（一）问歇式滚筒清洗机间歇操作的滚筒式清洗机两端加有挡板，周向开有带盖板的进出料口。料口向上时，可打开料口盖板向里加料：洗净后，筒体转至料口朝下，打开盖板便可卸料。为便于物料在筒内翻滚，加料不可太满。一般这种清洗机采用喷水管连续或间歇地向筒内喷水以便使污物浸润而迅速剥离和排走。间歇式清洗的特点是清洗时间可以视清洗效果加以控制，但生产效率不高。食品工厂机械与设备一一第三章清洗机械与设备
食品工厂机械与设备——第三章清洗机械与设备 （一）间歇式滚筒清洗机 ⚫ 间歇操作的滚筒式清洗机两端加有挡板，周向开 有带盖板的进出料口。料口向上时，可打开料口 盖板向里加料；洗净后，筒体转至料口朝下，打 开盖板便可卸料。为便于物料在筒内翻滚，加料 不可太满。一般这种清洗机采用喷水管连续或间 歇地向筒内喷水以便使污物浸润而迅速剥离和排 走。 ⚫ 间歇式清洗的特点是清洗时间可以视清洗效果加 以控制，但生产效率不高
（二）连续式滚筒清洗机连续式滚筒清洗机的滚筒两端为开口式，原料从一端进入，另一端排出。物料在筒内的轴向运动，可以通过使筒倾斜安装，也可通过在筒体内壁设置螺线导板或抄板的方式实现。为提高清洗效果，有的滚筒式清洗机内安装了可上下、左右调节的毛刷1：喷淋式滚筒清洗机2.浸泡式滚筒清洗机食品工厂机械与设备一一第三章清洗机械与设备
食品工厂机械与设备——第三章清洗机械与设备 （二）连续式滚筒清洗机 ⚫ 连续式滚筒清洗机的滚筒两端为开口式，原料从一端进入， 另一端排出。物料在筒内的轴向运动，可以通过使筒倾斜 安装，也可通过在筒体内壁设置螺线导板或抄板的方式实 现。为提高清洗效果，有的滚筒式清洗机内安装了可上下、 左右调节的毛刷。 1．喷淋式滚筒清洗机 2．浸泡式滚筒清洗机
转筒进水管及喷淋装置传动装置进料斗排水斗7机架图3.1喷淋式转简清洗机食品工厂机械与设备一一第三章清洗机械与设备
食品工厂机械与设备——第三章清洗机械与设备
1、喷淋式滚筒清洗机这是一种连续式清洗机，结构较简单，适用于表面污染物易被浸润冲除的物料。结构如图3.1所示。它主要由栅状滚筒简、喷淋管、机架和驱动装置等构成。滚筒是清洗机的主体，可由角钢、扁钢、条钢焊接成，必要时可衬以不锈钢丝网或多孔薄钢板。滚筒的驱动清洗过程食品工厂机械与设备一一第三章清洗机械与设备
食品工厂机械与设备——第三章清洗机械与设备 1．喷淋式滚筒清洗机 ⚫ 这是一种连续式清洗机，结构较简单，适用于表面污 染物易被浸润冲除的物料。 ⚫ 结构如图3. 1所示。它主要由栅状滚筒、喷淋管、机 架和驱动装置等构成。滚筒是清洗机的主体，可由角 钢、扁钢、条钢焊接成，必要时可衬以不锈钢丝网或 多孔薄钢板。 ⚫ 滚筒的驱动 ⚫ 清洗过程
滚筒的驱动滚筒的驱动可有两种形式一种是在滚筒外壁两端配装滚圈。滚筒（通过滚圈）以一定倾斜角度（3°～5°）由安装在机架上的支承托轮支承，并由传动装置驱动转动。喷水管可安装在滚筒内侧上方另一种是在滚筒内安装（由结构幅条固定的）中轴，驱动装置带动中轴从而带动滚筒转动。这种形式的清洗机，喷水管只能装在滚筒外面，食品工厂机械与设备一一第三章清洗机械与设备
食品工厂机械与设备——第三章清洗机械与设备 ⚫滚筒的驱动 滚筒的驱动可有两种形式。 ◼ 一种是在滚筒外壁两端配装滚圈。滚筒（通过滚 圈）以一定倾斜角度（3 ° ~5°）由安装在机架 上的支承托轮支承，并由传动装置驱动转动。喷 水管可安装在滚筒内侧上方。 ◼ 另一种是在滚筒内安装（由结构幅条固定的）中 轴，驱动装置带动中轴从而带动滚筒转动。这种 形式的清洗机，喷水管只能装在滚筒外面