倾目五 客房清洁卫生
项目五 客房清洁卫生
【教学目标】1、掌握科学的清洁卫生的方法 2、常用的清洁剂和清洁设备的使用方法 3、如何高效的管理清洁卫生 【教学重点】 全面掌握客房清洁的方法,并学会科学合理的安排客 房的清洁卫生 【教学难点】 清洁剂和清洁设备的实际操作
【教学目标】 1、掌握科学的清洁卫生的方法 2、常用的清洁剂和清洁设备的使用方法 3、如何高效的管理清洁卫生 【教学重点】 全面掌握客房清洁的方法,并学会科学合理的安排客 房的清洁卫生 【教学难点】 清洁剂和清洁设备的实际操作
案例导入: 陈xx先生刚刚住进某星级一会儿,该酒店房务 中心便接到他从房间打来的电话,要求派人去其房 间。服务中心立即派服务员小王前去处理,小王轻 敲房门,就听见客人怒减到:“你给我进来”,小 王刚推门进入.看见陈xx先生非常生气拿着半卷卫 生纸对小王说:“看看,怎么回事?”。原来他进 卫生间,发现卫生纸只有半卷.顿觉受了慢待,便 大发脾气。小王拿起卫生纸,心想这是清洁员粗心 造成的,忙向客人道歉:“对不起.先生·是我们 工作失误,我们马上给您换。” 问题:在客房卫生管理中,应采取哪些措施避免 此类事件发生?
案例导入: 陈xx先生刚刚住进某星级一会儿,该酒店房务 中心便接到他从房间打来的电话,要求派人去其房 间。服务中心立即派服务员小王前去处理,小王轻 敲房门,就听见客人怒喊到:“你给我进来”,小 王刚推门进入.看见陈xx先生非常生气拿着半卷卫 生纸对小王说:“看看,怎么回事?”。原来他进 卫生间,发现卫生纸只有半卷.顿觉受了慢待,便 大发脾气。小王拿起卫生纸,心想这是清洁员粗心 造成的,忙向客人道歉:“对不起.先生.是我们 工作失误,我们马上给您换。” 问题:在客房卫生管理中,应采取哪些措施避免 此类事件发生?
任务一客房清洁卫生 客房日常清洁 (一)对使用过的物品进行整理 (二)清扫垃圾 (三)打扫除尘 (四)擦洗卫生间 (五)更换用品 (六)补充用品 (七)检查设备 (八)房间空气清洁
任务一 客房清洁卫生 一、客房日常清洁 (一)对使用过的物品进行整理 (二)清扫垃圾 (三)打扫除尘 (四)擦洗卫生间 (五)更换用品 (六)补充用品 (七)检查设备 (八)房间空气清洁
二、 客房日常清洁遵循的原则及注意事 (一)清扫原则包括: 1 从上到下。 2、从里到外。 3 先铺后抹。 A 环形清理。 、先房间后卫生间。 6、 干湿分开
二、客房日常清洁遵循的原则及注意事项 (一)清扫原则包括: 1、从上到下。 2、从里到外。 3、先铺后抹。 4、环形清理。 5、先房间后卫生间。 6、干湿分开