氨基酸的来源和去路尿素(肝中合成)酮体氨食物蛋白质消化吸收α-酮酸氧化供能脱氨基作用氨基酸分解组织糖代谢库蛋白质合成脱羧基作用胺类代谢转变体内合成氨基酸其它含氮化合物（非必需氨基酸）(嘌呤、嘧啶等)
氨基酸 代谢库 食物蛋白质 组织 蛋白质 分解 体内合成氨基酸 (非必需氨基酸) 氨基酸的来源和去路 α-酮酸 酮 体 氧化供能 糖 胺类 氨 尿素(肝中合成) 代谢转变 其它含氮化合物 (嘌呤、嘧啶等) 合成
二、氨基酸的分解代谢COO氨基酸的分解代谢概况H,N-C-H1RCO2脱羧基作用→胺一般分解代谢NH3脱氨基作用→α-酮酸特殊分解代谢→特殊侧链的分解代谢
氨基酸的分解代谢概况 特殊分解代谢 一般分解代谢 脱羧基作用→ 脱氨基作用→ CO2 胺 NH3 -酮酸 R 二、氨基酸的分解代谢 →特殊侧链的分解代谢
CO2脱羧基作用→胺一般分解代谢NH3脱氨基作用→Lα-酮酸特殊分解代谢→特殊侧链的分解代谢第三节氨基酸分解代谢第一部分氨基酸的脱氨基作用第二节第二部分氨基酸的脱羧基作用第三部分α-酮酸的代谢第四部分氨的代谢
第一部分 氨基酸的脱氨基作用 第二部分 氨基酸的脱羧基作用 第三部分 α-酮酸的代谢 第四部分 氨的代谢 氨 基 酸 分 解 代 谢 第 二 节 第三节
第一部分氨基酸的脱氨基作用定义指氨基酸脱去氨基生成相应α-酮酸的过程。脱基方式★★1、转氨基作用2、氧化脱氨基转氨基和氧化脱氨基偶联3、联合脱氨基转氨基和嘌呤核苷酸循环偶联4、非氧化脱氨基
第一部分 氨基酸的脱氨基作用 定义 指氨基酸脱去氨基生成相应α-酮酸的过程。 脱氨基方式★ ★ 1、转氨基作用 2、氧化脱氨基 3、联合脱氨基 4、非氧化脱氨基 转氨基和氧化脱氨基偶联 转氨基和嘌呤核苷酸循环偶联
1、转氨基作用（transamination）1）概念在转氨酶的作用下，某一氨基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸，而另一种α-酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程
1、转氨基作用(transamination) 1）概念 在转氨酶的作用下，某一氨基酸去掉α-氨 基生成相应的α-酮酸，而另一种α-酮酸得到 此氨基生成相应的氨基酸的过程