第9章 醛、 酮和醌 ldnquinome
、 醛和酮的命名 CH3 CH一( &H-民H-8H,- CHO CH2CH3 4-甲基-3-乙基戊醛 (Y-甲基-B-乙基戊醛) CH3 2-甲基-1,4-环己二酮
一、醛和酮的命名 2-甲基-1,4-环己二酮 4-甲基-3-乙基戊醛 （γ-甲基-β-乙基戊醛） CH3 CH CH CH2 CHO CH3 CH2 CH3 γ β α O O CH3
CH-CHCHO 肉桂醛 3-苯基-2-丙烯醛 人又人9 柠檬醛 (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
CH CHCHO 肉桂醛 3-苯基-2-丙烯醛 (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛 H O 柠檬醛 7 5 3 1
二、醛和酮的结构 9P2 HCHO C2127 H才H 116.6° 甲醛的结构与羰基的极性
二、醛和酮的结构 HCHO ?SP2 甲醛的结构与羰基的极性 121.7° 116.6° δ δ - +
三、物理性质 1.沸点 正戊烷 乙醚 丁醛 丁酮 丁醇 丙酸 Mr 72 72 72 72 74 74 bp/℃ 36 34.6 76 80 118 141 羧酸>醇>醛、酮>烷烃、醚 氢键 极性
三、物理性质 1. 沸点 正戊烷 乙醚 丁醛 丁酮 丁醇 丙酸 Mr 72 72 72 72 74 74 bp/℃ 36 34.6 76 80 118 141 羧酸 醇 醛、酮 烷烃、醚