章气体吸收
华中衣业大学《食品工程原理)教精 NI= Dp4_卫Dp4=-D1+P4)的 RT dz Pa RT dz RT PB dz DP)迎 RT P-Pa'dz 将上式分离变量并积分 N,k=-PDr中, RT P-PA PDP-Ps=PDnP NARTZ P-P RTZ PR -In- 《食品工程原理》第七章气体吸收
华中衣业大学《食品工程原理》教研室 对公式进行变换 P-PAI+PBI-PA2+PB2 PAI-PA2-PB2-PBI 令 Paw Pa-pa In Pe: InPe=Pa Pu=Da-PA P B PEM PBM D P NA=RT2 PaM (p4-P4,) (食品工程原理》第七章气体吸收