醇 醇的化学性质 醇与硝酸作用生成硝酸酯。多元醇的硝酸酯受 热分解可引起爆炸；因此常用来制造烈性炸药.例如， 丙三醇与硝酸作用生成丙三醇三硝酸酯. CH,-OH CH,-ONO2 CH-OH H50, 十3HN03-3H0 CH-ONO2 CH,OH CH2—ONO 甘油 甘油三硝酸酯（俗称硝化甘油）
醇 醇的化学性质 醇与硝酸作用生成硝酸酯.多元醇的硝酸酯受 热分解可引起爆炸;因此常用来制造烈性炸药.例如, 丙三醇与硝酸作用生成丙三醇三硝酸酯. 甘油 甘油三硝酸酯(俗称硝化甘油)
醇 醇的化学性质 (4) 脱水反应 醇的脱水反应有两种方式，一种为分子内脱水， 另一种为分子间脱水.例如： R-CH—CH2 分子内脱水，R一-CH=CH,十H,0(消除反应 H OH 分子间脱水 2R-OH R一O一R(亲核加成反应 催化剂可加速脱水反应的进行.常用的催化剂有 H2S04HP04、A1203。不同醇脱水的难以顺序如下： 叔醇>仲醇>伯醇
醇 醇的化学性质 (4) 脱水反应 醇的脱水反应有两种方式,一种为分子内脱水, 另一种为分子间脱水.例如: 催化剂可加速脱水反应的进行.常用的催化剂有 H2SO4、H3PO4、Al2O3。不同醇脱水的难以顺序如下： 叔醇＞仲醇 ＞伯醇 分子内脱水 分子间脱水 (消除反应 ) (亲核加成反应 )
醇 醇的化学性质 过量的酸和高温有利于烯烃的生成，过量的醇 和较低的温度下有利于谜的生成。叔醇脱水只生成烯 烃。例如： 浓H2S04,170℃ CH.CH,OH ≥H2C=CH2+H2O 或A1203,360℃ 浓H2S04,140℃ 2CHCH,OH 或A1203,240℃ CHCH2OCH2CH3+H2O (CH:)3COH 46%H2S04 87℃ (CH3)2C=CH2+H,0
醇 醇的化学性质 过量的酸和高温有利于烯烃的生成，过量的醇 和较低的温度下有利于醚的生成。叔醇脱水只生成烯 烃。例如： 浓H2SO4，170℃ 浓H2SO4，140℃ 46％H2SO4 87℃ 或Al2O3，240℃ 或Al2O3，360℃
醇 醇的化学性质 仲醇和叔醇分子内脱水时，遵循查依采夫规 则，即脱去的氢原子主要是含氢较少的碳原子上的氢 原子。例如： CH.CHCH.CHCHg 62%H2S04 →CHCH,CH=CHCH3+H,O 87℃ OH 80% CH CH3 CH3 46%H2S04 CHCH,C- →CHCH=C +H,0 87℃ OH CH3 84%
醇 醇的化学性质 仲醇和叔醇分子内脱水时，遵循查依采夫规 则，即脱去的氢原子主要是含氢较少的碳原子上的氢 原子。例如： 62％H2SO4 87℃ 87℃ 46％H2SO4 80％ 84％
醇 醇的化学性质 (⑤)氧化与脱氢反应 在有机化合物的分子中加入氧或脱去氢的反应都 叫做氧化反应 伯醇氧化生成醛，醛进一步氧化生成酸.例如： CH CH CHOHCH CH,CHO IO1-CH.CH.COOH △ 仲醇氧化生成酮酮不易被继续氧化 H3C-CH-CH3 [O] CH3-C-CH3 OH
醇 醇的化学性质 (5) 氧化与脱氢反应 在有机化合物的分子中加入氧或脱去氢的反应都 叫做氧化反应. 伯醇氧化生成醛,醛进一步氧化生成酸.例如 : 仲醇氧化生成酮,酮不易被继续氧化