《会计学B》教学大纲 Accounting B 一、基本信息 课程 B1360121 课程 必修■选修口 代码 属性 学分 3 总学时 理论 上机 48 实训 学时 40 学时 学时8 课程 公共基础口 综合素质口大类基础■院内平台口 专业基础口 类别 专业主干口专业方向口专业任选口项峰课程口 先修 课程 无 开课 旅游学院 适用 酒店管理 单位 专业 课程 负责人 段九利撰写人 段九利 审核人 郑铁 二、课程说明 1课程介绍 《会计学B》课程是适用于旅游管理类专业的一门大类基础课。《会计学B》 课程具有很强的知识性和实用性，主要内容包括会计要素与会计等式、复式记账 原理下的借贷记账法、账户与会计科目、制造业主要经济业务的核算、会计凭证、 会计账簿、财产清查与财务报告：设置该课程的目的是为了让学生理解会计基本 原理与方法，掌握会计基本账务处理技能，并培养学生的应用知识能力和实际操 作能力，为学生全面掌握会计核算的专门方法，了解经济实体运行的全过程，深 入学习经管类专业其他专业课程奠定学科基础。 Accounting B is a general accounting course for economics and management majors.Accounting B has strong knowledge and practicability.The main contents include accounting elements and accounting equations,debit and credit accounting methods,accounts and accounting subjects,accounting vouchers and accounting reports.The purpose of this course is to enable students to understand the basic principles and the methods of accounting.master the basic accounting processing skills,and cultivate students'practical operation ability,so as to provide students with a comprehensive grasp of the special methods of accounting.understand the whole operation process of economic entities,and further study other professional courses of economics and management 2.课程目标 课程目标1（知识目标）：能了解会计的基本概念、基本假设、基本职能 基本目标，会计要素的分类与内容，会计科目的类别，记账凭证的内容，财务报
7 《会计学 B》教学大纲 Accounting B 一、基本信息 课程 代码 B1360121 课程 属性 必修■ 选修□ 学分 3 总学时 48 理论 学时 40 上机 学时 实训 学时 8 课程 类别 公共基础□ 综合素质□ 大类基础■ 院内平台□ 专业基础□ 专业主干□ 专业方向□ 专业任选□ 顶峰课程□ 先修 课程 无 开课 单位 旅游学院 适用 专业 酒店管理 课程 负责人 段九利 撰写人 段九利 审核人 郑铁 二、课程说明 1.课程介绍 《会计学 B》课程是适用于旅游管理类专业的一门大类基础课。《会计学 B》 课程具有很强的知识性和实用性，主要内容包括会计要素与会计等式、复式记账 原理下的借贷记账法、账户与会计科目、制造业主要经济业务的核算、会计凭证、 会计账簿、财产清查与财务报告；设置该课程的目的是为了让学生理解会计基本 原理与方法，掌握会计基本账务处理技能，并培养学生的应用知识能力和实际操 作能力，为学生全面掌握会计核算的专门方法，了解经济实体运行的全过程，深 入学习经管类专业其他专业课程奠定学科基础。 Accounting B is a general accounting course for economics and management majors. Accounting B has strong knowledge and practicability. The main contents include accounting elements and accounting equations, debit and credit accounting methods, accounts and accounting subjects, accounting vouchers and accounting reports. The purpose of this course is to enable students to understand the basic principles and the methods of accounting, master the basic accounting processing skills, and cultivate students' practical operation ability, so as to provide students with a comprehensive grasp of the special methods of accounting, understand the whole operation process of economic entities, and further study other professional courses of economics and management. 2.课程目标 课程目标 1（知识目标）：能了解会计的基本概念、基本假设、基本职能、 基本目标，会计要素的分类与内容，会计科目的类别，记账凭证的内容，财务报
表的分类和编制要求，会计凭证的整理、装订方法及会计档案的内容及归档范围 能理解会计等式，原始凭证基本内容及填制要求、借贷记账法概念、记账符号及 记账规则、资产负债表、利润表的概念和作用，会计档案的销毁程序要求。能学 握会计要素的定义及确认，凭证的填制与审核，各种账务处理程序的应用，各种 会计账簿的登记方法及要求，总分类账户与明细分类账户的平行登记，通过试算 平衡验证账户记录的正确性，财产清查的内容、方法及核算，资产负债表、利润 表的编制方法。 课程目标2（能力目标）：能熟练地运用借贷记账法处理企业日常发生的常 见经济业务，包括资金筹集业务、供应过程业务、生产过程业务、销售过程业务 财务成果形成与分配业务等。能填制企业常见的空白原始凭证，审核原始凭证， 填制通用记账凭证或专用记账凭证，登记日记账、明细账及总账，编制利润表及 资产负债表。 课程目标3（素质目标）：能培养学生的“细心、耐心、责任心”并树立会 计专业意识：能树立高尚的会计职业观念，并遵守会计职业道德：爱岗敬业，诚 实守信，廉洁自律，客观公正，坚持准则，提高技能，参与管理，强化服务。 3.课程资源 (1)推荐参考教材及参考书目 类别 名称 主编 出版社 出版时间 参考 基础会计（第6版） 陈国辉、迟旭升 东北财经大学出版社 2018.7 教材 参考 初级会计学 朱小平、周华、秦 玉熙 中国人民大学出版社 2019.1 书目 基础会计 刘中华、李莎 经济科学出版社 20192 (2)课程网站 基础会计东北财经大学中国大学MOOC(慕课 https://www.icourse163.org/course/DUFE-1003322004 会计学（面向非会计专业学生）_中央财经大学中国大学MO0C(慕课) https://www.icourse163.org/course/CUFE-1003545133 会计学原理学堂在线国家精品课程 http://www.xuetangx.com/courses/course-v1:TsinghuaX+00510133X+2019_Tl/about 4.考核及成绩评价标准 考核方式：考试 评价标准 成绩构成 评价方式 评价依据 平时成绩(40% 课后作业 学生对每章节知识点的复习、理解和掌握程度 大作业单独评分，占平时成绩50%。 课堂表现及出勒 对学生的课堂活动评价，如课后复习情况的检
8 表的分类和编制要求，会计凭证的整理、装订方法及会计档案的内容及归档范围。 能理解会计等式，原始凭证基本内容及填制要求、借贷记账法概念、记账符号及 记账规则、资产负债表、利润表的概念和作用，会计档案的销毁程序要求。能掌 握会计要素的定义及确认，凭证的填制与审核，各种账务处理程序的应用，各种 会计账簿的登记方法及要求，总分类账户与明细分类账户的平行登记，通过试算 平衡验证账户记录的正确性，财产清查的内容、方法及核算，资产负债表、利润 表的编制方法。 课程目标 2（能力目标）：能熟练地运用借贷记账法处理企业日常发生的常 见经济业务，包括资金筹集业务、供应过程业务、生产过程业务、销售过程业务、 财务成果形成与分配业务等。能填制企业常见的空白原始凭证，审核原始凭证， 填制通用记账凭证或专用记账凭证，登记日记账、明细账及总账，编制利润表及 资产负债表。 课程目标 3（素质目标）：能培养学生的“细心、耐心、责任心”并树立会 计专业意识；能树立高尚的会计职业观念，并遵守会计职业道德：爱岗敬业，诚 实守信，廉洁自律，客观公正，坚持准则，提高技能，参与管理，强化服务。 3.课程资源 （1）推荐参考教材及参考书目 类别 名称 主编 出版社 出版时间 参考 教材 基础会计(第 6 版) 陈国辉、迟旭升 东北财经大学出版社 2018.7 参考 书目 初级会计学 朱小平、周华、秦 玉熙 中国人民大学出版社 2019.1 基础会计 刘中华、李莎 经济科学出版社 2019.2 （2）课程网站 基础会计_东北财经大学_中国大学 MOOC（慕课） https://www.icourse163.org/course/DUFE-1003322004 会计学（面向非会计专业学生）_中央财经大学_中国大学 MOOC（慕课） https://www.icourse163.org/course/CUFE-1003545133 会计学原理_学堂在线_国家精品课程 http://www.xuetangx.com/courses/course-v1:TsinghuaX+00510133X+2019_T1/about 4.考核及成绩评价标准 考核方式：考试 评价标准 成绩构成 评价方式 评价依据 平时成绩（40%） 课后作业 学生对每章节知识点的复习、理解和掌握程度， 大作业单独评分，占平时成绩 50%。 课堂表现及出勤 对学生的课堂活动评价，如课后复习情况的检
查、配套习题手册的完成情况、参与课堂讨论 课堂发言的踊跃程度等，占平时成绩5%。 期中考试 职型有计篁题和业务题，占平时成结45% 主要题型有单项选择题、多项选择题、判断题、 期末考试(60%) 闭卷考试 简答题、计算题和业务题等。其中，基础知识题 约占60%，能力题约占40% 三、教学内容及要求 教学 对应的 章节 主要 内容 教学要求 学时 方法和手段 课程 课内课后 目标 了解会计立生和发展的过 会计的含义 程及原因、会计的含义 会计的职能 会计的职能、会计的目标 第一章 理论 查阅相关 会计的目标 会计的任务以及会计核第 1 总论 教学 文南款 会计的任务 所采用的方法等基本知 会计方法 只 对会计基础知识应有 比较清楚的认识和把滩。 理解会计要素的别分和含 一音 议，会计要素形成的会 会计要 会计对象：会 等式。重点掌握会计等式 计要素：会计 4 查阅相关 素与会 涵义及经济业务发生对会 文献 等式 计等式 计等式的影响，为以后学 习复式记账打下基础。 会计假设：会 计信总质量： 明确会计核算应该具备的 查阅相关 第三章 会计题素确 基本条件和基本原则，理 理论 文献，完 会计核 认、计量及其 解和堂握权责发生制和收 算基础 教学 成本章节 要求： 收付实 付实现制确认收入和费用 作业。 现制与权责发 的基本方法。 生制 账户与会计科 理解账户结构和复式记账 第四章 目：复式记账 的特点， 者重掌握借贷记 原理：借贷记 账法的应用。复式记账员 账户与 理论 查阅相关 账法：总分类 本课程的核心内容，应熟 1、2 复式记 教学 文献 账户和明细分 练堂挥账户的设置和复式 类账户的平行 账方法，为以后各章的 10 学习打下坚实基础。 第五章制造业企业主 理解企业资金筹集、供应 杏阅相关 理论 企业主 要经济业条概 环节、生产环节、销售环 10 文献，完 1、2 要经济 述：资金筹集 节 财务成果形成及分配 教学 成本章节 9
9 查、配套习题手册的完成情况、参与课堂讨论、 课堂发言的踊跃程度等，占平时成绩 5%。 期中考试 题型有计算题和业务题，占平时成绩 45%。 期末考试（60%） 闭卷考试 主要题型有单项选择题、多项选择题、判断题、、 简答题、计算题和业务题等。其中，基础知识题 约占 60%，能力题约占 40%。 三、教学内容及要求 章节 主要 内容 教学要求 学 时 教学 方法和手段 对应的 课程 课内 课后 目标 第一章 总论 会计的含义； 会计的职能； 会计的目标； 会计的任务； 会计方法 了解会计产生和发展的过 程及原因、会计的含义、 会计的职能、会计的目标、 会计的任务以及会计核算 所采用的方法等基本知 识，对会计基础知识应有 比较清楚的认识和把握。 4 理论 教学 查阅相关 文献 1 第二章 会计要 素与会 计等式 会计对象；会 计要素；会计 等式 理解会计要素的划分和含 义，会计要素形成的会计 等式。重点掌握会计等式 涵义及经济业务发生对会 计等式的影响，为以后学 习复式记账打下基础。 4 理论 教学 查阅相关 文献 1 第三章 会计核 算基础 会计假设：会 计信息质量； 会计要素确 认、计量及其 要求；收付实 现制与权责发 生制 明确会计核算应该具备的 基本条件和基本原则，理 解和掌握权责发生制和收 付实现制确认收入和费用 的基本方法。 4 理论 教学 查阅相关 文献，完 成本章节 作业。 1 第四章 账户与 复式记 账 账户与会计科 目；复式记账 原理；借贷记 账法；总分类 账户和明细分 类账户的平行 登记 理解账户结构和复式记账 的特点，着重掌握借贷记 账法的应用。复式记账是 本课程的核心内容，应熟 练掌握账户的设置和复式 记账方法，为以后各章的 学习打下坚实基础。 4 理论 教学 查阅相关 文献 1、2 第五章 企业主 要经济 制造业企业主 要经济业务概 述；资金筹集 理解企业资金筹集、供应 环节、生产环节、销售环 节、财务成果形成及分配 10 理论 教学 查阅相关 文献，完 成本章节 1、2
业务的业条的核算： 等业务活动的内容，堂据 作业 核算 供应过程业务 主要业务的账户对应关 的核算：生产 系。要求掌捏制造业企业 过程业务的核 济金第集、供应、生产、 算：销售过程 销售及财务成果的形成及 业务的核算： 分配等主要经济业务的 财务成果形成 算方法，进一步掌强借贷 和分配业务的 记张法的具体应用。 核灯 成木计算的原 了解成本计算的基本原 理与要求：成 理，掌握运用成本计算刀 第六章 本计算的·股 法对制浩业企业供、产、 理论 查阅相关 成本计 教学 1、2 得序：企业 销三个讨程的冬种计算， 文靛 营过程中的成 象进行成本计算的 般 本计算 明确会计凭证的意义、种 举及填制方法会计凭 会计凭证的作 的传递。掌握原始凭证的 用和种类：原 基本内容，理解填制原始 第七章 始凭证记账调 凭证的要求，掌握原始凭 理论 教学 查阅相关 会计凭 证：会计凭证 证的审核及记账凭证的内 1、2、3 的传递和保 容和填制方法， 掌握填制 文献 管：会计凭 记账凭证的要求和记账凭 的实钱操作 证的审核，了解会计凭证 的传递和保管。会计凭证 填制综合实训 会计账簿的意 义和种类：会 计账滴的设苦 了解账箍的章义、种类 第八章 会计账 和登记：账簿 更换与保管 ,掌握账薄的 2 理论 查阅相关 的启用与错： 设置和登记，会进行期末 教学 文献 1、2、3 簿 更正：结账和 结账与对账。 对账：账簿的 更换和保管 财产清查概 述：存货的拉 第九章 明确财产清查的内容与基 存制度：财产 理论 查阅相关 财产清 清查的内容利 本方法：掌握财产清查结 2 教学 文献 1、2、3 查 果的处理。 万法：财产花 查结果的处理 第十章 财务报告得 要求了解财名报告的概今 理论 务报 述 资产负债 和作用，掌握资 c负债表 查阅相关 4 1、2、3 告 文献 表：利润表： 利润表和现金流量表的结
10 业务的 核算 业务的核算； 供应过程业务 的核算；生产 过程业务的核 算；销售过程 业务的核算； 财务成果形成 和分配业务的 核算 等业务活动的内容，掌握 主要业务的账户对应关 系。要求掌握制造业企业 资金筹集、供应、生产、 销售及财务成果的形成及 分配等主要经济业务的核 算方法，进一步掌握借贷 记账法的具体应用。 作业。 第六章 成本计 算 成本计算的原 理与要求；成 本计算的一般 程序；企业经 营过程中的成 本计算 了解成本计算的基本原 理，掌握运用成本计算方 法对制造业企业供、产、 销三个过程的各种计算对 象进行成本计算的一般方 法 2 理论 教学 查阅相关 文献 1、2 第七章 会计凭 证 会计凭证的作 用和种类；原 始凭证记账凭 证；会计凭证 的传递和保 管；会计凭证 的实践操作 明确会计凭证的意义、种 类及填制方法,会计凭证 的传递。掌握原始凭证的 基本内容，理解填制原始 凭证的要求，掌握原始凭 证的审核及记账凭证的内 容和填制方法，掌握填制 记账凭证的要求和记账凭 证的审核，了解会计凭证 的传递和保管。会计凭证 填制综合实训 4 理论 教学 查阅相关 文献 1、2、3 第八章 会计账 簿 会计账簿的意 义和种类；会 计账簿的设置 和登记；账簿 的启用与错账 更正；结账和 对账；账簿的 更换和保管。 了解账簿的意义、种类、 更换与保管，掌握账簿的 设置和登记，会进行期末 结账与对账。 2 理论 教学 查阅相关 文献 1、2、3 第九章 财产清 查 财产清查概 述；存货的盘 存制度；财产 清查的内容和 方法；财产清 查结果的处理 明确财产清查的内容与基 本方法；掌握财产清查结 果的处理。 2 理论 教学 查阅相关 文献 1、2、3 第十章 财务报 告 财务报告概 述；资产负债 表；利润表； 要求了解财务报告的概念 和作用，掌握资产负债表、 利润表和现金流量表的结 4 理论 教学 查阅相关 文献 1、2、3
现金流量表： 构、内容和绾制方法以及 会计报表编制 报表的附表、报表附注 的实践操作 财务状况说明书的构成内 容。会利用财务报告对企 业财务情况和经营结果进 行基本的分析 合计 40 四、实践教学内容安排（课内实训） 学 每组 项目对应课 序号 项目名称 教学要求 项目 时 类型 人数 要求 程目标 实训 会计分录 企业主要经济业务的核算 6 综合 必做 1 处理 2 登记账薄 实训 及平衡 总分类账户和明细分类账广 的平行登记 2 综合 5 必做 验证 合计 8
11 现金流量表； 会计报表编制 的实践操作 构、内容和编制方法以及 报表的附表、报表附注、 财务状况说明书的构成内 容。会利用财务报告对企 业财务情况和经营结果进 行基本的分析。 合 计 40 -- 四、实践教学内容安排（课内实训） 序号 项目名称 教学要求 学 时 项目 类型 每组 人数 项目 要求 对应课 程目标 实训 1 会计分录 处理 企业主要经济业务的核算 6 综合 5 必做 2 实训 2 登记账簿 及平衡 验证 总分类账户和明细分类账户 的平行登记 2 综合 5 必做 2 合 计 8 --