第十七章生长肥育的营养需要 第一节生长的概念 生长的概念 二、生长的一般规律 三、影响生长的因素 第二节生长肥育的营养需要 能量需要 蛋白质氨基酸的需要 矿物质元素的需要 、维生素的需要 第三节生长肥育的饲料利用效率 营养水平与饲料利用率 生长肥育的能量利用效率 生长肥育的蛋台质效率
第一节 生长的概念 一 、生长的概念 二、生长的一般规律 三、影响生长的因素 第二节 生长肥育的营养需要 一 、能量需要 二、蛋白质氨基酸的需要 三、矿物质元素的需要 四、维生素的需要 第三节 生长肥育的饲料利用效率 一 、营养水平与饲料利用率 二、生长肥育的能量利用效率 三、生长肥育的蛋白质效率 第十七章 生长肥育的营养需要
第一节生长的生理基础 生长概念 生长的一般规律 影响生长的因素
第一节 生长的生理基础 § 生长概念 § 生长的一般规律 § 影响生长的因素
、生长概念 生长: √从物理角度看,是动物体尺的增长和体重增加; √从生理角度看,是机体细胞的增殖和增大,组 织器官的发育和功能的日趋完暮; √从生物化学角度看,则是机体化学成分,蛋白 质、脂肪、矿物质和水分的积累。 动物最佳生长体现在正常的生长速度和成熟动 物有功能健全的器官。取得录佳生长效果前题 条件是必须供给动物数量足够、比例恰当的各 种营养物质
一 、生长概念 § 生长： ü从物理角度看，是动物体尺的增长和体重增加； ü从生理角度看，是机体细胞的增殖和增大，组 织器官的发育和功能的日趋完善； ü从生物化学角度看，则是机体化学成分，蛋白 质、脂肪、矿物质和水分的积累。 § 动物最佳生长体现在正常的生长速度和成熟动 物有功能健全的器官。取得最佳生长效果前题 条件是必须供给动物数量足够、比例恰当的各 种营养物质
、生长概念 肥育:即肉用畜禽生长后期经强化饲养而 使瘦肉和脂肪快速沉积。 目前,生长育肥已趋向限制增重过多,减 少脂肪的沉积量。 对于种用动物,早期的生长发育影响终身 的繁殖成绩,因此,合狸饲喂,保证具有 良好种用体况极为重要
一 、生长概念 § 肥育：即肉用畜禽生长后期经强化饲养而 使瘦肉和脂肪快速沉积。 § 目前，生长育肥已趋向限制增重过多，减 少脂肪的沉积量。 § 对于种用动物，早期的生长发育影响终身 的繁殖成绩，因此，合理饲喂，保证具有 良好种用体况极为重要
二、生长的一般规律 (-)总体生长 机体体尺的增长与体重的增加密切 相关,一般以体重反映整个机体的‖ 变化规律。 绝对生长速度中,日增重取决于年 龄和起始体重的大小,总的规律是|毎 慢-快-慢,转折点在性成熟期。 日 增 相对生长速度中(相对于体重的增 长倍数、百分比或生长指数)随体 重或年龄的增长而下降,在相对生‖ 长曲线中,动物体重愈小,生长强‖ 度越大,愈小的动物产出产品愈高 需要的饲粮养分浓度也愈高。 1224 出生月龄
二、生长的一般规律 （一）总体生长 § 机体体尺的增长与体重的增加密切 相关，一般以体重反映整个机体的 变化规律。 § 绝对生长速度中，日增重取决于年 龄和起始体重的大小，总的规律是 慢-快-慢，转折点在性成熟期。 § 相对生长速度中（相对于体重的增 长倍数、百分比或生长指数）随体 重或年龄的增长而下降，在相对生 长曲线中，动物体重愈小，生长强 度越大，愈小的动物产出产品愈高， 需要的饲粮养分浓度也愈高