富集培养 增加混合菌群中所需菌株数量的一种技术 技术特点：给混合菌群提供一些有利于目的菌株生长或不 利于目的菌以外的其他菌型生长的条件 培养方式 ■分批培养方式：以最大比生长速率（u)筛选， 存在选择压力的控制、移种时间和次数等问题。 连续培养方式：以比生长速率（)筛选
富集培养 增加混合菌群中所需菌株数量的一种技术 技术特点：给混合菌群提供一些有利于目的菌株生长或不 利于目的菌以外的其他菌型生长的条件 培养方式 ▪分批培养方式：以最大比生长速率 （μmax）筛选， 存在选择压力的控制、移种时间和次数等问题。 ▪连续培养方式：以比生长速率（μ）筛选。 21
A B So 基质浓度对A、B两种菌的比生长速率（中）的影响 当S<S时，富集什么菌株？ 当S>S时，富集什么菌株？
μ A B S0 基质浓度对A、B两种菌的比生长速率（μ）的影响 当S<S0时，富集什么菌株？ 当S>S0时，富集什么菌株？ 22
连续富集培养技术分离菌株的优点 分离的菌株特别适合连续发酵生产过程 有利于分离具有某种工业生产特性的菌株 可以筛选出能共生的稳定混合培养物 国
连续富集培养技术分离菌株的优点 分离的菌株特别适合连续发酵生产过程 有利于分离具有某种工业生产特性的菌株 可以筛选出能共生的稳定混合培养物 23
根据目的菌株及其产物特点分离 选择性分离方法 随机分离方法 定向筛选一选择压力) (用筛选方案-检测系统进行间接分离) 富集液体培养 固体培养基条件培养 (初筛) 菌种纯化 复筛
选择性分离方法 随机分离方法 (定向筛选←选择压力) (用筛选方案- 检测系统进行间接分离） 富集液体培养 固体培养基条件培养 (初筛) 菌种纯化 复筛 24 根据目的菌株及其产物特点分离
菌种纯化 初步工艺条件摸索→ 再复筛一生产性能测试 较优菌株1-3株 保藏及进一步做生产试验 某些必要试验和 或作为育种的出发菌株 毒性试验等 25
菌种纯化 初步工艺条件摸索 再复筛 生产性能测试 较优菌株1-3株 保藏及进一步做生产试验 某些必要试验和 或作为育种的出发菌株 毒性试验等 25