2018年年度报告 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 单位:元币种:人民币 本期比 主要会计数据 2018年 2017年 上年同 期增减 2016年 营业收入 117,514,89909.6919,157,209,815.31-8.5713,55,145,517.61 归属于上市公司股东的净利503,80,619.10740,090,178.63-31.93515,047,856.49 润 归属于上市公司股东的扣除384,532,803.13787,838,678.62-51.19 370,135,292.06 非经常性损益的净利润 经营活动产生的现金流量净|2,425,016,629.865,355363,209.88-54.72-1,415,467,298.85 本期末 比上年 2018年末 2017年末 同期末 2016年末 增减(% 归属于上市公司股东的净资7,328,150,579.217,180,940,49.402.056,651,229,791.57 总资产 15,55000812217,102,447,652.37-9.0518,980,730,512.10 (二)主要财务指标 主要财务指标 2018年 2017年 本期比上年同期|2016年 增减(%) 本每股收益(元/股) 0.2455 -31.94 稀释每股收益(元/股) 0.3607 0.2510 扣除非经常性损益后的基本每 0.1874 0.3840 51.20 0.1804 股收益(元/股) 加权平均净资产收益率(%) 6.90 10.70减少3.80个百分 扣除非经常性损益后的加权平 5.27 1139减少6.12个百分 5.87 均净资产收益率(%) 点 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 口适用√不适用 八、境内外会计准则下会计数据差异 (-)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 口适用√不适用 6/215
2018 年年度报告 6 / 215 七、 近三年主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2018年 2017年 本期比 上年同 期增减 (%) 2016年 营业收入 17,514,899,049.69 19,157,209,815.31 -8.57 13,557,145,517.61 归属于上市公司股东的净利 润 503,802,619.10 740,090,178.63 -31.93 515,047,856.49 归属于上市公司股东的扣除 非经常性损益的净利润 384,532,803.13 787,838,678.62 -51.19 370,135,292.06 经营活动产生的现金流量净 额 2,425,016,629.86 5,355,363,209.88 -54.72 -1,415,467,298.85 2018年末 2017年末 本期末 比上年 同期末 增减（% ） 2016年末 归属于上市公司股东的净资 产 7,328,150,579.21 7,180,940,499.40 2.05 6,651,229,791.57 总资产 15,555,000,281.22 17,102,447,652.37 -9.05 18,980,730,512.10 (二) 主要财务指标 主要财务指标 2018年 2017年 本期比上年同期 增减(%) 2016年 基本每股收益（元／股） 0.2455 0.3607 -31.94 0.2510 稀释每股收益（元／股） 0.2455 0.3607 -31.94 0.2510 扣除非经常性损益后的基本每 股收益（元／股） 0.1874 0.3840 -51.20 0.1804 加权平均净资产收益率（%） 6.90 10.70 减少3.80个百分 点 8.16 扣除非经常性损益后的加权平 均净资产收益率（%） 5.27 11.39 减少6.12个百分 点 5.87 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 □适用 √不适用 八、 境内外会计准则下会计数据差异 (一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 □适用 √不适用
2018年年度报告 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 口适用√不适用 三)境内外会计准则差异的说明: 口适用√不适用 九、2018年分季度主要财务数据 单位:元币种:人民币 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 (1-3月份 (4-6月份) 7-9月份) (10-12月份) 营业收入 843,224,116 559,598,528.374,206,810,351.313,905,266,053.93 归属于上市公司股东 的净利润 345,040,764.36164,395,910.07288,813,038.57 294,447,093.90 归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益306,645,383.20-61,671,905.29327,160,228.96-187,600903.74 后的净利润 经营活动产生的现金 320,136,723.611,768,576,157.472,225,620,240.99-1,249,043,044.99 季度数据与己披露定期报告数据差异说明 口适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用口不适用 单位:元币种:人民币 附注 非经常性损益项目 2018年金额(如适2017年金额2016年金额 非流动资产处置损益 149,774,595.25 -1,281,024.79 758,446.94 越权审批,或无正式批准文件,或 偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助,但与公21,992,708.79 17,721,071.2119,775,923.82 司正常经营业务密切相关,符合国 家政策规定、按照一定标准定额或 定量持续享受的政府补助除外 计入当期损益的对非金融企业收 取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营 企业的投资成本小于取得投资时 应享有被投资单位可辨认净资产 公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 因不可抗力因素,如遭受自然灾害 而计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用,如安置职工的支 -7,129,515.78 出、整合费用等
2018 年年度报告 7 / 215 (二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 □适用 √不适用 (三) 境内外会计准则差异的说明： □适用 √不适用 九、 2018 年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度 （1-3 月份） 第二季度 （4-6 月份） 第三季度 （7-9 月份） 第四季度 （10-12 月份） 营业收入 3,843,224,116.08 5,559,598,528.37 4,206,810,351.31 3,905,266,053.93 归属于上市公司股东 的净利润 345,040,764.36 164,395,910.07 288,813,038.57 -294,447,093.90 归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 后的净利润 306,645,383.20 -61,671,905.29 327,160,228.96 -187,600,903.74 经营活动产生的现金 流量净额 -320,136,723.61 1,768,576,157.47 2,225,620,240.99 -1,249,043,044.99 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用 十、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2018 年金额 附注 （如适 用） 2017 年金额 2016 年金额 非流动资产处置损益 149,774,595.25 -1,281,024.79 -758,446.94 越权审批，或无正式批准文件，或 偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与公 司正常经营业务密切相关，符合国 家政策规定、按照一定标准定额或 定量持续享受的政府补助除外 21,992,708.79 17,721,071.21 19,775,923.82 计入当期损益的对非金融企业收 取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营 企业的投资成本小于取得投资时 应享有被投资单位可辨认净资产 公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 因不可抗力因素，如遭受自然灾害 而计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用，如安置职工的支 出、整合费用等 -7,129,515.78
2018年年度报告 交易价格显失公允的交易产生的 超过公允价值部分的损益 控制下企业合并产生的子公 司期初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有 项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有-41,318,276.54 142,903,290.50143,679,41.22 效套期保值业务外,持有交易性金 融资产、交易性金融负债产生的公 允价值变动损益,以及处置交易性 金融资产、交易性金融负债和可供 出售金融资产取得的投资收益 单独进行减值测试的应收款项减 208,947.93 14,838,850.00 19,080.93 值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量 的投资性房地产公允价值变动产 生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要 求对当期损益进行一次性调整对 当期损益的影响 受托经营取得的托管费收 7,462,974 35,352,779.578,351,981.30 除上述各项之外的其他营业外收-26,189,678.57 758,608.54-2,696,885 入和支出 其他符合非经常性损益定义的损 -372,030.31 811,269.48 130,409.31 益项目 少数股东权益影响额 4,642,102.43 5,788,731.48 136,353.34 所得税影响额 3,068,472.44 41,494,02.72-23,464,476.24 合计 119,269,815.97 -47,748,49.9144912,56443 十一、采用公允价值计量的项目 √适用口不适用 单位:元币种:人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影 响金额 金融资产 1.以公允价值计148,035,070.4950,632,152.83-97,402,917.66 654,368.57 量且其变动计入当期 损益的金融资产-糖 期货远期合约公允价 2.以公允价值计4,916,096.71 241,597.14-4,674,499.57-54,54,940.69 量且其变动计入当期 损益的金融资产-远 期结汇合约公允价值 3可供出售金融资产31,245,452.1329,602,44.001-1,643,012.112,215,90.02 存货 532,745.33 10.27 金融负债
2018 年年度报告 8 / 215 交易价格显失公允的交易产生的 超过公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子公 司期初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有 事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有 效套期保值业务外，持有交易性金 融资产、交易性金融负债产生的公 允价值变动损益，以及处置交易性 金融资产、交易性金融负债和可供 出售金融资产取得的投资收益 -41,318,276.54 -142,903,290.50 143,679,443.22 单独进行减值测试的应收款项减 值准备转回 208,947.93 14,838,850.00 19,080.93 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量 的投资性房地产公允价值变动产 生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要 求对当期损益进行一次性调整对 当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 7,462,974.55 35,352,779.57 8,351,981.30 除上述各项之外的其他营业外收 入和支出 -26,189,678.57 758,608.54 -2,696,885.69 其他符合非经常性损益定义的损 益项目 -372,030.31 -811,269.48 -130,409.31 少数股东权益影响额 4,642,102.43 -5,788,731.48 136,353.34 所得税影响额 3,068,472.44 41,494,022.72 -23,464,476.24 合计 119,269,815.97 -47,748,499.99 144,912,564.43 十一、 采用公允价值计量的项目 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影 响金额 金融资产 1. 以公允价值计 量且其变动计入当期 损益的金融资产-糖 期货远期合约公允价 值 148,035,070.49 50,632,152.83 -97,402,917.66 -654,368.57 2. 以公允价值计 量且其变动计入当期 损益的金融资产-远 期结汇合约公允价值 4,916,096.71 241,597.14 -4,674,499.57 -54,541,940.69 3.可供出售金融资产 31,245,452.13 29,602,440.02 -1,643,012.11 2,215,902.02 存货 532,745.33 437,805.06 -94,940.27 -372,030.31 金融负债
2018年年度报告 1以公允价值计量且49,549,948.8516,097,58842-335,360.43 其变动计入当期损益 的金融负债-糖期货 远期合约公允价值 2以公允价值计量且3,529,509.9517,857,520.4814,328.,010.53 其变动计入当期损益 的金融负债-远期结 汇合约公允价值 合计 237,808,823.46114,869,103.95-122,939,719.51-53,352,437.55 十二、其他 口适用√不适用 9/215
2018 年年度报告 9 / 215 1.以公允价值计量且 其变动计入当期损益 的金融负债-糖期货 远期合约公允价值 49,549,948.85 16,097,588.42 -33,452,360.43 2.以公允价值计量且 其变动计入当期损益 的金融负债-远期结 汇合约公允价值 3,529,509.95 17,857,520.48 14,328,010.53 合计 237,808,823.46 114,869,103.95 -122,939,719.51 -53,352,437.55 十二、 其他 □适用 √不适用
2018年年度报告 第三节公司业务概要 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 中粮糖业是中粮集团食糖业务专业化公司,主营食糖业务,并有番茄加工业务;经营范围包 括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、食糖仓储物流及番茄加工。 食糖行业 食糖是关系国计民生的重要战略物资,中粮糖业是我国最大的食糖生产和贸易商之一。目前, 公司在国内外具有完善的产业布局,拥有国内外制糖、进口及港口炼糖、国内食糖销售及贸易、 仓储物流的全产业链运营体系 中粮糖业在学懂弄通做实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神上下功夫 坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,积极提升制糖业务加工能力和水平,推进 农业供给侧改革,发挥贸易优势,为保障国内食糖供应稳定贡献力量。公司在广西、广东、云南 新疆等优势糖料主产区运营装备精良、工艺先进的加工厂,不断提高产品品质,满足国内食糖市 场日益增长的需求。公司积极推进农业产业化和现代化,投身乡村振兴战略,服务“三农”,借 助产业优势,全力投入精准扶贫、精准脱贫,为决胜全面建成小康社会贡献力量。公司积极在海 外优势产区布局,澳大利亚 Tully糖业年产糖30万吨。公司是我国食糖进口的主渠道,在港口炼 糖领域,公司在河北唐山曹妃甸有50万吨/年的炼糖能力,在辽宁营口有100万吨/年的港口炼糖 能力。在国内食糖贸易领域,是国内最大的食糖贸易商之一,是利用“两个市场、两种资源”、 服务国内用糖客户、促进国内食糖流通的重要力量 公司食糖产品包括精制白砂糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖等,主要客户包括亿滋(卡夫)、 嘉吉、可口可乐、蒙牛、玛氏、雀巢、伊利、好丽友等国内外知名企业。 (二)番茄行业 中粮糖业旗下的中粮番茄是目前国内最大、世界第二的番茄加工企业,主要从事大包装番茄 酱的生产及出口业务,构建了从种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业 链运营体系;在中国最优良的番茄产区新疆、内蒙等地拥有30万亩番茄种植基地和18家番茄公 司,在种子研发、种植管理、加工技术等各个方面均处于国内领先水平;立足B2B大包装出口商 业优势,不断拓展国内番茄制品、保健品等高附加值业务,为消费者提供优质番茄制品,致力于 打造成为“全产业链番茄专家”。 目前公司年产大包装番茄酱约25万吨左右,占全国总产量的30%以上,主要出口欧洲、日韩 独联体、美洲等多个国家和地区,客户包括亨氏、联合利华、可果美、地扪、味可美、李锦记 海天等国内外知名企业。 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用口不适用 报告期内公司主要资产发生重大变化情况详见本报告第四节经营情况讨论与分析二、报告期 内主要经营情况(三)资产、负债情况分析。 其中:境外资产1,498,429,350.00(单位:元币种:人民币),占总资产的比例为9.63% 三、报告期内核心竞争力分析 √适用口不适用 经过多年努力,公司在精益化管理能力、原料种植技术能力、糖源掌控能力等方面持续提升, 核心竞争力不断增强。 1.精益化管理能力。以对标管理为突破口,实现全面对标常态化;以运营分析为抓手,强化 过程管控;以降本增效为重点,全面覆盖,层层分解,提升精益化管理水平。 2.原料种植技术。公司拥有经验丰富的农业团队,通过产学研合作,在种业研发、机械化种 植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用 10/215
2018 年年度报告 10 / 215 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 中粮糖业是中粮集团食糖业务专业化公司，主营食糖业务，并有番茄加工业务；经营范围包 括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、食糖仓储物流及番茄加工。 （一） 食糖行业 食糖是关系国计民生的重要战略物资，中粮糖业是我国最大的食糖生产和贸易商之一。目前， 公司在国内外具有完善的产业布局，拥有国内外制糖、进口及港口炼糖、国内食糖销售及贸易、 仓储物流的全产业链运营体系。 中粮糖业在学懂弄通做实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神上下功夫， 坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，积极提升制糖业务加工能力和水平，推进 农业供给侧改革，发挥贸易优势，为保障国内食糖供应稳定贡献力量。公司在广西、广东、云南、 新疆等优势糖料主产区运营装备精良、工艺先进的加工厂，不断提高产品品质，满足国内食糖市 场日益增长的需求。公司积极推进农业产业化和现代化，投身乡村振兴战略，服务“三农”，借 助产业优势，全力投入精准扶贫、精准脱贫，为决胜全面建成小康社会贡献力量。公司积极在海 外优势产区布局，澳大利亚 Tully 糖业年产糖 30 万吨。公司是我国食糖进口的主渠道，在港口炼 糖领域，公司在河北唐山曹妃甸有 50 万吨/年的炼糖能力，在辽宁营口有 100 万吨/年的港口炼糖 能力。在国内食糖贸易领域，是国内最大的食糖贸易商之一，是利用“两个市场、两种资源”、 服务国内用糖客户、促进国内食糖流通的重要力量。 公司食糖产品包括精制白砂糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖等，主要客户包括亿滋（卡夫）、 嘉吉、可口可乐、蒙牛、玛氏、雀巢、伊利、好丽友等国内外知名企业。 （二） 番茄行业 中粮糖业旗下的中粮番茄是目前国内最大、世界第二的番茄加工企业，主要从事大包装番茄 酱的生产及出口业务，构建了从种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业 链运营体系；在中国最优良的番茄产区新疆、内蒙等地拥有 30 万亩番茄种植基地和 18 家番茄公 司，在种子研发、种植管理、加工技术等各个方面均处于国内领先水平；立足 B2B 大包装出口商 业优势，不断拓展国内番茄制品、保健品等高附加值业务，为消费者提供优质番茄制品，致力于 打造成为“全产业链番茄专家”。 目前公司年产大包装番茄酱约 25 万吨左右，占全国总产量的 30%以上，主要出口欧洲、日韩、 独联体、美洲等多个国家和地区，客户包括亨氏、联合利华、可果美、地扪、味可美、李锦记、 海天等国内外知名企业。 二、报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明 √适用 □不适用 报告期内公司主要资产发生重大变化情况详见本报告第四节经营情况讨论与分析二、报告期 内主要经营情况（三）资产、负债情况分析。 其中：境外资产 1,498,429,350.00（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为 9.63%。 三、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 经过多年努力，公司在精益化管理能力、原料种植技术能力、糖源掌控能力等方面持续提升， 核心竞争力不断增强。 1.精益化管理能力。以对标管理为突破口，实现全面对标常态化；以运营分析为抓手，强化 过程管控；以降本增效为重点，全面覆盖，层层分解，提升精益化管理水平。 2.原料种植技术。公司拥有经验丰富的农业团队，通过产学研合作，在种业研发、机械化种 植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用