2024/11/1 南京农业大学经管院 葛继红 6 二、水产品的消费状况 1、概况 ①由四部分组成： ❖ 城乡居民食用消费部分。 ❖ 加工工业原料消费部分。蛋白饲料、添加剂和医药保健品 ❖ 出口贸易部分。居世界第一位。 ❖ 其他消费部分。自食消费、鲜活饲料消费 ②水产品消费迅速增长
2024/11/1 南京农业大学经管院 葛继红 6 二、水产品的消费状况 1、概况 ①由四部分组成： ❖ 城乡居民食用消费部分。 ❖ 加工工业原料消费部分。蛋白饲料、添加剂和医药保健品 ❖ 出口贸易部分。居世界第一位。 ❖ 其他消费部分。自食消费、鲜活饲料消费 ②水产品消费迅速增长
2024/11/1 南京农业大学经管院 葛继红 7 2、水产品消费趋势 ①城镇居民普通水产品的消费逐渐趋于饱和，名 优水产的需求迅速增加 ②农村居民水产品的消费发展态势良好。 ③海外消费市场结构单一（日本占53%）
2024/11/1 南京农业大学经管院 葛继红 7 2、水产品消费趋势 ①城镇居民普通水产品的消费逐渐趋于饱和，名 优水产的需求迅速增加 ②农村居民水产品的消费发展态势良好。 ③海外消费市场结构单一（日本占53%）