石河子大学：《人文地理学》课程教学大纲 Human Geography（地理科学）

广东财经大学：《现代社会生活方式》课程教学大纲 Lifestyle in Modern Society

中国政法大学：《社会学概论》课程教学大纲 Introduction to Sociology

海南大学：《大学生海洋意识与南海战略》课程教学大纲（负责人：刘国良）

海南大学：《大学生海洋意识与南海战略》课程教学课件（PPT讲稿）

《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 中国茶文化 第一节 茶史溯源 第二节 茶文化的发展 第三节 茶叶种类

《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 中国饮食礼仪

《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 红楼梦中的饮食文化（大观园红楼饮食文化）

第一节 中国的日常食俗 第二节 中国的人生礼俗

《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 中国筷子文化