湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第一章 食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜
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湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第十章 食品包装
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第九章 水和膳食纤维
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第八章 矿物质
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第七章 维生素
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第六章 蛋白质
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第五章 脂类
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第四章 碳水化合物
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第三章 营养与能量平衡
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平顶山工业职业技术学院：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第二章 食品的消化与吸收
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