一、教学大纲制定的基础和依据 “饭店管理概论”教学大纲是在教育部管理学科旅游管理专业教学基本要 求的基础上制定的。遵循旅游管理专业“饭店管理概论”课程的教学基本要求， 依托目前选定的高等教育出版社出版的教材《饭店管理概论》，组织旅游学院饭 店管理教研室主讲“饭店管理概论”课程的教师，通过认真研究、讨论形成了“饭 店管理概论”教学大纲

渤海大学：《饭店管理概论》课程教学资源_教学方案

商场如战场，销售队伍就是企业占领市场的先头部队。而做为这只先头部队的核心—— 销售经理们更是责任重大，因为这只先头部队是否能够发挥其作用，是否具备较高的战斗力 并在市场上攻城略地，关键是看销售经理能否通过科学的管理方式有效的提高销售队伍的作 战能力和水平。今天我们所要讨论是一名销售经理如何培训与激励销售队伍

一、名词解释 1．战略的含义 2．企业使命 3．企业目标

一、关于“战略”的不同理解 （一）以安德鲁斯（K. Andrews）为代表的定义 企业总体战略是一种决策模式（mode of decision），它决定和揭示了企业 的目的和目标，提出了实现目的的重大方针与计划，确定了企业应该从事的经 营业务，明确企业的经济类型，以及决定了企业应对员工、顾客和社会做出的 经济与非经济的贡献

一、实习队概况 指导老师： 老师、 老师(配备 1-2 名经验丰富的教师)。 实习班级：信息管理与信息系统专业 管信 班。 实习人数： 人（其中女生 人）

一、教学的性质、目的和任务 《管理信息系统》是信息管理与信息系统专业的一门专业主干课，又是工商 管理类本科专业的核心课程。通过本门课程的学习，让学生了解和掌握管理信息 系统的基本概念，结构和功能，培养学生分析问题，解决问题的能力，以及如何 运用信息系统为企业取得竞争优势，并为以后课程及今后在工作中应用它去解决 MIS 的问题奠定基础

一． 单项选择题 1.A 2.D 3.D 4.A 5.D 6.D 7.C 8.D 9.A 10.A 11.B 12.A 13.A 14.A 15.C 16.C 17.B 18.A 19.A 20.B 21.D 22.A 23.A 24.D 25.C 26.A 27.B 28.B 29.A 30.C 31.A 32.D 33.C 34.A 35.D 36.A 37.C 38.C 39.A 40.A 41.A 42.B 43.C 44.A 45.A 46.B 47.A 48.C 49.B 50.B 二． 判断题 1.错 2.错 3.错 4.错 5.错 6.错 7.对 8.对 9.对 10.对 11.错 12.对 13.对 14.错 15.对 16.对 17.错 18.对 19.错 20.对

说明：本例时间较早，开发工具选用 FoxPro2.5。在学习过程中，可以现有的硬件和软件环境进 行系统再开发实现，学习重点放在在系统分析、系统设计实际过程、方法及内容。 这里给出一个库存管理信息系统开发的实例，目的是使大家进一步深入了解开发任何一个管理 信息系统必须经历的主要过程，以及在开发过程的各个阶段上开发者应当完成的各项工作内容和应 当提交的书面成果

一、课程设计目的 管理信息系统课程设计作为独立的教学环节，是信息管理与信息系统专业集中实践性环节系列 之一，是学习完《管理信息系统》课程并进行完专业实习后进行的一次全面的综合练习。其目的在 于加深对管理信息系统基础理论和基本知识的理解，掌握使用信息系统分析、设计的基本方法，提 高解决实际管理问题、开发信息系统的实践能力。同时课程设计应充分体现“教师指导下的以学生 为中心”的教学模式，以学生为认知主体，充分调动学生的积极性和能动性，重视学生自学能力的 培养