1 食品污染及其预防 2 细菌对食品的污染及其预防 3 霉菌及其毒素对食品的污染及其预防
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1 农药对食品的污染及其防治 2 有毒金属对食品的污染及其防治 3 其它化学物质对食品的污染及其防治 4 食品包装对食品的污染及其防治 5 课后作业
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长沙理工大学：《食品卫生学》课程大纲教案（2022）食品卫生学教案（负责人：刘冬敏）
文件格式: DOCX大小: 151.35KB页数: 20
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长沙理工大学：《食品卫生学》课程PPT教学课件（2022）第1章 绪论（负责人：刘冬敏）
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长沙理工大学：《食品分析》课程教学资源（大纲教案）授课教案（负责人：程云辉）
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中国人民大学：《食品安全与质量管理》课程教学资源（讲稿）2017年春季-食品添加剂（2）
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中国人民大学：《食品安全与质量管理》课程教学资源（讲稿）2017年春季-食品添加剂（1）
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