4.系统命名法(IUPAC)在醇的系统命名法中,选含有羟基的最长碳链为主链,从靠近羟基一端开始给主链编号,按主链碳原子数称为“某醇”,并在“醇”字前边标出羟基的位次。醇的英文系统名称是把相应烷烃名称的词尾“e”改为“ol”,即“alkanol”。在命名不饱和醇时,羟基的位次标号放在词尾“o1”前边。显然,当分子中含有双键时,仍应照顾醇羟基编号最小
4.系统命名法(IUPAC) 在醇的系统命名法中,选含有羟基的最长碳链 为主链,从靠近羟基一端开始给主链编号,按主链 碳原子数称为“某醇”,并在“醇”字前边标出羟 基的位次。醇的英文系统名称是把相应烷烃名称的 词尾“e”改为“ol”,即“alkanol” 。在命名不 饱和醇时,羟基的位次标号放在词尾 “ol”前边。 显然,当分子中含有双键时,仍应照顾醇羟基编号 最小
CH,CH,OHCH CHCH CHCHCH.OH2-苯基乙醇4甲基2-戊醇2-phenylethanol4-methyl-2-pentanolCH CHCH-CH-CHCHCHCH-CHCHCHCHOHOH4苯基3-丁烯2-醇3-乙基4-己烯-2醇4-phenyl-3-buten-2-ol3-ethyl-4-hexen-2-ol
对多元醇可从下列实例中得知它们的命名方法。OHCH CHCHC-CCHOHOHOH2.3-二甲基2.3-丁二醇1.3-环已二醇2.3-dimethyl-2.3-butanediol1,3-cyclohexanediol对具有特定构型的醇还需用R/S法标记它们的构型,例如:CH(CH,))CH,CH,H-OHC.H,OH(1R.2S)-2-异丙基环已醇(S)-1-苯基-1-丙醇(1R,2S)-2-isopropyleyelohexanol(S)-1-phenyl-1-propanol
9.2醇的物理性质一些常见的一元醇的物理常数见表9-1。表9-1一些一元醇的物理常数化合物熔点/C沸点/C密度/10°kg·m-(20°C)水溶性(/100gH,0)甲醇65.097.90.79140乙醇-114.778.50.7893oo正丙醇-126.597.40.8035C异丙醇89.582.40.7855OD正丁醇89.5117.38.00.8098-10810810.0异丁醇0.802199.512.5仲丁醇-114.70.806382.2叔丁醇25.50.7887ao791380.81442.2正戊醇正己醇1580.746.70.813625.2161.10.96843.8环已醇醇在物理性质方面有两个突出的特点:沸点较高,水溶性较大
9.2 醇的物理性质 一些常见的一元醇的物理常数见表9-1。 醇在物理性质方面有两个突出的特点:沸点较高,水溶性较大
一、沸点一元醇的沸点比相应烃的高得多,例如,甲醇的沸点比甲烷的高227°C,乙醇的比乙烷的高267°C。随着相对分子质量的增大,这种沸点差距愈来愈小。正十六醇的沸点比十六烷的只高57°C。在同碳原子数的一元醇中,直链的醇比含支链的醇沸点高。为什么醇具有较高的沸点呢?这主要是因为液态醇和水一样,分子之间能通过氢键发生缔合RRRHHHHHH00RRRR
—、沸点 一元醇的沸点比相应烃的高得多,例如,甲醇 的沸点比甲烷的高227°C,乙醇的比乙烷的高 267°C。随着相对分子质量的增大,这种沸点差距 愈来愈小。正十六醇的沸点比十六烷的只高57°C。 在同碳原子数的一元醇中,直链的醇比含支链的醇 沸点高。 为什么醇具有较高的沸点呢?这主要是因为液 态醇和水一样,分子之间能通过氢键发生缔合