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第 11 讲 郄 鹏
吉祥S改革现行的管理模式可借鉴一下欧美比较成熟的食品安全管理经验。111S如美国联邦政府有十多个部门管理食品安全，其中主要的职能部门是4个，即卫生和公共服务部下属招（FDA）、农业部下属的食的食品药品监督管理局品安全检验局（FSIS）和动植物检疫局智蒙1（APHIS），以及环境保护局1?/1
§ 改革现行的管理模式可借鉴一下欧美比较成熟的食 品安全管理经验。 § 如美国联邦政府有十多个部门管理食品安全，其中 主要的职能部门是4个，即卫生和公共服务部下属 的食品药品监督管理局（FDA）、农业部下属的食 品安全检验局（FSIS）和动植物检疫局 （APHIS），以及环境保护局
吉祥S其他还有财政部的海关署、国家疾病控制与预防中心（CDC）、国家卫生研究所（NIN）、商业部1的国家海洋渔业局等。I18美国的食品安全监管机构实行的是从上到下垂直管理，采取品种监管为主，即按照产品种类进行职责分工，不同种类的食品由不同部门管理，一竿子管到底，而且部门之间有着良好的合作关系1
§ 其他还有财政部的海关署、国家疾病控制与预防中 心（CDC）、国家卫生研究所（NIN）、商业部 的国家海洋渔业局等。 § 美国的食品安全监管机构实行的是从上到下垂直管 理，采取品种监管为主，即按照产品种类进行职责 分工，不同种类的食品由不同部门管理，一竿子管 到底，而且部门之间有着良好的合作关系
S 欧盟则采用政府、企业、科研机构、消费者蒙共同参与、统一管理的监管模式S欧盟于2006年1月1日正式实施了《食品及饲料安全管理法规》，从而最终形成统一的欧盟食品安全监管体系S强调食品生产过程中的可追溯管理与食品的可追溯性，严格对食品生产者、加工者和政府监管部门的问责制
§ 欧盟则采用政府、企业、科研机构、消费者 共同参与、统一管理的监管模式。 § 欧盟于2006年1月1日正式实施了《食品及 饲料安全管理法规》，从而最终形成统一的 欧盟食品安全监管体系。 § 强调食品生产过程中的可追溯管理与食品的 可追溯性，严格对食品生产者、加工者和政 府监管部门的问责制
具体措施63实现同一件事由一个部门负责61整合业务相同或相近的机构;招票整合分散在不同部门管理的资源蒙福森拉
具体措施 § 实现同一件事由一个部门负责； § 整合业务相同或相近的机构； § 整合分散在不同部门管理的资源