供菌种繁殖孢子的培养基，常用固体培养基。 1）孢子培养基
供菌种繁殖孢子的培养基，常用固体培养基。 1）孢子培养基
孢子培养基基本要求： 配制时需注意： A）营养不要太丰富（特别是有机氮源），否则不易产孢子。 如灰色链霉菌在葡萄糖-硝酸盐-其他盐的培养基上都能很好地生长和产 生孢子，但若加入0.5%酵母膏或酪蛋白后，就只长菌体而不产孢子 B）所用无机盐的浓度要适量，否则会影响孢子量和孢子颜 色。 C）注意pH和培养基的湿度。 基本要求是能使菌体迅速生长，产生较多优质孢子，且不 易引起菌种发生变异
孢子培养基基本要求： 配制时需注意： A）营养不要太丰富（特别是有机氮源），否则不易产孢子。 如灰色链霉菌在葡萄糖-硝酸盐-其他盐的培养基上都能很好地生长和产 生孢子，但若加入0.5%酵母膏或酪蛋白后，就只长菌体而不产孢子 B）所用无机盐的浓度要适量，否则会影响孢子量和孢子颜 色。 C）注意pH和培养基的湿度。 基本要求是能使菌体迅速生长，产生较多优质孢子，且不 易引起菌种发生变异
常用孢子培养基： ◆ 麸皮培养基 ◆ 小米培养基 ◆ 大米培养基 ◆ 玉米碎屑培养基 ◆ 用葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏和食盐等配制的琼脂斜面培养基 大米和小米常用作霉菌孢子培养基，因为它们含氮量少、 疏松、表面积大，是良好的孢子培养基
常用孢子培养基： ◆ 麸皮培养基 ◆ 小米培养基 ◆ 大米培养基 ◆ 玉米碎屑培养基 ◆ 用葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏和食盐等配制的琼脂斜面培养基 大米和小米常用作霉菌孢子培养基，因为它们含氮量少、 疏松、表面积大，是良好的孢子培养基
2）种子培养基 供孢子发芽、生长和菌体繁殖的培养基
2）种子培养基 供孢子发芽、生长和菌体繁殖的培养基
营养要求比较丰富和完全，氮源和维生素的含量也要高 些，但总浓度以略稀薄为好，这样可达较高的溶解氧，供大 量菌体生长和繁殖。 种子培养基的成分要考虑在代谢过程中能维持稳定的pH， 其成分还要根据不同菌种的主要特征而定。 一般种子培养基都用营养丰富而完全的天然有机氮源，因 为有些氨基酸能刺激孢子发芽。但无机氮源容易利用，有利菌 体的迅速生长，所以在种子培养基中常包括有机氮源和无机氮 源。 最后一级的种子培养基的成分最好能较接近于发酵培养基， 这样可使种子进入发酵培养基后能迅速适应，快速生长
营养要求比较丰富和完全，氮源和维生素的含量也要高 些，但总浓度以略稀薄为好，这样可达较高的溶解氧，供大 量菌体生长和繁殖。 种子培养基的成分要考虑在代谢过程中能维持稳定的pH， 其成分还要根据不同菌种的主要特征而定。 一般种子培养基都用营养丰富而完全的天然有机氮源，因 为有些氨基酸能刺激孢子发芽。但无机氮源容易利用，有利菌 体的迅速生长，所以在种子培养基中常包括有机氮源和无机氮 源。 最后一级的种子培养基的成分最好能较接近于发酵培养基， 这样可使种子进入发酵培养基后能迅速适应，快速生长