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《食品安全学》课程教学资源(专题讲座)2013食品安全问题
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验十 综合实验
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验九 双硫腙比色法测定镉的含量
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验八 叔丁基对羟基茴香醚(BHA)的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验七 食品塑料包装袋中甲醛的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验六 气-液填充色谱柱的制备及评价
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验五 硫代巴比妥酸比色法测定山梨酸实验
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验四 黄曲霉毒素B1的测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验三 黄瓜中腐霉得的残留量测定
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《食品安全学》课程教学资源(实验指导)实验二 发酵法检验大肠菌群实验
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南京农业大学:《食品工程原理》课程教学大纲
济南大学:研究生院《食品工程》专业课程教学大纲汇编
浙江工商大学:《代谢工程》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十三 糖水桃子罐头
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 乳畜品种及其产乳性能、第五章 乳的化学成分和性质
广东轻工职业技术大学(广东轻工职业技术学院):《食品安全与质量控制》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品质量法规与标准
广州城市职业学院:《食品理化分析技术》课程教学资源(PPT课件)02 食品分析的一般程序
天津科技大学:《食品安全与卫生》课程教学资源(PPT课件)危险性分析的原则及其在食品安全中的应用 General Principle & Application of Risk Analysis on Food Safety
《葡萄酒化学》课程教学课件(讲稿)第二章 发酵化学
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 葡萄酒的外观及外观分析(2.3)品尝技术——外观分析
广东茂名农林科技职业学院:烹调工艺与营养专业课程标准基本框架(现代学徒制)
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