2008-4-22 应用： • 对温度无影响 • 不损害生物活性 • 采用生物特异性的配基可以提高选择性 → 可用于澄清发酵液分离，也可用于处理细 胞悬浮液
2008-4-22 应用： • 对温度无影响 • 不损害生物活性 • 采用生物特异性的配基可以提高选择性 → 可用于澄清发酵液分离，也可用于处理细 胞悬浮液
2008-4-22 （2）反微团（reversed micelles）萃取 • 机理：带电蛋白质与反微团极性头之间的 静电作用力是蛋白质从水相迁入有机相， 改变条件后又可以回到水相。 • 应用：阴离子表面活性剂OT（AOT） 阳离子表面活性剂TOMAC 有机溶剂异辛烷
2008-4-22 （2）反微团（reversed micelles）萃取 • 机理：带电蛋白质与反微团极性头之间的 静电作用力是蛋白质从水相迁入有机相， 改变条件后又可以回到水相。 • 应用：阴离子表面活性剂OT（AOT） 阳离子表面活性剂TOMAC 有机溶剂异辛烷
2008-4-22 影响因素： • 溶液pH • 离子强度 • 表面活性剂的种类和浓度 • 其他
2008-4-22 影响因素： • 溶液pH • 离子强度 • 表面活性剂的种类和浓度 • 其他
2008-4-22 （3）超临界萃取（SFE） • 超临界CO2流体萃取分离过程的原理是利用超临 界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力 和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。 • 在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质 接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和 分子量大小的成分依次萃取出来。 • 借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气 体，被萃取物质则完全或基本析出
2008-4-22 （3）超临界萃取（SFE） • 超临界CO2流体萃取分离过程的原理是利用超临 界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力 和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。 • 在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质 接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和 分子量大小的成分依次萃取出来。 • 借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气 体，被萃取物质则完全或基本析出
2008-4-22 超临界流体萃取的流程包括： • （1）超临界流体发生源，由萃取剂储瓶、高压泵 及其他附属装置组成。 • （2）超临界流体萃取部分，由样品萃取管及附属 装置组成，随着流体的流动，使含被萃取溶质的流 体与样品基体分开。 • （3）溶质减压吸附分离部分，由喷口及吸收管组 成，萃取出来的溶质及流体减压降温转化学常温常 压态，流体挥发逸出，溶质吸附在吸收管内多孔填 料表面，用合适溶剂就可把溶质洗脱收集
2008-4-22 超临界流体萃取的流程包括： • （1）超临界流体发生源，由萃取剂储瓶、高压泵 及其他附属装置组成。 • （2）超临界流体萃取部分，由样品萃取管及附属 装置组成，随着流体的流动，使含被萃取溶质的流 体与样品基体分开。 • （3）溶质减压吸附分离部分，由喷口及吸收管组 成，萃取出来的溶质及流体减压降温转化学常温常 压态，流体挥发逸出，溶质吸附在吸收管内多孔填 料表面，用合适溶剂就可把溶质洗脱收集