2.始诸饮食：礼的起源、演进与人类 文明进程 梁带村芮国墓M27出土
2. 始诸饮食：礼的起源、演进与人类 文明进程 梁带村芮国墓M27出土
(一)文字学的解释： 一礼源于何？ 《说文解字》：“禮，履也，所以事神致福也，从示从豐， 豐亦声。”“豐， 行礼之器也。 王国维 《释豐》：“豊”从豆从珏，像二玉在器 (即豆) 之形。古者行礼在玉，故《说文》曰：…盛玉以奉神人 之器谓之若豊，推之而奉神人之酒醴亦谓之醴，又推之而 奉神人之事通谓之禮。 郭沫若：豐（豐）从壴（鼓）从珏，似源于祭祀乐舞。 (1933) 50年代转而认同王说：从字的结构上说，是 在一个器皿里面盛两串玉具以奉事于神。…大概礼之起 起于祀神，故其字后来从示，其后扩展而对人，更其后扩 展而为吉、凶、宾、军、嘉的各种仪制。这都是时代进展 的成果。愈往后走，礼制遍愈浩繁，这是人文进化的必然 趋势，不是一个人的力量可以把它呼唤得起来，也不是一 个人的力量可以把它叱咤得回去的。 →·礼与礼器、祭祀密切相关
• （一） 文字学的解释： 一礼源于何？ – 《说文解字》： “禮，履也，所以事神致福也，从示从豊， 豊亦声。”“豊，行礼之器也。 – 王国维《释豐》： “豊”从豆从珏，像二玉在器（即豆） 之形。古者行礼在玉，故《说文》曰：……盛玉以奉神人 之器谓之若豊，推之而奉神人之酒醴亦谓之醴，又推之而 奉神人之事通谓之禮。 – 郭沫若：豐（豊）从壴（鼓）从珏，似源于祭祀乐舞。 （1933）——50年代转而认同王说：从字的结构上说，是 在一个器皿里面盛两串玉具以奉事于神。……大概礼之起， 起于祀神，故其字后来从示，其后扩展而对人，更其后扩 展而为吉、凶、宾、军、嘉的各种仪制。这都是时代进展 的成果。愈往后走，礼制遍愈浩繁，这是人文进化的必然 趋势，不是一个人的力量可以把它呼唤得起来，也不是一 个人的力量可以把它叱咤得回去的。 • 礼与礼器、祭祀密切相关
● (二)《礼记·礼运》的追述： 孔子曰：夫礼，先王以承天之道，以治人之情。故 失之者死，得之者生。…夫礼之初，始诸饮食，其 燔fan黍捭pí豚，汗wu尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若 可以致敬鬼神。及其死也，升屋而号，告曰：“皋！ 某复。”然后饭腥而苴ū（草叶）孰。故天望而地 藏也，体魄则降，知气在上，故死者北首，生者南 乡，皆从其初。 ·扩展：屈原《招魂》 陶寺遗址出土土鼓，距今约4500 1玉，2-4玉珠。5，玉坠。6水品。7、8、10石斧，9石相 《左传》昭公二十六年“礼之可以为国 河北易县北福地磁山祭祀遗存遗物 也久矣，与天地并
• （二）《礼记·礼运》的追述： – 孔子曰：夫礼，先王以承天之道，以治人之情。故 失之者死，得之者生。……夫礼之初，始诸饮食，其 燔fán黍捭pí豚，汙wū尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若 可以致敬鬼神。及其死也，升屋而号，告曰：“皋！ 某复。”然后饭腥而苴jū（草叶）孰。故天望而地 藏也，体魄则降，知气在上，故死者北首，生者南 乡，皆从其初。 • 扩展：屈原《招魂》 河北易县北福地磁山祭祀遗存遗物 《左传》昭公二十六年“礼之可以为国 也久矣，与天地并。” 陶寺遗址出土土鼓，距今约4500
昔者先王，未有宫室，冬则居营窟，夏则居 槽(zeng木构夏屋)巢（树屋）。未有火化，食 草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。未有麻 丝，衣其羽皮。后圣有作，然后修火之利，范金 合土，以为台榭、宫室、牖户，以炮以燔，以亨 (peng)以炙，以为醴酪；治其麻丝，以为布帛， 以养生送死，以事鬼神上帝，皆从其朔
昔者先王，未有宫室，冬则居营窟，夏则居 橧（zeng木构夏屋）巢（树屋）。未有火化，食 草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。未有麻 丝，衣其羽皮。后圣有作，然后修火之利，范金 合土，以为台榭、宫室、牖户，以炮以燔，以亨 （peng）以炙，以为醴酪；治其麻丝，以为布帛， 以养生送死，以事鬼神上帝，皆从其朔
故玄酒在室，醴酸(zhan) 在户，粢（zi)醍(ti)在堂， 澄酒在下。陳其犧牲，備其 鼎俎，列其琴瑟，管磬鍾鼓， 脩其祝嘏，以降上神與其先 祖，以正君臣，以篤父子， 以睦兄弟，以齊上下，夫妇 有所，是谓承天之祜。 陶寺M2168木俎厨刀与肉骨 上博展出的夏商爵与斝 宝鸡石鼓山M4西周牺尊 《詩大雅行葦》：洗爵奠斚。注：学，爵也。夏曰酸， 殷曰斚，周日爵
故玄酒在室，醴醆（zhan） 在户，粢（zi）醍（ti）在堂， 澄酒在下。陳其犧牲，備其 鼎俎，列其琴瑟，管磬鍾鼓， 脩其祝嘏，以降上神與其先 祖，以正君臣，以篤父子， 以睦兄弟，以齊上下，夫妇 有所，是谓承天之祜。 宝鸡石鼓山M4西周牺尊 《詩·大雅·行葦》：洗爵奠斚。注：斚，爵也。夏曰醆，殷曰斚，周曰爵。 上博展出的夏商爵与斝 陶寺M2168 木俎厨刀与肉骨