安琪酵母股份有限公司2018年年度报告

2018年年度报告 公司代码:600298 公司简称:安琪酵母 安琪酵母股份有限公司 2018年年度报告 1/168

2018 年年度报告 1 / 168 公司代码：600298 公司简称：安琪酵母 安琪酵母股份有限公司 2018 年年度报告

2018年年度报告 重要提示 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整, 不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任 未出席董事情况 未出席董事职务 未出席董事姓名未出席董事的原因说明 被委托人姓名 董事 李知洪 工作原因 肖明华 三、大信会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人(会计主管人员)罩光新 声明:保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经大信会计师事务所(特殊普通合伙)审计,公司2018年末未分配利润2,895,723,615.05元 ,每股未分配利润3.51元,2018年末资本公积651,974,425.96元,每股资本公积0.79元。现公司 拟以2018年末总股本824,080,943股为基数,每10股分配现金股利3.5元(含税),预计分配利润为 288,428,330.10元 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用口不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺,敬请 投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况? 否 九、重大风险提示 本报告中详细描述了公司面临的风险、敬请查阅第四节经营情况讨论与分析可能面临的风险因 素及对策部分的内容。 十、其他 口适用√不适用 2/168

2018 年年度报告 2 / 168 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整， 不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 未出席董事情况 未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名 董事 李知洪 工作原因 肖明华 三、 大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、 公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）覃光新 声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2018年末未分配利润2,895,723,615.05元 ，每股未分配利润3.51元，2018年末资本公积651,974,425.96元，每股资本公积0.79元。现公司 拟以2018年末总股本824,080,943股为基数，每10股分配现金股利3.5元(含税)，预计分配利润为 288,428,330.10元。 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请 投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？ 否 九、 重大风险提示 本报告中详细描述了公司面临的风险、敬请查阅第四节经营情况讨论与分析可能面临的风险因 素及对策部分的内容。 十、 其他 □适用 √不适用

2018年年度报告 目录 第一节释义… 第二节公司简介和主要财务指标 第三节公司业务概要 第四节经营情况讨论与分析…… 第五节重要事项. 第六节普通股股份变动及股东情况 第七节优先股相关情况 第八节董事、监事、高级管理人员和员工情况 第九节公司治理 54 第十节公司债券相关情况… 第十一节财务报告 第十二节备查文件目录 3/168

2018 年年度报告 3 / 168 目录 第一节 释义.....................................................................................................................................4 第二节 公司简介和主要财务指标.................................................................................................4 第三节 公司业务概要.....................................................................................................................9 第四节 经营情况讨论与分析.......................................................................................................13 第五节 重要事项...........................................................................................................................26 第六节 普通股股份变动及股东情况...........................................................................................43 第七节 优先股相关情况...............................................................................................................47 第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况.......................................................................48 第九节 公司治理...........................................................................................................................54 第十节 公司债券相关情况...........................................................................................................57 第十一节 财务报告...........................................................................................................................58 第十二节 备查文件目录.................................................................................................................168

2018年年度报告 第一节释义 释义 在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义: 常用词语释义 公司、本公司、安琪酵母 安琪酵母股份有限公司 安琪集团 湖北安琪生物集团有限公司 日升科技 湖北日升科技有限公司 安琪伊犁、伊犁 安琪酵母(伊犁)有限公司 安琪赤峰、赤峰 安琪酵母(赤峰)有限公司 安琪柳州、柳州 指指指指指指指指指指指指指指指 安琪酵母(柳州)有限公司 安琪德宏、德宏 安琪酵母(德宏)有限公司 安琪崇左、崇左 安琪酵母(崇左)有限公司 安琪滨州、滨州 安琪酵母(滨州)有限公司 安琪埃及、埃及 安琪酵母(埃及)有限公司 安琪睢县、睢县 安琪酵母(睢县)有限公司 安琪香港、香港 安琪酵母(香港)有限公司 安琪融资租赁、融资租赁 安琪融资租赁(上海)有限公司 安琪酵母(上海)有限公司 安琪电商、电商 安琪电子商务(宜昌)有限公司 宏裕包材、宏裕 湖北宏裕新型包材股份有限公司 安琪俄罗斯、俄罗斯 安琪酵母(俄罗斯)有限公司 北京贝太、贝太 北京贝太文化传媒有限公司 宜昌喜旺、喜旺 宜昌喜旺食品有限公司 上海峰焙、峰焙 指指指指指指指指指指指 上海峰焙贸易有限公司 新疆农垦、农垦 新疆农垦现代糖业有限公司 武汉海泰、海泰 武汉海泰工程股份有限公司 标的股权 安琪酵母(伊犁)有限公司30%股 权、安琪酵母(赤峰)有限公司 50%股权、湖北宏裕新型包材股 份有限公司65%股权 大信所 报告期 指指指 大信会计师事务所(特殊普通合伙) 2018年1月1日至12月31日 元、力元 人民币元、万元 第二节公司简介和主要财务指标 公司信息 公司的中文名称 安琪酵母股份有限公司 公司的中文简称 安琪酵母 公司的外文名称 ANGEL YEAST CO. LTD 公司的外文名称缩写 ANGEL YEAST 公司的法定代表人 俞学锋 4/168

2018 年年度报告 4 / 168 第一节 释义 一、 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义 公司、本公司、安琪酵母 指 安琪酵母股份有限公司 安琪集团 指 湖北安琪生物集团有限公司 日升科技 指 湖北日升科技有限公司 安琪伊犁、伊犁 指 安琪酵母（伊犁）有限公司 安琪赤峰、赤峰 指 安琪酵母（赤峰）有限公司 安琪柳州、柳州 指 安琪酵母（柳州）有限公司 安琪德宏、德宏 指 安琪酵母（德宏）有限公司 安琪崇左、崇左 指 安琪酵母（崇左）有限公司 安琪滨州、滨州 指 安琪酵母（滨州）有限公司 安琪埃及、埃及 指 安琪酵母（埃及）有限公司 安琪睢县、睢县 指 安琪酵母（睢县）有限公司 安琪香港、香港 指 安琪酵母（香港）有限公司 安琪融资租赁、融资租赁 指 安琪融资租赁（上海）有限公司 安琪上海、上海 指 安琪酵母（上海）有限公司 安琪电商、电商 指 安琪电子商务（宜昌）有限公司 宏裕包材、宏裕 指 湖北宏裕新型包材股份有限公司 安琪俄罗斯、俄罗斯 指 安琪酵母（俄罗斯）有限公司 北京贝太、贝太 指 北京贝太文化传媒有限公司 宜昌喜旺、喜旺 指 宜昌喜旺食品有限公司 上海峰焙、峰焙 指 上海峰焙贸易有限公司 新疆农垦、农垦 指 新疆农垦现代糖业有限公司 武汉海泰、海泰 指 武汉海泰工程股份有限公司 标的股权 指 安琪酵母（伊犁）有限公司 30%股 权、安琪酵母（赤峰）有限公司 10.50%股权、湖北宏裕新型包材股 份有限公司 65%股权 大信所 指 大信会计师事务所（特殊普通合伙） 报告期 指 2018 年 1 月 1 日至 12 月 31 日 元、万元 指 人民币元、万元 第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息 公司的中文名称 安琪酵母股份有限公司 公司的中文简称 安琪酵母 公司的外文名称 ANGEL YEAST CO., LTD 公司的外文名称缩写 ANGEL YEAST 公司的法定代表人 俞学锋

2018年年度报告 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 周帮俊 高路 联系地址 湖北省宜昌市城东大道168号湖北省宜昌市城东大道168号 0717-6369865 传真 0717-6369865 717-6369865 电子信箱 bj@angelyeast.com aolu@angelyeast com 三、基本情况简介 麽公司注册地址 湖北省宣昌市城东大道168号 公司注册地址的邮政编码 公司办公地址 湖北省宜昌市城东大道168 公司办公地址的邮政编 443003 公司网址 http://www.angelyeast.com 电子信箱 angel@angelyeast.com 四、信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址htt://w.se. com. cn 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、公司股票简况 公司股票简况 股票种类股票上市交易所股票简称 股票代码 变更前股票简称 上海证券交易所 安琪酵母 600298 六、其他相关资料 公司聘请的会计师事务所名称 大信会计师事务所(特殊普通合伙) (境内) 办公地址 北京市海淀区知春路1号学院国际大厦1504号 「签字会计师姓名胡涛、丁红远 5/168

2018 年年度报告 5 / 168 二、 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 周帮俊 高路 联系地址 湖北省宜昌市城东大道168号 湖北省宜昌市城东大道168号 电话 0717-6369865 0717-6369865 传真 0717-6369865 0717-6369865 电子信箱 zbj@angelyeast.com gaolu@angelyeast.com 三、 基本情况简介 公司注册地址 湖北省宜昌市城东大道168号 公司注册地址的邮政编码 443003 公司办公地址 湖北省宜昌市城东大道168号 公司办公地址的邮政编码 443003 公司网址 http://www.angelyeast.com 电子信箱 angel@angelyeast.com 四、 信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.sse.com.cn 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、 公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 安琪酵母 600298 不适用 六、 其他相关资料 公司聘请的会计师事务所 （境内） 名称 大信会计师事务所（特殊普通合伙） 办公地址 北京市海淀区知春路 1 号学院国际大厦 1504 号 签字会计师姓名 胡涛、丁红远