第5章脂类代谢Metabolism of Lipid
目录 第5章 脂类代谢 Metabolism of Lipid
教学目标：1。掌握：脂肪及脂肪酸的分解代谢：酮体的生成和利用；甘油磷脂合成；胆固醇合成与转化；血浆脂蛋白的分类、组成和功能。2．熟悉：脂类物质的生理功能和消化吸收脂肪及软脂酸的合成；磷脂的分解代谢；血脂的组成及种类；载脂蛋白的功能；血浆脂蛋白代谢。3．了解：脂类代谢的调节；脂肪酸碳链的加长；不饱和脂肪酸的合成；多不饱和脂肪酸的重要衍生物；鞘磷脂代谢；血浆脂蛋白代谢异常
目录 教学目标： 1．掌握：脂肪及脂肪酸的分解代谢；酮体 的生成和利用；甘油磷脂合成；胆固醇合成 与转化；血浆脂蛋白的分类、组成和功能。 2．熟悉：脂类物质的生理功能和消化吸收； 脂肪及软脂酸的合成；磷脂的分解代谢；血 脂的组成及种类；载脂蛋白的功能；血浆脂 蛋白代谢。 3．了解：脂类代谢的调节；脂肪酸碳链的 加长；不饱和脂肪酸的合成；多不饱和脂肪 酸的重要衍生物；鞘磷脂代谢；血浆脂蛋白 代谢异常
第一节脂类概述
目录 第一节 脂类概述
一、脂类的分类和分布■定义：脂肪和类脂总称为脂类(lipids)。■分类：三脂酰甘油（triacylglycerol,TAG)，也脂肪(fat)称为甘油三酯（triglyceride，TG)胆固醇（cholesterol,CHOL)胆固醇酯（cholesterolester，CE）类脂磷脂(phospholipid,PL)(lipoid)糖脂 (glycolipid)鞘脂（(sphingolipid)
目录 脂肪和类脂总称为脂类(lipids) 。 三脂酰甘油 (triacylglycerol, TAG)，也 称为甘油三酯 (triglyceride, TG) 胆固醇 (cholesterol, CHOL) 胆固醇酯 (cholesterol ester, CE) 磷脂 (phospholipid, PL) 糖脂 (glycolipid) 鞘脂 (sphingolipid) ◼定义: ◼分类: 类脂 (lipoid) 脂肪 (fat) 一、脂类的分类和分布
脂类物质的基本构成FA甘油甘油三酯FAFAFA甘油甘油磷脂FA(phosphoglyceride)PiXX=胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等。胆固醇酯胆固醇FA
目录 甘油三酯 甘油磷脂 (phosphoglyceride) 胆固醇酯 胆固醇 FA FA FA FA 甘 油 FA FA Pi X 甘 油 X=胆 碱、水、乙 醇胺、丝氨酸、 甘 油、肌 醇、 磷脂酰甘油等。 ◼脂类物质的基本构成：