转氨基作用
转氨基作用
实验目的掌握纸层析的原理和操作技术熟悉动物组织的转氨基作用
实验目的 l 掌握纸层析的原理和操作技术 l 熟悉动物组织的转氨基作用
实验原理（一）车转氨基作用在转氨酶（transaminase）的作用下，某一氨基酸去掉α-氨基生成相应的α一酮酸，而另一种α一酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。RRiRR转氨酶IC=0C=0H-CNHH-CNH++COOHCOOHCOOHCOOH
实验原理 （一）转氨基作用 在 转 氨 酶 (transaminase)的 作 用下，某一氨基酸去掉α-氨基 生成相应的α-酮酸，而另一种 α-酮酸得到此氨基生成相应的 氨基酸的过程
COOHCOOHCOOHCOOHCH2CH2GOT+CH2CH2+CH 2CH2H-C-NH2C=0C=0H-C-NH2COOHCOOHCOOHCOOH谷氨酸草酰乙酸天门冬氨酸α-酮戊二酸COOHCOOHCH2CH2GPT十CH3CH3+CH2CH,H-C-NH2C=0C=0H-C-NH2COOHCOOHCOOHCOOH谷氨酸丙酮酸丙氨酸α一酮戊二酸
本实验以谷氨酸和丙酮酸钠为底物，加含有谷丙转氨酶(ALT)的肝匀浆，保温后用纸层析法检查丙氨酸的出现，以证明转氨基作用
本实验以谷氨酸和丙酮酸钠为底物，加含 有谷丙转氨酶（ALT）的肝匀浆，保温后用 纸层析法检查丙氨酸的出现，以证明转氨 基作用