醇 醇的命名 芳醇的命名可把芳基作为取代基，例如： CH-CH,-CH,-OH 3-苯基-2-丙烯-1-醇（俗名肉桂醇）
醇 醇的命名 芳醇的命名可把芳基作为取代基,例如: 3-苯基-2-丙烯-1-醇 (俗名肉桂醇)
醇 醇的物理性质 2醇的物理性质 低级醇为具有酒味的无色液体，正十二醇(CH0m 以上为固体直链饱和一元醇的沸点比相应的烃高得多， 低级醇（如甲醇、乙醇、丙醇)在常温下能与水混溶 ;随碳原子数增加，溶解度逐渐降低.高级醇和烷烃相似，不 溶于水，可溶于某些烃类（如石油醚）溶剂， 脂肪醇的相对密度大于烷烃，但小于1.芳香醇的相对 密度大于1
醇 醇的物理性质 2 醇的物理性质 低级醇为具有酒味的无色液体,正十二醇(C12H25OH) 以上为固体直链饱和一元醇的沸点比相应的烃高得多. 低级醇（如甲醇、乙醇、丙醇）在常温下能与水混溶 ;随碳原子数增加,溶解度逐渐降低.高级醇和烷烃相似,不 溶于水,可溶于某些烃类(如石油醚)溶剂. 脂肪醇的相对密度大于烷烃,但小于1.芳香醇的相对 密度大于1
醇 醇的物理性质 醇在物理性质上的特点，主要是由分子中的羟基 引起的. 醇分子之间 能生成氢键： 醇分子和水分子之 间也能生成氢键： -H O-H-(
醇 醇的物理性质 醇在物理性质上的特点,主要是由分子中的羟基 引起的. 醇分子和水分子之 间也能生成氢键: 醇分子之间 能生成氢键:
醇 醇的化学性质 3 醇的化学性质 醇的化学性质主要是由官能团羟基所决定，同 时也受到烃基的一些影响.从化学键来看C-OH和0-H都 是极性键；因此，醇容易发生反应的部位如虚线所示： R 在反应中究竟是哪个键断裂，则取决于烃基的 结构以及反应条件
醇 醇的化学性质 3 醇的化学性质 醇的化学性质主要是由官能团羟基所决定,同 时也受到烃基的一些影响.从化学键来看C-OH和O-H都 是极性键;因此,醇容易发生反应的部位如虚线所示: 在反应中究竟是哪个键断裂,则取决于烃基的 结构以及反应条件
醇 醇的化学性质 (1) 与活泼金属的反应 醇分子中含有羟基，与水相似，醇也显示一 定的酸性，可与活泼金属反应生成氢气。 HOH +Na NaOH +1/2H2 ROH +Na RONa +1/2H2 C,HOH +K C2HOK +1/2H2 3(CH)CHOH +AI [(CH3)2CHO]3Al+3/2H2 反应随着醇分子烃基的加大而反应速率减慢。醇的活性为： 甲醇>伯醇>仲醇>叔醇
醇 醇的化学性质 (1) 与活泼金属的反应 醇分子中含有羟基，与水相似，醇也显示一 定的酸性，可与活泼金属反应生成氢气。 反应随着醇分子烃基的加大而反应速率减慢。醇的活性为： 甲醇＞伯醇＞仲醇＞叔醇