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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第四章 不同人群食品的营养要求
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文件格式: PDF大小: 50.73KB页数: 13
《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第三章 基础营养
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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第七章 食物与健康
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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第六章 食品的营养素强化
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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第九章 营养与农业
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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第二章 食物的消化与吸收
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《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）概述
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文件格式: PDF大小: 16.51KB页数: 3
《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）习题集
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文件格式: PDF大小: 18.61KB页数: 6
《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）学习指南
《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）学习指南
文件格式: PDF大小: 29.87KB页数: 6
江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿）食品技术原理（共八章）
第一章 绪论 第二章 食品的热处理与杀菌 第三章 食品的低温处理与保藏 第四章 食品的脱水加工 第五章 食品辐射保藏 第六章 食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章 食品的化学保藏 第八章 典型食品的加工工艺
文件格式: PDF大小: 3.33MB页数: 513
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