中因石油大学 CHINA UNIVERSITY OF PETROLEUM 2.命名 (1)普通命名法（称为“某烃基醇”) 例： CH, H.C-C-OH HC-CH-CH,OH CH CH 叔丁（基）醇 异丁（基）醇 CH,OH CH,=CH-CH,OH 苄醇 烯丙醇 7157
7/57 2. 命名 （1）普通命名法（称为“某烃基醇”） 例： 叔丁(基)醇 异丁(基)醇 CH2 OH 苄醇 CH2 =CH-CH2 OH 烯丙醇 H3 C C CH3 CH3 OH H3 C CH CH3 CH2 OH
中圆石油大学 CHINA UNIVERSITY OF PETROLEUM (2)系统命名法 选主链：“最长”原则 编号：“羟基位次最小原则” 命名：标出羟基的位置。 8/57
8/57 （2）系统命名法 命名: 标出羟基的位置。 选主链：“最长”原则 编号： “羟基位次最小原则
中圆方浊大学 CHINA UNIVERSITY OF PETROLEUM 例：命名下列化合物 OH CH3 HC-CH-CH-CH-CH CH; OH 2-甲基环己醇 4-甲基-2-戊醇 CH3-CH2-CH-CH2-OH 芳樟醇 CI 2-氯-1-丁醇 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇 9157
9/57 例：命名下列化合物 4-甲基-2-戊醇 CH3 -CH2 -CH-CH2 -OH Cl 2-氯-1-丁醇 OH CH3 2-甲基环己醇 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇 OH 芳樟醇 H3 C CH CH3 CH2 -CH-CH3 OH
中因不油大学 CHINA UNIVERSITY OF PETROLEUM 二、物理性质 1、沸点 ◆饱和正构一元醇，随C数增多，其沸点增高； ◆同分异构体中，正构醇的沸点高于异构醇的沸点； ◆-0H数目多，沸点明显增高；（丙醇97℃；乙二醇198℃） ◆醇的沸点比分子量相近的烃、卤代烃、醚及醛、酮的沸点都高。 例： CHOH CH,CH3 分子量 32 30 bp(℃) 64.5 -88.5 10/57
10/57 二、物理性质 1、沸点 ◆ -OH数目多，沸点明显增高; (丙醇97 ℃; 乙二醇 198℃) ◆ 饱和正构一元醇，随C数增多， 其沸点增高； ◆ 同分异构体中，正构醇的沸点高于异构醇的沸点; ◆ 醇的沸点比分子量相近的烃、卤代烃、醚及醛、酮的沸点都高。 例： CH3OH CH3CH3 分子量 32 30 bp（℃） 64.5 -88.5
中因不油大学 CHINA UNIVERSITY OF PETROLEUM 2、状态 C1-C4 酒味液体 (C1-C2) Cs-Cu 油状液体 C12 蜡状固体 3、水溶性 C1-C2 与水互溶 C3-C6 碳数增加，水溶性下降 C7 几乎不溶于水 羟基数目增多，水溶性增强。 11/57
11/57 2、状态 C1 -C4 酒味液体（C1 -C2） C12- 蜡状固体 C5 -C11 油状液体 3、水溶性 C1 -C2 与水互溶 C3 -C6 碳数增加，水溶性下降 C7 - 几乎不溶于水 羟基数目增多，水溶性增强