第二节 真菌毒素的污染 黄曲霉毒素 杂色曲霉素 赭曲霉毒素A 展青霉素 伏马菌素 玉米赤霉烯酮 单端孢霉烯族化合物 食品中真菌毒素的允许限量标准 减低食品中真菌毒素污染的措施
第二节 真菌毒素的污染 黄曲霉毒素 杂色曲霉素 赭曲霉毒素A 展青霉素 伏马菌素 玉米赤霉烯酮 单端孢霉烯族化合物 食品中真菌毒素的允许限量标准 减低食品中真菌毒素污染的措施
2、产毒菌种 棒曲霉、扩张曲霉、展青霉、曲青霉， 其中扩张曲霉是主要引起苹果霉烂的 菌种。 展青霉素主要来源于霉烂苹果或用霉 烂苹果加工的苹果汁
2、产毒菌种 棒曲霉、扩张曲霉、展青霉、曲青霉， 其中扩张曲霉是主要引起苹果霉烂的 菌种。 展青霉素主要来源于霉烂苹果或用霉 烂苹果加工的苹果汁