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《果品蔬菜贮藏运销学》第1、2章 绪论、果品蔬菜的采后生理
第一章 绪论 第二章 果品蔬菜的采后生理
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第一节果品蔬菜的呼吸作用 四、影响呼吸作用的因素 1.种类和品种 2.成熟度和发育年龄 3.贮癜环境温度
四、影响呼吸作用的因素 1.种类和品种 2.成熟度和发育年龄 3.贮藏环境温度 第一节 果品蔬菜的呼吸作用
第一节果品蔬菜的呼吸作用 15 30℃ 三100 16℃ 5 20℃ 10 15 20 贮藏天数 图2-11香蕉果实后熟过程中呼吸 与温度的关系
第一节 果品蔬菜的呼吸作用
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