任务六客房产品设计 任务一客房产品设计概述 任务二新型酒店客房
任务六 客房产品设计 任务一 客房产品设计概述 任务二 新型酒店客房
【教学目标】使学生了解客房设计的基本 知识，建立依据客源市场设计最能满足 宾客需求的、最恰当客房的意识，具备 不同类型客房设计鉴赏、甄别的能力。 【教学重点】客房设计的基本内容 【教学难点】客房设计原则在实际工作中 的具体运用
【教学目标】使学生了解客房设计的基本 知识，建立依据客源市场设计最能满足 宾客需求的、最恰当客房的意识，具备 不同类型客房设计鉴赏、甄别的能力。 【教学重点】客房设计的基本内容 【教学难点】客房设计原则在实际工作中 的具体运用
任务一客房产品设计概述 一、客房设计的基本原则 (一)以人为本 酒店客房的设计和布置是一门艺术，更是一种 科学；艺术源于人的审美，科学来源于人的需 求。归根到底，最大限度地满足人的多种层次 的需求，是客房设计的出发点和落脚点
任务一 客房产品设计概述 一、客房设计的基本原则 （一）以人为本 酒店客房的设计和布置是一门艺术，更是一种 科学；艺术源于人的审美，科学来源于人的需 求。归根到底，最大限度地满足人的多种层次 的需求，是客房设计的出发点和落脚点
任务一客房产品设计概述 (二)市场导向 酒店客房是为了满足宾客的需要而设计的，而 宾客的需要是多层次的，酒店不可能做到满足 所有宾客的需要，因此每个酒店都有自己的目 标客源，有不同的经营目标和宗旨。在这样的 目标客源市场条件下，不同类型的酒店其客房 设计的重点与要求各不相同。客房的平面布局、 环境设计、设备用品的种类与规格等，都要与 酒店的类型、档次相适应
任务一 客房产品设计概述 • （二）市场导向 • 酒店客房是为了满足宾客的需要而设计的，而 宾客的需要是多层次的，酒店不可能做到满足 所有宾客的需要，因此每个酒店都有自己的目 标客源，有不同的经营目标和宗旨。在这样的 目标客源市场条件下，不同类型的酒店其客房 设计的重点与要求各不相同。客房的平面布局、 环境设计、设备用品的种类与规格等，都要与 酒店的类型、档次相适应
任务一客房产品设计概述 (三)文化特色 文化特色首先从酒店的整体建筑装修风格确定 主题风格和特色，围绕主题在客房的室内空间 组织、家具选用、材料运用、饰物的选择与质 感、灯光与色彩的选用等方面进行考究。并且 酒店的每一间客房都应不尽相同，各具特色。 宾客每次来到酒店都能得到不一样的感受，在 满足客人物质和精神需求的同时也稳定酒店的 客源
任务一 客房产品设计概述 • （三）文化特色 • 文化特色首先从酒店的整体建筑装修风格确定 主题风格和特色，围绕主题在客房的室内空间 组织、家具选用、材料运用、饰物的选择与质 感、灯光与色彩的选用等方面进行考究。并且 酒店的每一间客房都应不尽相同，各具特色。 宾客每次来到酒店都能得到不一样的感受，在 满足客人物质和精神需求的同时也稳定酒店的 客源