抗生素发酵生产技术 Antibiotics Fermentation Production 1.概述 1.Introduction 2.生产前期研究 2.Research in Lab 3.生产菌改良 3.Strain improvement 4.生产工艺过程 4.Production processing 5.发酵条件的控制 5.Fermentation control 6.提取和精制 6.Isolation purification
1. 概述 2. 生产前期研究 3. 生产菌改良 4. 生产工艺过程 5. 发酵条件的控制 6. 提取和精制 1. Introduction 2. Research in Lab 3. Strain improvement 4. Production processing 5. Fermentation control 6. Isolation & purification 抗 生 素 发 酵 生 产 技 术 Antibiotics Fermentation Production
1.概述 Introduction 抗生素 Antibiotics 是生物在其生产活动过 Any organic substances 程中所产生，并能 produced by various 在低微浓度下有选 organisms that have the 择性地抑制或杀灭 power of arresting the growth of other 其他微生物或肿瘤 microorganisms or of 细胞的有机物。 destroying them
抗生素 是生物在其生产活动过 程中所产生，并能 在低微浓度下有选 择性地抑制或杀灭 其他微生物或肿瘤 细胞的有机物。 Antibiotics Any organic substances produced by various organisms that have the power of arresting the growth of other microorganisms or of destroying them. 1. 概 述 Introduction
1.概述 Introduction 历史 History 1929年，英国弗莱 Penicillin was discovered 明发现青霉素 by Fleming in 1929. 二战期间，大规模 World War Il,fermented 发酵生产 in large-scale 世界上最早用于临 The first major antibiotic 床的抗菌素 to be commercialized
历史 • 1929年，英国弗莱 明发现青霉素 • 二战期间，大规模 发酵生产 • 世界上最早用于临 床的抗菌素 History • Penicillin was discovered by Fleming in 1929. • World War II, fermented in large-scale • The first major antibiotic to be commercialized 1. 概 述 Introduction
1.概述 Introduction 分类 Classification 根据抗生素的作用机制分类(Modes of Action of Antibiotics) 抑制细胞壁合成(Cell Wall Synthesis): 青霉素 抑制细胞膜功能(Cell Membrane Damage): 多烯类抗生素 抑制蛋白质合成Protein Synthesis): 四环素 抑制核酸合成Nucleic Acid Synthesis): 丝裂霉素
根据抗生素的作用机制分类 (Modes of Action of Antibiotics) • 抑制细胞壁合成(Cell Wall Synthesis) ： 青霉素 • 抑制细胞膜功能(Cell Membrane Damage) ： 多烯类抗生素 • 抑制蛋白质合成(Protein Synthesis) ： 四环素 • 抑制核酸合成(Nucleic Acid Synthesis) ： 丝裂霉素 分 类 Classification 1. 概 述 Introduction
Inhibition of cell wall synthesis: Inhibition of protein synthesis: Penicillins,cephalosporins. Chloramphenicol.erythromycin. bacitracin,vancomycin tetracyclines,streptomycin 转录 翻译 Transcription Translation DNA mRNA Protein Replication 复制 Inhibition of nucleic acid Enzymatic replication and activity. transcription synthesis of Quinolones, essential ritampin metabolites Injury to plasma membrane: Inhibition of synthesis Polymyxin B of essential metabolites: Sullanilamide,trimethoprim
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