物氧化
第七章代谢总论与生物氧化
第七章 代谢总论与生物氧化
第一节代谢总论 ●代谢( metabolism)活细胞中所有化学 变化的总称。每一变化均为酶催化 ●物质代谢 能量代谢 ●中间代谢(代谢中的一系列的酶促反应) 代谢的研究方法中间代谢的研究方 法 同位素示踪法(常用放射性同位素)
第一节 代谢总论 ⚫代谢(metabolism)——活细胞中所有化学 变化的总称。每一变化均为酶催化 ⚫物质代谢 能量代谢 ⚫中间代谢（代谢中的一系列的酶促反应） ⚫代谢的研究方法——中间代谢的研究方 法 同位素示踪法（常用放射性同位素）
第二节生物能学 ●化学反应自发进行的条件:AG<0 在生物化学能量学中,标准状况的 pH值规定为70。△G0
第二节 生物能学 ⚫化学反应自发进行的条件： ⚫在生物化学能量学中，标准状况的 pH值规定为7.0。 G 0′ G<0
生物能和ATP 1、ATP是生物能存在的主要形式 ATP是能够被生物细胞直接利用 的能量形式。 2、磷酸肌酸〔磷酸精氨酸无脊椎 动物)是能量的储存形式。 3、生物化学反应的自由能变化 生物化学反应与普通的化学反应 样也服从热力学的规律
一、生物能和ATP 1、ATP是生物能存在的主要形式 ATP是能够被生物细胞直接利用 的能量形式。 2、磷酸肌酸（磷酸精氨酸—无脊椎 动物）是能量的储存形式。 3、生物化学反应的自由能变化 生物化学反应与普通的化学反应 一样,也服从热力学的规律