刚开始,这些没跳过龙门,却一举跳出国门的鱼儿非常敬业。它们在规定的范围 内,吸溜着异国他乡的浮游生物,堪称清道夫中的战斗夫。只是没有人注意,它 们惊人的食量,比如,一条成年亚洲鲤鱼一天能吃掉5公斤的食物。 渐渐地,这些外来户不再满足于自己旅居美利坚的身份。当密西西比河遭遇大洪 水时,它们趁乱逃出了控制水域,进入自然河流,并迅速扩散。如今,在美国地 质调查局绘制的“亚洲鲤鱼分布图”上,美国国土中部由南向北的区域,被上百 个红色圆点密集布满,都是亚洲鲤鱼的势力范围。 在短短40多年的时间里,亚洲鲤鱼在密西西比河连通的水系中游荡,所到之处 所向披靡。因为吃嘛嘛香,它们几乎霸占了本土鱼类所有的口粮。因为没有天敌, 它们也从未受到任何抵抗。一位“超级鱼妈”一年可产卵300万颗,成活率极高。 它们不怕氧气少,不怕水温低,在那水草茂密的河底,到处都是鲤鱼们的宿营地, 在那静静的湖泊中,有它们无数的好兄弟。 每当有船经过,它们便高高跃起。少则几十条,多则上千条。有的把水面拍得啪 啪响,有的直接落入船舱,有的则过于“友好”一一直接扑面而来。 美国人用“灾难”来形容这看起来喜气洋洋的情景。事实上,平均体重10公斤 的鲤鱼从天而降,会威胁小船的安全。且因为这些非法移民的胡吃海塞,野蛮生 长,使得河流生态系统受到严重破坏 美国政府官方认定亚洲鲤鱼为“最危险的外来物种”。科学家认为,一旦它们继 续向北,进入五大湖区,会给湖中其他生物种群带来灭顶之灾。 从2009年起,美国政府开始大规模捕杀亚洲鲤鱼。大规模的民间捞鱼比赛每年 都在举办。防护网和电网也曾被安装到河道中,但这些“游击战士”总是能巧 妙躲避和穿越。美国地质调查局还把“飞鱼,美味!”的视频广告放在官网上宣 传。可美国民众嫌脏嫌刺多,就是不愿吃。 “野鱼杀不尽,水涨鱼又生”,2012年,美国总统奥巴马向亚洲鲤鱼正式“宣 战”。他宣布将斥巨资,防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。美国陆军工程兵正式发 布一项研究报告,建议在密西西比河通往五大湖区的河道上建造一道巨型堤坝 ,阻挡鲤鱼。该工程预计需要25年完成,预算金额为180亿美元。为了消灭 鲤鱼之患美国如此不惜巨资,实在令人叹惜。 也许就在这一分钟,又有一支亚洲鲤鱼小分队,绕过电网,跳过堤坝,一路向北 朝着占领五大湖的目标奋进。就在去年10月,美国科学家已经宣布首次掌握“亚 洲鲤鱼”在五大湖水域成功繁殖的证据,他们在桑达斯基河“逮捕”了4条草 鱼,发现皆是土著当地繁殖的。 抗击持续进行中 10.通读全文,说说为什么亚洲鲤鱼被美国政府认定为“最危险的外来物种” (3分) 答 11.本文多次运用了列数字的说明方法,请从中摘入一处,并结合语境简要分析 其作用。(3分) 12.联系上下文,比较以下两句,判断哪一句更好,并说明理由。(3分) 也许就在这一分钟,又有一群亚洲鲤鱼,跨越电网和堤坝的障碍,一路朝着五火 湖游去 也许就在这一分钟,又有一支亚洲鲤鱼小分队,绕过电网,跳过堤坝,一路向北, 朝着占领五大湖的目标奋进
刚开始，这些没跳过龙门，却一举跳出国门的鱼儿非常敬业。它们在规定的范围 内，吸溜着异国他乡的浮游生物，堪称清道夫中的战斗夫。只是没有人注意，它 们惊人的食量，比如，一条成年亚洲鲤鱼一天能吃掉 5 公斤的食物。 渐渐地，这些外来户不再满足于自己旅居美利坚的身份。当密西西比河遭遇大洪 水时，它们趁乱逃出了控制水域，进入自然河流，并迅速扩散。如今，在美国地 质调查局绘制的“亚洲鲤鱼分布图”上，美国国土中部由南向北的区域，被上百 个红色圆点密集布满，都是亚洲鲤鱼的势力范围。 在短短 40 多年的时间里，亚洲鲤鱼在密西西比河连通的水系中游荡，所到之处， 所向披靡。因为吃嘛嘛香，它们几乎霸占了本土鱼类所有的口粮。因为没有天敌， 它们也从未受到任何抵抗。一位“超级鱼妈”一年可产卵 300 万颗，成活率极高。 它们不怕氧气少，不怕水温低，在那水草茂密的河底，到处都是鲤鱼们的宿营地， 在那静静的湖泊中，有它们无数的好兄弟。 每当有船经过，它们便高高跃起。少则几十条，多则上千条。有的把水面拍得啪 啪响 ，有的直接落入船舱，有的则过于“友好”——直接扑面而来。 美国人用“灾难”来形容这看起来喜气洋洋的情景。事实上，平均体重 10 公斤 的鲤鱼从天而降，会威胁小船的安全。且因为这些非法移民的胡吃海塞，野蛮生 长，使得河流生态系统受到严重破坏。 美国政府官方认定亚洲鲤鱼为“最危险的外来物种”。科学家认为，一旦它们继 续向北，进入五大湖区，会给湖中其他生物种群带来灭顶之灾。 从 2009 年起，美国政府开始大规模捕杀亚洲鲤鱼。大规模的民间捞鱼比赛每年 都在举办。防护网和电网也曾被安装到河道中，但这些“游击战士 ”总是能巧 妙躲避和穿越。美国地质调查局还把“飞鱼，美味！”的视频广告放在官网上宣 传。可美国民众嫌脏嫌刺多，就是不愿吃。 “野鱼杀不尽，水涨鱼又生”，2012 年，美国总统奥巴马向亚洲鲤鱼正式“宣 战”。他宣布将斥巨资，防止五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。美国陆军工程兵正式发 布一项研究报告，建议在密西西比河通往五大湖区的河道上 建造一道巨型堤坝 ，阻挡鲤鱼。该工程预计需要 25 年完成，预算金额为 180 亿美元。为了消灭 鲤鱼之患美国如此不惜巨资，实在令人叹惜。 也许就在这一分钟，又有一支亚洲鲤鱼小分队，绕过电网，跳过堤坝，一路向北， 朝着占领五大湖的目标奋进。就在去年 10 月，美国科学家已经宣布首次掌握“亚 洲鲤鱼”在五大湖水域成功繁殖的证据，他们在桑达斯基河“逮捕”了 4 条草 鱼，发现皆是土著当地繁殖的。 抗击持续进行中…… 10.通读全文，说说为什么亚洲鲤鱼被美国政府认定为“最危险的外来物种”。 （3 分） 答: 11.本文多次运用了列数字的说明方法，请从中摘入一处，并结合语境简要分析 其作用。（3 分） 答: 12.联系上下文，比较以下两句，判断哪一句更好，并说明理由。（3 分） 也许就在这一分钟，又有一群亚洲鲤鱼，跨越电网和堤坝的障碍，一路朝着五火 湖游去。 也许就在这一分钟，又有一支亚洲鲤鱼小分队，绕过电网，跳过堤坝，一路向北， 朝着占领五大湖的目标奋进
13.美国用了多种方法抗击亚洲鲤鱼,但收获甚微。如何抗击此类外来生物入侵 者,你有哪些好的建议?请至少写出三点。(4分) 答 四、阅读《美国人民抗击鲤鱼“殖民者”》一文,完成10-13题(13分) 10.(3分)要点与评分:任选三点即可,每点1分。 参考点:①分布区域;②食量惊人,霸占本土鱼类的口粮;③没有天敌,繁殖率 髙,成活率高;④破坏河流生态系统;⑤危及人身安全;⑥适应环境能力强;⑦ 若进入五大湖区,将给别的种群带来灭顶之灾。 11.(3分)要点与评分:所摘录的句子必须运用了“列数字”的说明方法,分 析时必须紧扣语境说明其作用。句子摘录正确且抄写无误得1分,分析其作用2 分 示例:例如第③段中“一条成年亚洲鲤鱼一天能吃掉5公斤的食物”这一句用具 体的数字说明了成年鲤鱼的食量惊人,使说明更准确。 本文使用列数字说明方法的句子还有:(1)在短短40多年的时间里,亚洲鲤鱼 在密西西比河连通的水系中游荡,所到之处,所向披靡 (2)因为没有天敌,一位“超级鱼妈”一年可产卵300万颗,成活率极高。 (3)平均体重10公斤的鲤鱼从天而降,会威胁小船的安全 (4)该工程预计需要25年完成,预算金额为180亿美元。 12.(3分)要点与评分:能作出判断,自圆其说2分,表达1分。 示例1:我认为第②句更好。“小分队”、“绕过”、“跳过”、“占领”、“奋 进”这样的措辞诙谐生动,鲤鱼仿佛具有作战队伍的精明强悍,让人读起来充满 趣味,同时有一种危险步步进带的紧迫感。而第①句表述相对平实不够生动,与 全文的语言风格不够统 示例2:我认为第①句更好。用语俭省,简洁明了,符合说明文语言平实准确的 特点。在,而第②句运用了拟人的写法,这种表达方式对于说明文来说不太合适 13.(4分)要点与评分:建议合理,表述清晰,写出一点得2分,写出2点得3 分,写出三点得4分。 参考要点:①加强论证,引入外来物种时要论证是否对当地物种有害,是否破坏 当地生态环境;②加强立法,严格执法,防止外来生物入侵;③加强国际合作 通过信息网络、国际研讨会进行讨论交流,了解各国外来生物入侵趋势,对目前 世界上造成危害较大的动物、植物、昆虫要格外提髙警惕,防患于未然;④运用 基因技术,改变入侵者的基因特征,降低危害:⑤利用各种人工手段(机械、化 学、生物等方式甚至于开中国餐馆,旅游及餐饮一体)对外来生物入侵者进行有 效控制;⑥科学引入天敌,在当地形成新的生态平衡;⑦借鉴原产地国家治理某 种入侵生物的方法和经验 2014年福建省泉州市 (二)阅读下文,完成9~11题。(12分) 时间都去哪儿了 “时间都去哪儿了?”是当下最流行的一句话,又被称“马年第一问”。乍一问, 很多人都会语塞:“哎妈呀,我也不知道呀!” 时间去哪儿了,也是科学家永远追崇的课题,很多科研团队发现了时间的奥秘。 世界著名的物理学家、心理学家用实验告诉大家:支配所有人的时间,从未有人 触碰过的时间,就在那儿
答: 13.美国用了多种方法抗击亚洲鲤鱼，但收获甚微。如何抗击此类外来生物入侵 者，你有哪些好的建议？请至少写出三点。（4 分） 答: 四、阅读《美国人民抗击鲤鱼“殖民者”》一文，完成 10_ 13 题（13 分） 10．（3 分）要点与评分：任选三点即可，每点 1 分。 参考点：①分布区域；②食量惊人，霸占本土鱼类的口粮；③没有天敌，繁殖率 高，成活率高；④破坏河流生态系统；⑤危及人身安全；⑥适应环境能力强；⑦ 若进入五大湖区，将给别的种群带来灭顶之灾。 11.（3 分）要点与评分：所摘录的句子必须运用了“列数字”的说明方法，分 析时必须紧扣语境说明其作用。句子摘录正确且抄写无误得 1 分，分析其作用 2 分。 示例：例如第③段中“一条成年亚洲鲤鱼一天能吃掉 5 公斤的食物”这一句用具 体的数字说明了成年鲤鱼的食量惊人，使说明更准确。 本文使用列数字说明方法的句子还有：（1）在短短 40 多年的时间里，亚洲鲤鱼 在密西西比河连通的水系中游荡，所到之处，所向披靡。 （2）因为没有天敌，一位“超级鱼妈”一年可产卵 300 万颗，成活率极高。 （3）平均体重 10 公斤的鲤鱼从天而降，会威胁小船的安全。 （4）该工程预计需要 25 年完成，预算金额为 180 亿美元。 12.（3 分）要点与评分：能作出判断，自圆其说 2 分，表达 1 分。 示例 1：我认为第②句更好。“小分队”、“绕过”、“跳过”、“占领”、“奋 进”这样的措辞诙谐生动，鲤鱼仿佛具有作战队伍的精明强悍，让人读起来充满 趣味，同时有一种危险步步进带的紧迫感。而第①句表述相对平实不够生动，与 全文的语言风格不够统一。 示例 2：我认为第①句更好。用语俭省，简洁明了，符合说明文语言平实准确的 特点。在，而第②句运用了拟人的写法，这种表达方式对于说明文来说不太合适。 13.（4 分）要点与评分：建议合理，表述清晰，写出一点得 2 分，写出 2 点得 3 分，写出三点得 4 分。 参考要点：①加强论证，引入外来物种时要论证是否对当地物种有害，是否破坏 当地生态环境；②加强立法，严格执法，防止外来生物入侵；③加强国际合作， 通过信息网络、国际研讨会进行讨论交流，了解各国外来生物入侵趋势，对目前 世界上造成危害较大的动物、植物、昆虫要格外提高警惕，防患于未然；④运用 基因技术，改变入侵者的基因特征，降低危害；⑤利用各种人工手段（机械、化 学、生物等方式甚至于开中国餐馆，旅游及餐饮一体）对外来生物入侵者进行有 效控制；⑥科学引入天敌，在当地形成新的生态平衡；⑦借鉴原产地国家治理某 种入侵生物的方法和经验。 2014 年福建省泉州市 （二）阅读下文，完成 9～11 题。（12 分） 时间都去哪儿了 “时间都去哪儿了？”是当下最流行的一句话，又被称“马年第一问”。乍一问， 很多人都会语塞：“哎妈呀，我也不知道呀！” 时间去哪儿了，也是科学家永远追崇的课题，很多科研团队发现了时间的奥秘。 世界著名的物理学家、心理学家用实验告诉大家：支配所有人的时间，从未有人 触碰过的时间，就在那儿
“您的时间都去哪儿了?”纽约城市大学理论物理学教授加来道雄做过一个实 验。他请街上不同年龄段的志愿者们,随机做了一个测试:用自己的方式,预测 1分钟时间,再跟实验人员的码表核对。结果是年轻人算的时间比较快,通常还 没有到1分钟,他们就认为已经到1分钟的时间了;而年长的人,他们通常过了 1分钟后,才觉得这是1分钟的容量。对年长的人来讲,时间就这么“漏”掉了 这也是我们大多数人的感受:上了年纪之后,不知道时间去哪儿了。科学家证明 人体内有一只计时器,即便你脱离时钟,仍然能感觉到时间在走。 心理学家大卫·伊格尔曼博士,进行了一项冒险实验。一个叫杰西的成为实验志 愿者。科学家们制作了一个感知计时器,电子屏幕上,数字在有规律地、非常快 地“闪”,在正常情况下,人的大脑没法确定这上面的数字。杰西站在平地上的 时候看,“它快得无法辨认”。然后,杰西从33米髙处自由落体,他的胸前绑 着大卫的计时器,屏幕上的数字一直在跳动。杰西坠落到弹力网上后,告诉大卫 他看到了计时器上的数字,是56,事实上数字是50,已经非常接近正确答案 大卫的推测是:只有杰西的时间变慢了,杰西才能准确辨别出计时器上快速闪动 的数字。 为了证实杰西的时间真的变慢了,大卫建议杰西再来一跳。这一次读到的是96 事实上计时器上的数字是98,这说明,杰西的时间,已经慢到可以几乎正确地 看到数字。 大卫的这个实验,首次证实了有些人的大脑能够加速,并且在经历某些刺激(例 如兴奋、恐惧、紧张等)时,会大量分泌肾上腺素,就能比较慢速地看这个世界。 也就是说,对这些人而言,他们的时间的确会“慢”下来 (选自《科海故事博览》2014年第4期,有删改) 9.“时间都去哪儿了?”文章首先作了怎样的回答,接着又用两个实验分别作 了怎样补充?(6分) 答 10.根据提示,填写大卫·伊格尔曼博士的实验过程。(3分) 提出推测 11.本文首段写法巧妙,请作具体分析。(3分) 答 (二)(12分)9.(6分)时间就在那儿。(或:支配所有人的时间就在那儿。) (2分)人体内都有计时器,不同年龄的人感受到的时间快慢不一致。(2分) (若抄写“人体内有一只计时器,即便你脱离时钟,仍然能够感觉到时间在走 得1分)人在经历某些刺激时能够感觉时间“慢下”来。(2分)(意思对即 可 10.(3分)首次实验(自由落体辨数字)再次实验(再次落体证实数字)得 出结论(每点1分) 11.(3分)答题要点:借用流行语“时间都去哪儿了”设疑激趣巧妙引出说 明对象(内容)口语“哎妈呀”亲切生动用语生动,体现说明文语言的生动性 (答出三点即得满分。)(意思对即可) 2014年福建省三明市 2014年福建省南平市 2014年福建省宁德市 2014年福建省莆田市 (三)阅读下文,完成6-7题。(10分)
“您的时间都去哪儿了？”纽约城市大学理论物理学教授加来道雄做过一个实 验。他请街上不同年龄段的志愿者们，随机做了一个测试：用自己的方式，预测 1 分钟时间，再跟实验人员的码表核对。结果是年轻人算的时间比较快，通常还 没有到 1 分钟，他们就认为已经到 1 分钟的时间了；而年长的人，他们通常过了 1 分钟后，才觉得这是 1 分钟的容量。对年长的人来讲，时间就这么“漏”掉了。 这也是我们大多数人的感受：上了年纪之后，不知道时间去哪儿了。科学家证明， 人体内有一只计时器，即便你脱离时钟，仍然能感觉到时间在走。 心理学家大卫·伊格尔曼博士，进行了一项冒险实验。一个叫杰西的成为实验志 愿者。科学家们制作了一个感知计时器，电子屏幕上，数字在有规律地、非常快 地“闪”，在正常情况下，人的大脑没法确定这上面的数字。杰西站在平地上的 时候看，“它快得无法辨认”。然后，杰西从 33 米高处自由落体，他的胸前绑 着大卫的计时器，屏幕上的数字一直在跳动。杰西坠落到弹力网上后，告诉大卫， 他看到了计时器上的数字，是 56，事实上数字是 50，已经非常接近正确答案。 大卫的推测是：只有杰西的时间变慢了，杰西才能准确辨别出计时器上快速闪动 的数字。 为了证实杰西的时间真的变慢了，大卫建议杰西再来一跳。这一次读到的是 96， 事实上计时器上的数字是 98，这说明，杰西的时间，已经慢到可以几乎正确地 看到数字。 大卫的这个实验，首次证实了有些人的大脑能够加速，并且在经历某些刺激（例 如兴奋、恐惧、紧张等）时，会大量分泌肾上腺素，就能比较慢速地看这个世界。 也就是说，对这些人而言，他们的时间的确会“慢”下来。 （选自《科海故事博览》2014 年第 4 期，有删改） 9．“时间都去哪儿了？”文章首先作了怎样的回答，接着又用两个实验分别作 了怎样补充？（6 分） 答： 10．根据提示，填写大卫·伊格尔曼博士的实验过程。（3 分） ___________→提出推测→___________→___________ 11．本文首段写法巧妙，请作具体分析。（3 分） 答： （二）（12 分）9．（6 分）时间就在那儿。（或：支配所有人的时间就在那儿。） （2 分） 人体内都有计时器，不同年龄的人感受到的时间快慢不一致。（2 分） （若抄写“人体内有一只计时器，即便你脱离时钟，仍然能够感觉到时间在走” 得 1 分） 人在经历某些刺激时能够感觉时间“慢下”来。（2 分）（意思对即 可） 10．（3 分）首次实验（自由落体辨数字） 再次实验（再次落体证实数字） 得 出结论（每点 1 分） 11．（3 分）答题要点：借用流行语“时间都去哪儿了”设疑激趣 巧妙引出说 明对象（内容） 口语“哎妈呀”亲切生动 用语生动，体现说明文语言的生动性 （答出三点即得满分。）(意思对即可) 2014 年福建省三明市 2014 年福建省南平市 2014 年福建省宁德市 2014 年福建省莆田市 （三）阅读下文，完成 6-7 题。（10 分）
面条的前世今生 周大新 中国人喜欢吃面条。在中国,很少有没吃过面条的人。全国各地都有自己的 面条种类,像山西的刀削面、兰州拉面、北京炸酱面、台湾的担仔面等。如今中 国的面条已有500多个种类。 吃面条的也不止咱们中国人,意大利人爱吃意大利面,日本人爱吃日本拉面, 朝鲜人爱吃朝鲜冷面。欧洲人吃的面条,据说是由马可·波罗从中国传过去的 日本拉面是由“遣唐使”从中国传过去的。 人为什么会吃面条?人类最初只知道把采摘的植物的果实。春秋末期,公输 般创制了石磨,麦子、谷物等粉食的推广才成为可能。有了面粉和米粉之后,怎 么做得好吃,又在考验着人们的智慧。有的人把面粉、米粉炒炒吃,叫吃炒面 有的聪明人把面粉、米粉加水和成团,再捏成片放在汤中煮,叫吃汤饼;还有手 巧的人,把面团搓成长条放进汤里煮,这样虽还叫吃汤饼,实际上就是吃面条 关于面条的起源国,意大利人说是他们发明的,阿拉伯人也说是他们发明的。我 们中国人拿出关于面条的文字记载让他们看,意大利人拿出他们关于面条的壁画 照片让我们看。还好,2002年中国考古人员在青海省喇家新石器遗址上,发现 了一个倒扣着的碗里躺着一团鲜黄色的线状物,经鉴定,这是小米粉做的面条 这碗面条为中国人赢得了面条发明者的殊荣 面条不仅做起来简便,营养丰富,而且有的还被演绎成故事,被赋予了人文 内涵,比如长寿面。传说汉武帝时臣子闲谈长寿之事,有人说脸长可以长寿,有 人说人中长可以长寿,有人说耳垂长可以长寿,君臣们的议论传到民间,把脸传 成了面,说成面长可以长寿,人们为图吉祥求长寿,就逐渐形成了在生日这天吃 面的风俗,而且这天的面条要擀切得越长越好,以面长寓意寿长。又比三鲜伊面。 传说伊尹的母亲常年卧病,伊尹特意用鸡蛋和面,揉擀切条之后,先蒸熟,后油 煎,这样即使他不在家,母亲也能很方便地吃面,而且久放不腐。吃面时浇的汤 是用鸡、猪骨头和海鲜炖制而成的。伊尹母亲在儿子的悉心照料下身体康复,所 以这种面又叫“孝子面” 面条的前世今生告诉我们:一种吃食不是在短时间内偶然出现的,而是一个民族 在长期的生存过程中逐渐创造出来的,有无数人参与其中。一种吃食所普及地域 的广度,是和创造者的经济与文化影响力相关的。我们中华民族创造的面条之所 以能传至意大利和日本、朝鲜,扩展至欧洲和阿拉伯世界,是因为我们民族的经 济文化影响力曾经很大。一种吃食、一种吃法一旦在某一地域行成习惯和传统 便会和人们对该地域的爱及对该地域人的爱交汇在一起,成为乡情、民族情的一 种重要成分,成为地域文化和民族文化的内容 (有删改) 6.根据文意探究中国人喜欢吃面条的原因。(4分) 答 7.作者从面条的演化厂史中得到哪些启示?请简要概括。(6分) (三)(10分)6.(4分)(1)种类多;(2)做法简单;(3)营养丰富;(4) 有人文内涵(或:寓意丰富,图吉祥求长寿)。(每个要点各1分) 7.(6分,每点2分)示例:(1)一种吃食是一个民族在长期的生存过程中逐 渐创造出来的 (2)一种吃食的普及与创造者的经济与文化影响力相关
面条的前世今生 周大新 中国人喜欢吃面条。在中国，很少有没吃过面条的人。全国各地都有自己的 面条种类，像山西的刀削面、兰州拉面、北京炸酱面、台湾的担仔面等。如今中 国的面条已有 500 多个种类。 吃面条的也不止咱们中国人，意大利人爱吃意大利面，日本人爱吃日本拉面， 朝鲜人爱吃朝鲜冷面。欧洲人吃的面条，据说是由马可·波罗从中国传过去的； 日本拉面是由“遣唐使”从中国传过去的。 人为什么会吃面条？人类最初只知道把采摘的植物的果实。春秋末期，公输 般创制了石磨，麦子、谷物等粉食的推广才成为可能。有了面粉和米粉之后，怎 么做得好吃，又在考验着人们的智慧。有的人把面粉、米粉炒炒吃，叫吃炒面； 有的聪明人把面粉、米粉加水和成团，再捏成片放在汤中煮，叫吃汤饼；还有手 巧的人，把面团搓成长条放进汤里煮，这样虽还叫吃汤饼，实际上就是吃面条。 关于面条的起源国，意大利人说是他们发明的，阿拉伯人也说是他们发明的。我 们中国人拿出关于面条的文字记载让他们看，意大利人拿出他们关于面条的壁画 照片让我们看。还好，2002 年中国考古人员在青海省喇家新石器遗址上，发现 了一个倒扣着的碗里躺着一团鲜黄色的线状物，经鉴定，这是小米粉做的面条。 这碗面条为中国人赢得了面条发明者的殊荣。 面条不仅做起来简便，营养丰富，而且有的还被演绎成故事，被赋予了人文 内涵，比如长寿面。传说汉武帝时臣子闲谈长寿之事，有人说脸长可以长寿，有 人说人中长可以长寿，有人说耳垂长可以长寿，君臣们的议论传到民间，把脸传 成了面，说成面长可以长寿，人们为图吉祥求长寿，就逐渐形成了在生日这天吃 面的风俗，而且这天的面条要擀切得越长越好，以面长寓意寿长。又比三鲜伊面。 传说伊尹的母亲常年卧病，伊尹特意用鸡蛋和面，揉擀切条之后，先蒸熟，后油 煎，这样即使他不在家，母亲也能很方便地吃面，而且久放不腐。吃面时浇的汤 是用鸡、猪骨头和海鲜炖制而成的。伊尹母亲在儿子的悉心照料下身体康复，所 以这种面又叫“孝子面”。 面条的前世今生告诉我们：一种吃食不是在短时间内偶然出现的，而是一个民族 在长期的生存过程中逐渐创造出来的，有无数人参与其中。一种吃食所普及地域 的广度，是和创造者的经济与文化影响力相关的。我们中华民族创造的面条之所 以能传至意大利和日本、朝鲜，扩展至欧洲和阿拉伯世界，是因为我们民族的经 济文化影响力曾经很大。一种吃食、一种吃法一旦在某一地域行成习惯和传统， 便会和人们对该地域的爱及对该地域人的爱交汇在一起，成为乡情、民族情的一 种重要成分，成为地域文化和民族文化的内容。 （有删改） 6.根据文意探究中国人喜欢吃面条的原因。（4 分） 答： 7.作者从面条的演化厂史中得到哪些启示？请简要概括。（6 分） 答： （三）（10 分）6．（4 分）（1）种类多；（2）做法简单；（3）营养丰富；（4） 有人文内涵（或：寓意丰富，图吉祥求长寿）。（每个要点各 1 分） 7．（6 分，每点 2 分）示例：（1）一种吃食是一个民族在长期的生存过程中逐 渐创造出来的； （2）一种吃食的普及与创造者的经济与文化影响力相关；
(3)一种吃食或吃法在某一地域行成习惯和传统后,会成为地域地域文化和民 族文化的内容。(或:一种吃食或吃法在某一地域形成习惯和传统后,会成为乡 情、民族情的重要成分。) 2014年山东省 2014年山东省济南市 2014年山东省青岛市 2014年山东省淄博市 (一)阅读下面的文章,完成11~14题。(12分) 动物的自我意识 ①我们与动物如何相处?应该是一种什么样的关系?也许最终落脚点,不是在道 德层面,而是取决于我们的科学研究水平。让我们感到幸运的是,道义和科学这 两条路正在越走越近,有些人正试图通过科学,来解放那些有可能会为科学献身 的动物们。 ②2012年7月,一群神经系统科学家聚集在剑桥大学,煞有其事地签署了一份 宣言。不为别的,只是为了宣布,章鱼、鸟类和很多动物,也具有意识和自我意 识 ③从某种程度上,意识和自我意识的存在,是我们不会被人造机器取代的关键。 正因如此,其他非人类物种是否能拥有意识和自我意识,往往决定着我们对待它 们的态度。 ④1970年美国纽约州立大学做了一项实验,实验者将4只黑猩猩放在了镜子前。 一开始,黑猩猩以为镜中的映像是别的黑猩猩,它们或怒目相向或视而不见。3 天后,它们开始对镜梳妆,表明已察觉镜中的黑猩猩可能是自己。10天后,实 验者将其麻醉,把红点染在它们的前额和耳尖,待黑猩猩清醒后,记录它们对着 镜子触摸红点的次数。结果发现,黑猩猩会反复触摸红点,说明它们已经知道镜 子里的是自己 ⑤只有黑猩猩、海豚和人具有自我意识的观点,曾一度保持了36年。虽然各国 的科学家们都孜孜不倦地在各种动物面前摆上镜子,但均以失败告终。直到2006 年,一头名叫“快 乐”的亚洲雌象才带给了他们惊喜,证明并非只有黑猩猩、海豚这些动物才有自 我意识,大象也具有自我认知能力,也会照镜子! ⑥心理学家认为,大多数动物缺乏体会嫉妒、困窘、移情和内疚等高级情感的自 我意识,因为这些情感远比愤怒、欲望或高兴等与即时反应相关的情感复杂。而 英国的一项科学研究却发现,狗不愿看到主人对其他动物,尤其是其他的狗表现 出关注,当主人把新男友或女友带回家时,它们也会表现出抵触情绪。 ⑦此前研究人员还对牛、马、猫、羊等动物进行了类似研究,结果表明,动物的 自我意识远远超出人的意料。英国朴茨茅斯大学从事动物情感研究的心理学家保 罗·莫里斯在接受《星期日泰晤士报》采访时说:“我们发现狗、马,可能还有 其他很多动物的情感比我们预想的丰富得多,它们同样会表现出多种简单的感情 形式,而之前我们以为只有灵长类动物才具有这样的高级情感。” ⑧当一群科学家聚集在剑桥大学,签署那份题为《关于非人类动物存在意识的剑 桥宣言》时,他们便已经决定,不再轻易把动物绑进实验室
（3）一种吃食或吃法在某一地域行成习惯和传统后，会成为地域地域文化和民 族文化的内容。（或：一种吃食或吃法在某一地域形成习惯和传统后，会成为乡 情、民族情的重要成分。） 2014 年山东省 2014 年山东省济南市 2014 年山东省青岛市 2014 年山东省淄博市 （一）阅读下面的文章，完成 11～14 题。（12 分） 动物的自我意识 ①我们与动物如何相处？应该是一种什么样的关系？也许最终落脚点，不是在道 德层面，而是取决于我们的科学研究水平。让我们感到幸运的是，道义和科学这 两条路正在越走越近，有些人正试图通过科学，来解放那些有可能会为科学献身 的动物们。 ②2012 年 7 月，一群神经系统科学家聚集在剑桥大学，煞有其事地签署了一份 宣言。不为别的，只是为了宣布，章鱼、鸟类和很多动物，也具有意识和自我意 识。 ③从某种程度上，意识和自我意识的存在，是我们不会被人造机器取代的关键。 正因如此，其他非人类物种是否能拥有意识和自我意识，往往决定着我们对待它 们的态度。 ④1970 年美国纽约州立大学做了一项实验，实验者将 4 只黑猩猩放在了镜子前。 一开始，黑猩猩以为镜中的映像是别的黑猩猩，它们或怒目相向或视而不见。3 天后，它们开始对镜梳妆，表明已察觉镜中的黑猩猩可能是自己。10 天后，实 验者将其麻醉，把红点染在它们的前额和耳尖，待黑猩猩清醒后，记录它们对着 镜子触摸红点的次数。结果发现，黑猩猩会反复触摸红点，说明它们已经知道镜 子里的是自己。 ⑤只有黑猩猩、海豚和人具有自我意识的观点，曾一度保持了 36 年。虽然各国 的科学家们都孜孜不倦地在各种动物面前摆上镜子，但均以失败告终。直到 2006 年，一头名叫“快 乐”的亚洲雌象才带给了他们惊喜，证明并非只有黑猩猩、海豚这些动物才有自 我意识，大象也具有自我认知能力，也会照镜子！ ⑥心理学家认为，大多数动物缺乏体会嫉妒、困窘、移情和内疚等高级情感的自 我意识，因为这些情感远比愤怒、欲望或高兴等与即时反应相关的情感复杂。而 英国的一项科学研究却发现，狗不愿看到主人对其他动物，尤其是其他的狗表现 出关注，当主人把新男友或女友带回家时，它们也会表现出抵触情绪。 ⑦此前研究人员还对牛、马、猫、羊等动物进行了类似研究，结果表明，动物的 自我意识远远超出人的意料。英国朴茨茅斯大学从事动物情感研究的心理学家保 罗﹒莫里斯在接受《星期日泰晤士报》采访时说：“我们发现狗、马，可能还有 其他很多动物的情感比我们预想的丰富得多，它们同样会表现出多种简单的感情 形式，而之前我们以为只有灵长类动物才具有这样的高级情感。” ⑧当一群科学家聚集在剑桥大学，签署那份题为《关于非人类动物存在意识的剑 桥宣言》时，他们便已经决定，不再轻易把动物绑进实验室