山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文

山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文 第二节公司简介和主要财务指标 、公司信息 简称 得利斯 股票代码 002330 股票上市证券交易所 圳证券交易所 公司的中文名称 山东得利斯食品股份有限公司 公司的中文简称 得利斯 公司的外文名称(如有) SHANDONG DELISI FOOD CO LTD 公司的外文名称缩写(如 DELISI 有) 公司的法定代表人 郑思敏 注册地址 山东省诸城市昌城镇驻地 注册地址的邮政编码 262216 办公地址 山东省诸城市昌城镇驻地 办公地址的邮政编码 262216 公司网址 www.delisicom.cn 电子信箱 dls525@126.com 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 李光强 刘鹏 联系地址 山东省诸城市昌城镇驻地 山东省诸城市昌城镇驻地 电话 0536-6339032 0536-6339137 传真 0536-6339137 0536-6339137 电子信箱 dls525a126.com dls525@126.com 、信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体的名称 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 巨潮资讯网www.cninfo.com.cn 公司年度报告备置地点 山东省诸城市昌城镇驻地公司办公室 chin乡 www.cninfocom.cn

山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文 6 第二节 公司简介和主要财务指标 一、公司信息 股票简称 得利斯 股票代码 002330 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 山东得利斯食品股份有限公司 公司的中文简称 得利斯 公司的外文名称（如有） SHANDONG DELISI FOOD CO.,LTD. 公司的外文名称缩写（如 有） DELISI 公司的法定代表人 郑思敏 注册地址 山东省诸城市昌城镇驻地 注册地址的邮政编码 262216 办公地址 山东省诸城市昌城镇驻地 办公地址的邮政编码 262216 公司网址 www.delisi.com.cn 电子信箱 dls525@126.com 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 李光强 刘鹏 联系地址 山东省诸城市昌城镇驻地 山东省诸城市昌城镇驻地 电话 0536-6339032 0536-6339137 传真 0536-6339137 0536-6339137 电子信箱 dls525@126.com dls525@126.com 三、信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体的名称 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 巨潮资讯网 www.cninfo.com.cn 公司年度报告备置地点 山东省诸城市昌城镇驻地公司办公室

山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文 四、注册变更情况 组织机构代码 无变更 公司上市以来主营业务的变化情况(如有) 无变更 历次控股股东的变更情况(如有) 无变更 五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 大华会计师事务所(特殊普通合伙) 会计师事务所办公地址 北京海淀区西四环中路16号院7 签字会计师姓名 张旭光徐利君 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 口适用√不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 口适用√不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 口是√否 2018年 2017年 本年比上年增减 016年 营业收入(元) 2,018,532,199.311,608,657,526.56 25.48% 1,575,593,009.41 归属于上市公司股东的净利润(元)8,001,580.71 7,423,457.25 7.79% 9,031,661.85 归属于上市公司股东的扣除非经常 -3,409,142.55 12,607,918.31 -5,595,371.70 性损益的净利润(元) 营活动产生的现金流量净额(元)2,643,362.4586,35,2093.58 73.78% 88,595,870.44 基本每股收益(元/股) 0.016 0.015 6.67% 0.018 稀释每股收益(元/股) 0.016 6.67% 0.018 加权平均净资产收益率 0.60% 0.04% 0.75% 2018年末 017年末 本年末比上年末增减 2016年末 总资产(元) 794,212,858.821,6,980,943.02 7.57% 1,783,677,030.56 归属于上市公司股东的净资产(元)1,33,978,150.821,326,92,570.11 0.30% 1,315,319,122.59 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 口适用√不适用 nf乡 www.cninfocom.cn

山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文 7 四、注册变更情况 组织机构代码 无变更 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 无变更 历次控股股东的变更情况（如有） 无变更 五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 大华会计师事务所（特殊普通合伙） 会计师事务所办公地址 北京海淀区西四环中路 16 号院 7 号楼 签字会计师姓名 张旭光 徐利君 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 □ 适用 √ 不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 □ 适用 √ 不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □ 是 √ 否 2018 年 2017 年 本年比上年增减 2016 年 营业收入（元） 2,018,532,199.31 1,608,657,526.56 25.48% 1,575,593,009.41 归属于上市公司股东的净利润（元） 8,001,580.71 7,423,457.25 7.79% 9,031,661.85 归属于上市公司股东的扣除非经常 性损益的净利润（元） -3,409,142.55 -12,607,918.31 72.96% -5,595,371.70 经营活动产生的现金流量净额（元） 22,643,362.45 86,355,293.58 -73.78% 88,595,870.44 基本每股收益（元/股） 0.016 0.015 6.67% 0.018 稀释每股收益（元/股） 0.016 0.015 6.67% 0.018 加权平均净资产收益率 0.60% 0.56% 0.04% 0.75% 2018 年末 2017 年末 本年末比上年末增减 2016 年末 总资产（元） 1,794,212,858.82 1,667,980,943.02 7.57% 1,783,677,030.56 归属于上市公司股东的净资产（元） 1,330,978,150.82 1,326,992,570.11 0.30% 1,315,319,122.59 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用

山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 口适用√不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 八、分季度主要财务指标 第一季度 第二季度 第四季度 营业收入 566,232,44572 407,238,507.89 498.218.556.50 546,842,68920 归属于上市公司股东的净利润 984841823 -8,391,76443 3,950,008.84 2,594,91807 归属于上市公司股东的扣除非 -9,745,522.43 经常性损益的净利润 9602,910.58 2,619,120.19 -5,885,650.89 经营活动产生的现金流量净额13,151702 3,55069244 -9,717,405.4 41,961,778.24 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 口是√否 九、非经常性损益项目及金额 √适用口不适用 单位:元 项目 2018年 2017年金额2016年 说明 非流动资产处置损益(包括己计提资产减值4286351-5462027 准备的冲销部分) 计入当期损益的政府补助(与企业业务密切 相关,按照国家统一标准定额或定量享受的14870.8695824372,192.3714305768.12 政府补助除外) 委托他人投资或管理资产的损益 880,02609 1,759,111.04 1,508,019.11 债务重组损益 -2,482,610.12 除上述各项之外的其他营业外收入和支出1,473,43750731,91156 1926416.87 减:所得税影响额 3,178,762156,244,739953,067,265.56 少数股东权益影响额(税后) 109,37413 40,80919 45.904.99 合计 11410,7232620031,3755614627,03355 对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号—一非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公 开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号一一非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应 说明原因 口适用√不适用 chin乡 www.cninfocom.cn

山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文 8 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 566,232,445.72 407,238,507.89 498,218,556.50 546,842,689.20 归属于上市公司股东的净利润 9,848,418.23 -8,391,764.43 3,950,008.84 2,594,918.07 归属于上市公司股东的扣除非 经常性损益的净利润 9,602,910.58 -9,745,522.43 2,619,120.19 -5,885,650.89 经营活动产生的现金流量净额 -13,151,702.83 3,550,692.44 -9,717,405.40 41,961,778.24 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □ 是 √ 否 九、非经常性损益项目及金额 √ 适用 □ 不适用 单位：元 项目 2018 年金额 2017 年金额 2016 年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值 准备的冲销部分） -42,863.51 -546,290.27 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切 相关，按照国家统一标准定额或定量享受的 政府补助除外） 14,870,869.58 24,372,192.37 14,305,768.12 委托他人投资或管理资产的损益 880,026.09 1,759,111.04 1,508,019.11 债务重组损益 -2,482,610.12 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,473,437.50 731,911.56 1,926,416.87 减：所得税影响额 3,178,762.15 6,244,739.95 3,067,265.56 少数股东权益影响额（税后） 109,374.13 40,809.19 45,904.99 合计 11,410,723.26 20,031,375.56 14,627,033.55 -- 对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公 开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应 说明原因 □ 适用 √ 不适用

山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文 公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号一一非经常性损益》定义、列举的非经常性损益 项目界定为经常性损益的项目的情形 chin乡 www.cninfocom.cn

山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文 9 公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益 项目界定为经常性损益的项目的情形

山东得利斯食品股份有限公司2018年年度报告全文 第三节公司业务概要 报告期内公司从事的主要业务 公司是否需要遵守特殊行业的披露要求 1、报告期内公司主要业务及主要产 公司主要业务及产品包括:生产及销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品:蛋制品、 速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品:饮料(蛋白饮料、其他饮料)、调味料、食用动物油脂(食 用猪油)、动物副产品、食品机械及配件。货物进出口业务。批发、零售钢材、五金工具、预包装食品兼散装食品。 面对消费逐步升级以及消费者多样的需求,公司积极寻求产品创新,不断提升产品竞争力。报告期内,(1)公司生鲜 系列产品(冷却肉、冷冻肉)销量较2017年有所增长:(2)传统优势低温肉制品仍然是公司拳头产品:(3)根据市场消费 升级,开发并推出了珍鲜火腿、盐水方肉等火腿类新产品,卤棒骨、台式卤肉等猪肉类新产品。(4)2018年,公司肉牛加 工项目进行了产品研发及市场培育,推出了牛肉汤、红烧牛肉、香煎牛肉肠、鲜冻分切牛肉等牛肉类产品。此外,公司还根 据餐饮客户的需求,推出了一系列定制速冻类产品 2、公司经营模式 公司实行统一的管理模式,对采购、营销、人力资源、财务等环节实行集中管理。通过供应链管理部进行统一招标采购, 提高采购效率,最大限度降低采购成本,保证原材料品质:公司实行以销定产模式,商品销售以公司直营、大客户、经销商、 专卖店及商超等方式为主,同时建立较为完善的冷链物流配送体系:管理结构方面,全公司经营管理由股份公司总部统 控,各子公司、事业部实行总经理负责制,在公司总部指导下相对独立地开展业务。 3、行业竞争格局和发展趋势 我国是世界肉类生产和消费大国,近些年肉类的生产和消费一直呈快速增长态势,2018年受“非洲猪瘟”影响,猪肉产 量略有下降,牛肉产量略有增长。国家统计局数据显示,2018年全国猪牛羊禽肉产量8517万吨,比上年下降0.3%。其中,猪 肉产量5404万吨,下降0.9%;牛肉产量644万吨,增长1.5%。年末生猪存栏42817万头,下降3.0%;生猪出栏69382万头,下 降1.2% 根据农业部《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》目标 年猪肉产量达到5,760万吨。明确了“十三五” 我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。提出“推进标准化规模养殖,建设现代生猪种业,促进养殖废弃物综合利用, 加强屠宰管理和疾病防控,建立健全猪肉产品质量安全追溯体系,推动全产业链一体化发展”。并要求“到2020年,生产 保持稳定略増,猪肉保持基本自给,规模化比重稳步提髙,规模产户成为生猪养殖主体,规模企业屠宰量占比不断提升”。 生猪产业作为农业的重要组成部分,其发展不仅满足人们对猪肉及其产品的消费需求,还为农村经济发展、农村劳动力就业 带动相关产业发展等作出重大贡献。为此,政府对于生猪产业长期保持大力政策倾斜,出台了一系列有利于引导标准化规模 养殖发展及支持农业产业化龙头企业发展壮大的政策。其中,2018年4月,农业部、财政部发布《2018年财政重点强农惠农 政策》,中央财政继续加大支农投入,畜牧养殖、饲料加工、现代农业产业园、休闲农业、智慧农业等都列为重点行业 山东省作为全国新旧动能转换的首个示范区,省委省政府把发展现代高效农业放在突出位置。出台了《山东省新旧动能 转换现代高效农业专项规划(2018-2022年)》,坚持农业农村优先发展,深入推进农业供给侧结构性改革,巩固提升山东 农业优势,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的路径 模式,引领全国农业农村现代化发展。到2022年,现代高效农业增加值力争达到1200亿元,占地区生产总值的1.2%。公司将 响应省委省政府的号召,高效发 chin乡 www.cninfocom.cn

山东得利斯食品股份有限公司 2018 年年度报告全文 10 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司从事的主要业务 公司是否需要遵守特殊行业的披露要求 否 1、报告期内公司主要业务及主要产品： 公司主要业务及产品包括:生产及销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品；蛋制品、 速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品；饮料（蛋白饮料、其他饮料）、调味料、食用动物油脂（食 用猪油）、动物副产品、食品机械及配件。货物进出口业务。批发、零售钢材、五金工具、预包装食品兼散装食品。 面对消费逐步升级以及消费者多样的需求，公司积极寻求产品创新，不断提升产品竞争力。报告期内，（1）公司生鲜 系列产品（冷却肉、冷冻肉）销量较2017年有所增长；（2）传统优势低温肉制品仍然是公司拳头产品；（3）根据市场消费 升级，开发并推出了珍鲜火腿、盐水方肉等火腿类新产品，卤棒骨、台式卤肉等猪肉类新产品。（4）2018年，公司肉牛加 工项目进行了产品研发及市场培育，推出了牛肉汤、红烧牛肉、香煎牛肉肠、鲜冻分切牛肉等牛肉类产品。此外，公司还根 据餐饮客户的需求，推出了一系列定制速冻类产品。 2、公司经营模式： 公司实行统一的管理模式，对采购、营销、人力资源、财务等环节实行集中管理。通过供应链管理部进行统一招标采购， 提高采购效率，最大限度降低采购成本，保证原材料品质；公司实行以销定产模式，商品销售以公司直营、大客户、经销商、 专卖店及商超等方式为主，同时建立较为完善的冷链物流配送体系；管理结构方面，全公司经营管理由股份公司总部统一调 控，各子公司、事业部实行总经理负责制，在公司总部指导下相对独立地开展业务。 3、行业竞争格局和发展趋势 我国是世界肉类生产和消费大国，近些年肉类的生产和消费一直呈快速增长态势，2018年受“非洲猪瘟”影响，猪肉产 量略有下降，牛肉产量略有增长。国家统计局数据显示，2018年全国猪牛羊禽肉产量8517万吨，比上年下降0.3%。其中，猪 肉产量5404万吨，下降0.9%；牛肉产量644万吨，增长1.5%。年末生猪存栏42817万头，下降3.0%；生猪出栏69382万头，下 降1.2%。 根据农业部《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》目标：到2020年猪肉产量达到5,760万吨。明确了“十三五” 我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。提出“推进标准化规模养殖，建设现代生猪种业，促进养殖废弃物综合利用， 加强屠宰管理和疾病防控，建立健全猪肉产品质量安全追溯体系，推动全产业链一体化发展”。并要求“到 2020 年，生产 保持稳定略增，猪肉保持基本自给，规模化比重稳步提高，规模产户成为生猪养殖主体，规模企业屠宰量占比不断提升”。 生猪产业作为农业的重要组成部分，其发展不仅满足人们对猪肉及其产品的消费需求，还为农村经济发展、农村劳动力就业、 带动相关产业发展等作出重大贡献。为此，政府对于生猪产业长期保持大力政策倾斜，出台了一系列有利于引导标准化规模 养殖发展及支持农业产业化龙头企业发展壮大的政策。其中，2018年4月，农业部、财政部发布《2018年财政重点强农惠农 政策》，中央财政继续加大支农投入，畜牧养殖、饲料加工、现代农业产业园、休闲农业、智慧农业等都列为重点行业。 山东省作为全国新旧动能转换的首个示范区，省委省政府把发展现代高效农业放在突出位置。出台了《山东省新旧动能 转换现代高效农业专项规划（2018-2022年）》，坚持农业农村优先发展，深入推进农业供给侧结构性改革，巩固提升山东 农业优势，加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的路径 模式，引领全国农业农村现代化发展。到2022年，现代高效农业增加值力争达到1200亿元，占地区生产总值的1.2%。公司将 响应省委省政府的号召，高效发展