大多数酶是蛋白质 1、酶( enzyme)是蛋白质:1926年 Sumner首次由刀豆制出脲酶结晶,并 证明它是蛋白质。 2、核酶( ribozyme)1982年Cech等发 现了第一个有催化活性的天然RNA 20世纪80年代初期,美国的Cech和 Altman各自独立地发现RNA具有生物 催化功能(共同获1989年度诺贝尔化 学奖)
一、大多数酶是蛋白质 1、酶（enzyme）是蛋白质：1926年 Sumner首次由刀豆制出脲酶结晶，并 证明它是蛋白质。 2、核酶（ribozyme）1982年Cech等发 现了第一个有催化活性的天然RNA。 20世纪80年代初期，美国的Cech和 Altman各自独立地发现RNA具有生物 催化功能（共同获1989年度诺贝尔化 学奖）
典型的核酶: L19RNA:四膜虫rRNA前体中的内 含子,能自剪接释放出,由395个 核苷酸构成(丢失19个核苷酸)。 核糖核酸酶P( RNase p)的RNA组 分: RNase p是催化tRNA前体5”端 成熟的内切核酸酶,由RNA(称 MIRNA)和蛋白质(称C蛋白)两 部分组成, Altman等发现 MIRNA 有催化功能,C5蛋白无催化功能
典型的核酶： ➢L19RNA：四膜虫rRNA前体中的内 含子，能自剪接释放出，由395个 核苷酸构成（丢失19个核苷酸）。 ➢核糖核酸酶P（RNase P）的RNA组 分： RNase P 是催化tRNA前体5’端 成熟的内切核酸酶，由RNA（称 MIRNA）和蛋白质（称C5蛋白）两 部分组成，Altman等发现MIRNA 有催化功能， C5蛋白无催化功能
酶的辅因子 (一)酶的分类(依据化学组成分) 1、简单蛋白酶 2、结合蛋白酶: 全酶=酶蛋白+辅因子 辅因子可以是有机小分子(辅酶 或辅基),也可以是金属离子
二、酶的辅因子 （一）酶的分类（依据化学组成分） 1、简单蛋白酶 2、结合蛋白酶： 全酶=酶蛋白+辅因子 辅因子可以是有机小分子（辅酶 或辅基），也可以是金属离子
(完整的活性蛋白质部分 protein 酶体系)part 全酶 非蛋白质部分 holoenzyme nonprotein part 全酶的蛋白质部分称为脱辅基酶 蛋白 apoenzyme 全酶的非蛋白质部分称为辅助因子 cofactor(辅酶和辅基)
（完整的活性 酶体系） 全酶 holoenzyme 蛋白质部分protein part *非蛋白质部分 nonprotein part 全酶的蛋白质部分称为脱辅基酶 蛋白apoenzyme 全酶的非蛋白质部分称为辅助因子 cofactor（辅酶和辅基）
辅酶 coenzyme(与酶松弛结合的辅 助因子)一般可用透析法除去。 辅基 prosthetic group(以共价键和 酶较牢固地结合)不可用透析法除 去
辅酶coenzyme （与酶松弛结合的辅 助因子）一般可用透析法除去。 辅基prosthetic group （以共价键和 酶较牢固地结合）不可用透析法除 去