糖酵解的第二阶段——放能阶段: (1)、3一磷酸甘油醛氧化成1,3一二磷酸甘油酸 此反应是由3一磷酸脱氢酶催化,是糖解过程中唯一的脱氢反应。生成的NADH+H 十D在无氧条件下用于丙酮酸的还原,生成乳酸或乙醇;在有氧条件下,进入呼吸链,最 终下氧结合形成水,同时产生ATP。 (2)1,3—二磷酸甘油酸生成3一磷酸甘油酸。 此步反应由磷酸甘油酸激酶催化,1,3一二磷酸甘油酸将髙能磷酸键和磷酰基转移给 ADP,经底物水平磷酸化,生成ATP。 3)、3一磷酸甘油酸转变为2一磷酸甘油酸。 该反应由磷酸甘油酸变位酶催化。 (4)、2一磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸。 这一反应是烯醇化酶催化的。2一磷酸甘油酸在第2,3碳原子上脱水后,分子内部能 量重新分配,使原来低能量的磷酸酯键变为髙能磷酸键。 (5)、磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸并产生一个AIP分子。 这是糖酵解的最后一步反应,由丙酮酸激酶催化。磷酸基团由磷酸烯醇式丙酮酸转移 到ADP上同时形成丙酮酸是一个不可逆反应。 2、糖酵解中所产生的能量 从葡萄糖转变为丙酮酸的总反应如下: C6H12O6+2ADP+2HPO4+2NAD-→2丙酮酸+2AIP+2NADH+2H++2H2O 糖酵解过程中净产生两分子ATP。 3、糖酵解的生理意义 (1)糖酵解是生物体获得能量的一种方式。因为此过程产生的能量较少,所以它不是 生物体获得能量的主要方式。 (2)糖酵解是生物体在特殊生理和病理情况下补充能量的形式。例如,在动物体激烈 运动、机体呼吸和循环机能发生障碍及植物被水淹的情况下,机体则通过糖酵解来补充参 量供应的不足,以维持生命活动。 (3)糖酵解的中间产物为脂肪、蛋白质、核酸的合成提供碳源。例如,6一磷酸葡萄 糖可生成核糖;磷酸二羟丙酮可转化为甘油,进而合成脂肪;丙酮酸可转化为氨基酸,用 以蛋白质的合成。 丙酮酸的去路 从葡萄糖到形成丙酮酸的酵解过程,在生物界都是极其相似的。丙酮酸以后的途径却
糖酵解的第二阶段——放能阶段： （1）、3－磷酸甘油醛氧化成 1,3－二磷酸甘油酸。 此反应是由 3－磷酸脱氢酶催化，是糖解过程中唯一的脱氢反应。生成的 NADH＋H ＋D 在无氧条件下用于丙酮酸的还原，生成乳酸或乙醇；在有氧条件下，进入呼吸链，最 终下氧结合形成水，同时产生 ATP。 （2）1,3－二磷酸甘油酸生成 3－磷酸甘油酸。 此步反应由磷酸甘油酸激酶催化，1,3－二磷酸甘油酸将高能磷酸键和磷酰基转移给 ADP，经底物水平磷酸化，生成 ATP。 （3）、3－磷酸甘油酸转变为 2－磷酸甘油酸。 该反应由磷酸甘油酸变位酶催化。 （4）、2－磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸。 这一反应是烯醇化酶催化的。2－磷酸甘油酸在第 2，3 碳原子上脱水后，分子内部能 量重新分配，使原来低能量的磷酸酯键变为高能磷酸键。 （5）、磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸并产生一个 ATP 分子。 这是糖酵解的最后一步反应，由丙酮酸激酶催化。磷酸基团由磷酸烯醇式丙酮酸转移 到 ADP 上同时形成丙酮酸是一个不可逆反应。 2、 糖酵解中所产生的能量 从葡萄糖转变为丙酮酸的总反应如下： C6H12O6＋2ADP＋2H3PO4＋2NAD＋—→2 丙酮酸＋2ATP＋2NADH＋2H＋＋2H2O 糖酵解过程中净产生两分子 ATP。 3、糖酵解的生理意义 （1）糖酵解是生物体获得能量的一种方式。因为此过程产生的能量较少，所以它不是 生物体获得能量的主要方式。 （2）糖酵解是生物体在特殊生理和病理情况下补充能量的形式。例如，在动物体激烈 运动、机体呼吸和循环机能发生障碍及植物被水淹的情况下，机体则通过糖酵解来补充参 量供应的不足，以维持生命活动。 （3）糖酵解的中间产物为脂肪、蛋白质、核酸的合成提供碳源。例如，6－磷酸葡萄 糖可生成核糖；磷酸二羟丙酮可转化为甘油，进而合成脂肪；丙酮酸可转化为氨基酸，用 以蛋白质的合成。 二、丙酮酸的去路 从葡萄糖到形成丙酮酸的酵解过程，在生物界都是极其相似的。丙酮酸以后的途径却
随着机体所处的条件和发生在什么样的生物体中各不相同 l、由丙酮酸形成乳酸。 在动物、某些植物或某些微生物体中,无氧或缺氧条件下,由乳酸脱氢酶催化,NADP 十H还原丙酮酸形成乳酸。 2、由丙酮酸形成乙醇。 在植物或某些微生物(如酵母菌)体内,无氧或缺氧条件下,丙酮酸降解为和CO2 反应分两步: 第一步:丙酮酸在丙酮酸脱羧酶催化下,脱羧生成乙醛和CO2。 第二步:乙醛在乙醇脱氢酶催化下,加氢还原成乙醇。 3、由丙酮酸形成乙酰辅醇A和CO2 在有氧条件下,由丙酮酸脱氢酶系催化,丙酮酸进行脱羧反应,生成乙酰CoA、CO 和NADH+H+
随着机体所处的条件和发生在什么样的生物体中各不相同。 1、由丙酮酸形成乳酸。 在动物、某些植物或某些微生物体中，无氧或缺氧条件下，由乳酸脱氢酶催化，NADP ＋H+还原丙酮酸形成乳酸。 2、由丙酮酸形成乙醇。 在植物或某些微生物（如酵母菌）体内，无氧或缺氧条件下，丙酮酸降解为和 CO2。 反应分两步： 第一步：丙酮酸在丙酮酸脱羧酶催化下，脱羧生成乙醛和 CO2。 第二步：乙醛在乙醇脱氢酶催化下，加氢还原成乙醇。 3、由丙酮酸形成乙酰辅酶 A 和 CO2。 在有氧条件下，由丙酮酸脱氢酶系催化，丙酮酸进行脱羧反应，生成乙酰 CoA、CO2 和 NADH+H+