2024/11/1 张星元：发酵原理 1 第二节 微生物细胞经济体 系的运行规律
2024/11/1 张星元：发酵原理 1 第二节 微生物细胞经济体 系的运行规律
2024/11/1 张星元：发酵原理 2 微生物细胞新陈代谢的独立性是靠其 广泛的适应性和对营养物质的节约使用即 经济性来支撑的。归根到底是依靠微生物 细胞严密的代谢调节（包括能量代谢和物 质代谢）机构来支撑的。 关于代谢的自动调节问题上一节已作 了简单的分析，本节将从细胞经济的角度 来探讨代谢产物过量合成的可能性
2024/11/1 张星元：发酵原理 2 微生物细胞新陈代谢的独立性是靠其 广泛的适应性和对营养物质的节约使用即 经济性来支撑的。归根到底是依靠微生物 细胞严密的代谢调节（包括能量代谢和物 质代谢）机构来支撑的。 关于代谢的自动调节问题上一节已作 了简单的分析，本节将从细胞经济的角度 来探讨代谢产物过量合成的可能性
2024/11/1 张星元：发酵原理 3 4.2.1 微生物的细胞经济体系 4.2.2 微生物细胞的经济结构—— 微生物代谢的三个子系统 4.2.3 微生物的细胞经济体系的运行
2024/11/1 张星元：发酵原理 3 4.2.1 微生物的细胞经济体系 4.2.2 微生物细胞的经济结构—— 微生物代谢的三个子系统 4.2.3 微生物的细胞经济体系的运行
2024/11/1 张星元：发酵原理 4 4.2.1 微生物的细胞经济体系
2024/11/1 张星元：发酵原理 4 4.2.1 微生物的细胞经济体系
2024/11/1 张星元：发酵原理 5 微生物细胞是远离平衡状态的不 平衡的开放体系，它能对系统的三个 要素（①能量、②物质、③信息）， 自主地进行定向的、全面的协调。 我们把微生物细胞作为按特殊经 济规律运行的经济实体来看待，并且 把这种按特殊的经济规律运行的新陈 代谢体系叫做细胞经济体系
2024/11/1 张星元：发酵原理 5 微生物细胞是远离平衡状态的不 平衡的开放体系，它能对系统的三个 要素（①能量、②物质、③信息）， 自主地进行定向的、全面的协调。 我们把微生物细胞作为按特殊经 济规律运行的经济实体来看待，并且 把这种按特殊的经济规律运行的新陈 代谢体系叫做细胞经济体系