CH3 CH,OH CH2=C-COOCH3 (2-)甲基(-2-)丙烯酸甲酯 2.与亚硫酸氢钠的加成 R HO ONa R ONa R OH H 90 0 SO3H H SO3Na (饱和) (白色结晶) 常用于： 鉴别醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下的环酮
CH3OH C COOCH3 CH3 CH2 (2-)甲基(-2-)丙烯酸甲酯 2. 与亚硫酸氢钠的加成 C O R H + S HO O - Na + O C R H ONa SO3H C R H OH SO3Na （饱和） （白色结晶） 鉴别醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下的环酮 常用于：
想？想 O-0 (一) 饱和NaHSO,一 CH2-C-CH3. (过量) 白色结晶 ·分离或提纯醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下 的环酮。 (可逆反应) HCI R (CHaC=0+NaC+s0↑+H0 QH R-C-SO3Na H(CH3) C=0+Na2S03+C02+H,0 Na2CO3 (CH3)H
C CH3 O CH2 C CH3 O 白色结晶 （—） 饱和NaHSO3 (过量) Na2CO3 R C SO3Na OH H(CH3) HCl C O R (CH3)H + NaCl + SO2 + H2O C O R (CH3)H + Na2SO3 + CO2 + H2O 分离或提纯醛、脂肪族甲基酮和8个碳以下 的环酮。 （可逆反应） 想一想 ？
3.与醇和水的加成 (1)与醇的加成 半缩醛羟基 0 OH OR' R-C-Ⅱ十HOR美C R-C-H HOR R-C-H H2O 干燥HCI OR' OR' 半缩醛 缩醛 出注意 ①条件：干燥HCI 2 常用于：保护醛基
3. 与醇和水的加成 R C H O + HOR' 干燥 HCl R C H OH OR' 半缩醛 HOR' 干燥 HCl R C H OR' OR' + H2O 缩醛 (1) 与醇的加成 半缩醛羟基 2 常用于：保护醛基 条件：干燥HCl 1 注意
想？想 CH3CH=CHCHO-CH3CH-CHCHO OH OH OC2H5 CH3CH-CHCHO 2C2H;OH CH3一CH=CH一CH 干燥HCI OC2H5 0C2H5 KMnO:CH3-CH-CH-CH H20 H+ CH3CH-CHCHO OH OH OH OC2Hs OHOH
CH3 CH CHCHO CH3 CH CHCHO OH OH 2C2H5OH 干燥HCl CH3 CH CH CH OC2H5 OC2H5 KMnO4 OH- CH3 CH CH CH OC2H5 OH OH OC2H5 H2O H+ CH3 CH CHCHO OH OH 想一想 ？ CH3 CH CHCHO
3醛易反应，酮较难 R HO-CH2 R 干燥HCI O-CH2 C=0+ +H20 HO-CH2 R O-CH2 乙二醇 缩酮 保护酮基或邻二醇结构 (2)与水的加成 R OH (=0 HOH (R)H OH 偕二醇（不稳定）
醛易反应，酮较难 (2) 与水的加成 C O R (R')H + HOH C R (R')H OH OH 偕二醇 (不稳定) 3 C O R R' + HO CH2 HO CH2 干燥 HCl C R R' O O CH2 CH2 + H2O 乙二醇 缩酮 保护酮基或邻二醇结构