(2支光测定法 荧光测定法也是、种连续观测方法,原理:如果酶 反应的底物与产物之一具有荧光那未荧光变化的速 度可代表酶反应速度 可以应用此法测定的酶反应有两类 (1)脱氢酶等反应,它们的底物本身在酶反应过 程就有荧光变化。(2)利用荧光源底物的酶反应。 优点:是灵敏度极高,它比光吸收测定法还要高2 3个数量级,因此特别适于酶量或底物量极低时的快 速酶分析
(2)荧光测定法 荧光测定法也是一种连续观测方法，原理：如果酶 反应的底物与产物之一具有荧光，那末荧光变化的速 度可代表酶反应速度。 可以应用此法测定的酶反应有两类： （1）脱氢酶等反应，它们的底物本身在酶反应过 程就有荧光变化。（2）利用荧光源底物的酶反应。 优点：是灵敏度极高，它比光吸收测定法还要高2- 3个数量级，因此特别适于酶量或底物量极低时的快 速酶分析
3)旋光测定法 某些酶反应过程常伴随着旋光变化,在没有 其它更好的方法可用时,可考虑旋光测定法 旋光法的缺点是准确度和灵敏度不高,待测 物浓度至少比光吸收法要求的大2个数量级。 酶反应过程中高比旋的蛋白质分子可能发生旋 光变化,导致测定精确度下降。此外,旋光测 定法操作也不甚方便,故一般少用
(3)旋光测定法 某些酶反应过程常伴随着旋光变化，在没有 其它更好的方法可用时，可考虑旋光测定法。 旋光法的缺点是准确度和灵敏度不高，待测 物浓度至少比光吸收法要求的大2个数量级。 酶反应过程中高比旋的蛋白质分子可能发生旋 光变化，导致测定精确度下降。此外，旋光测 定法操作也不甚方便，故一般少用
3.电化学测定法 这也是一类连续分析法,灵敏度和准确度都 很高,可和光学方法相比;而且即使测定系 统中有某些物质污染,也不会影响结果。 但是要求一定的仪器设备
3．电化学测定法 这也是一类连续分析法，灵敏度和准确度都 很高，可和光学方法相比；而且即使测定系 统中有某些物质污染，也不会影响结果。 但是要求一定的仪器设备